Klara Zaharovna
Klara Zaharovna
- вул. Кіри Муратової, 3
- 7.6 км
- Пт. 08:00 - 21:00
Меню
Солодкий Великдень 🐣
Курчатко
Мусовий десерт на основі манго з серединкою зі шматочків манго та маракуї, покритий манговою глазурю <br>
Великоднє яйце
Ніжний кокосовий мус із мигдальною серцевиною, покритий карамельним шоколадом <br>
Полуничний зайчик
Зефір із серединкою полуниця-лайм, глазурований шоколадом <br>
Смородиновий зайчик
Зефір із насиченою смородиновою серцевиною, глазурований шоколадом <br>
Фундучний зайчик
Зефір із серединкою з фундукової пасти, покритий карамельним шоколадом <br>
Класичний зайчик
Зефір із яблука та ванілі, покритий чорним шоколадом
Salted Croissants
Круасан Лосось
(класичний круасан, крем-сир, рукола, свіжий огірок, лосось)
Круасан Цезар
(класичний круасан, соус цезар, рукола, яйце, курка, томат, козячий сир)
Круасан з індичкою
Круасан Фета-болгарський перець
(класичний круасан, сир фета, рукола, печений перець, соус песто)
TWICE baked круасан сирний
200г
(классический круассан, чеддер, моцарелла, дорблю, фета, пармезан, сырный соус)
TWICE baked круасан з індичкою
200г
(классический круассан, грибной соус, бри, копченая грудка)
Круасан пепероні
Круасан з гуакамоле
Хрусткий круасан з вершковим маслом, гуакамоле та яйцями. Подається з соусом голландез, міксом салату та пармезаном
Sweet Croissants
Круасан Класичний
100г
Круасан Шоколадний
130г
Круасан Малина-філадельфія
130г
Круасан Солона карамель
130г
Круасан Вишня-молочний шоколад
130г
Круассан Ферреро
130г
Круасан з абрикосовим компоте та вершково-заварним кремом
Круасан Ванільний крем
130г
Круасан з лохиною та крем чизом
Серкан Балат
Круасан, крем кнафе на основі білого шоколаду та вершків, фісташкове праліне, тісто катаїфі
Мигдальний франжипан
Фісташковий франжипан
Сніданки all day
Сніданок Великодня
Класична паска з домашньою ковбаскою та плавленим сиром властного виробництва , яйцем і міксом салату та овочів
Оладки з малиновим компоте та сметанним мусом
Пухкі оладки з малиновим компоте та легким сметанним мусом. Прикрашені сублімованою малиною та свіжою лохиною
Міні-млинці
Міні-млинці з томленим творогом, кавовим кремом з бейлісом і фундуком, солоною карамеллю та хрусткими чіпсами з горіхів, родзинок і вафельної крихти
Млинці з індичкою
Сирники з ірискою та вишнею
Класичні сирники з додаванням вишневого компоте, крему з іриски та тіста сюкре <br>Подаються з мʼятою
Сирники манго-маракуйя-вишня
Класичні сирники з кремом з маскарпоне, кремом манго з маракуєю, вишневим компоте та тістом сюкре <br>Подається з мʼятою
Боул з чорним рисом
Чорний рис, авокадо, шпинат, морква, чері, огірок, едамаме, горіховий соус.
Авокадо тост
Цільнозерновий хліб на заквасці, крем сир з цедрою, шпинат, авокадо слайсами
Тост з мусом із баклажанів та страчателлою
250 г
Цільнозерновий хліб, мус із запечених баклажанів, сир страчателла, смажені томати на грилі, мікро грін та трюфельна паста
Тост зі скремблом та мортаделлою
Сніданок з яйцями
(два яйця, лосось/пастрамі, салат з руколою та томатами, авокадо, вершкове масло, половинка круасана)
Кабачковий млинець з лососем
Ніжний кабачковий млинець зі слабосоленим лососем, свіжим огірком та яйцем. Подається з соусом голландез, шпинатом, зеленою аджикою та насінням льону <br>
Сніданок по-турецькі
Сніданок з яйцем пашот , індичкою пастрамі , хумусом , грецьким йогуртом та маслинами , прикрашається пластівцями Чілі та соусом солодкий Чилі
Англійський сніданок
Яєчня з двох яєць , мариновані огірки та стручкова квасоля , бекон , феремерські ковбаски , салат з руколи
Омлет зі страчателою
Омлет із трьох яєць , стратчателла , мортаделою, фісташкою , бебі шпинатом та пермазаном
Туна мелт
Соковитий тунець із гуакамоле, томатами та шпинатом, запечений під моцарелою у цільнозерновому хлібі.
Сендвіч hum-cheese
Класичний Сендвіч з сиром та шинкою на бріош. сирний соус, Чеддер тостовий, соус тар-тар, шинка, пармезан і малинова маринована цибуля.
Сендвіч з пряною телятиною
Сендвіч з пряною рваною телятиною на цільнозерновому хлібі, з сиром чедер, моцарелою та соусом кім чі
Мафін з лососем
Мякий мафін із легким пряним соусом на основі кунжутної олії, обсмажений на травах стейк свіжого лосося в кунжуті, авокадо, зелена цибуля, руккола та шпинат <br>
Англійський маффін
Класичний маффін Котлета із яловичини, бекон, соус цезарь ким чи, яйце, помідор та сир чеддер
Маффін з креветками та беконом
Булочка маффін з яйцем, обсмаженими креветками, хрустким беконом, соусом айолі з халапеньо, сирним соусом, шпинатом та скибочками перцю халапеньо.
Маффін з індичкою
Булочка маффін з яйцем, котлетою з індички, роменом, томатом, сирним соусом та карамелізованою цибулею
Основні страви 14:00-21:30
Грецький салат
Болгарський перець, огірок, авокадо, черрі, лук, бринза, мікс зелені, маслини з кісточкою заправляємо соусом на основі песто
Салат з баклажаном та томатами
крем баклажан, мікс томатів, слайси пармезану, синя цибуля
Салат з креветкою
Айсберг з огірком, авокадо, чері, смаженою креветкою. <br>Заправлений лимонним дресінгом, зеленою олією та насінням льону
Хумус з пітою
хумус, нут ,мариновані огірки, синя цибуля, кінза
Гуакамоле
М`ятий авокадо, томати, синя цибуля, мед, кінза, хлоп'я чилі та піта
Соба з яловичою вирізкою
Локшина соба з ніжною яловичою вирізкою, овочами та деревним грибом у соусі на основі місо пасти з горіховим соусом. <br> <br>*алергени: кінза, кунжут, кунжутна олія
Рисова локшина з креветками
Рисова локшина з креветками, овочами та деревним грибом у соусі на основі місо пасти та лічі-понзу. <br> <br>*алергени: арахіс, кінза
Качина ніжка з пюре
Качина ніжка приготована у печі у хойсині, ворчестері з додаванням цукру для карамельної скоринки. <br>Подається з пюре згори посипане цибулею фрі та пармезаном
Боул
Боул з диким рисом ,морквою , авокадо , томатами чері , бобами едамамі та бебі шпинатом , прикрашається горіховим соусом та кунжутом
Картопляне пюре
Картопля фрі
Справжній Дабл Чіз
дві смеш котлети з рібаю , маринована цибуля, маринований огірок, сирне озеро та нічого зайвого
Бургер зі смеш-котлетами
Дві смеш-котлети з яловичини, чеддер, мармелад із бекону та кави, соус із каперсів і томат у картопляній булочці.
Борщ з TUBA
Борщ з телятиною та квасолею, подається зі сметаною, салом, зеленню та підсмаженим хлібом
Броколі гриль
Броколі, обсмажене до румяної скоринки, з вершковим соусом ким-чі. Подається з ароматним маслом і міксом насіння. <br>
Том-ям із креветками
Тайський суп із креветками, лемонграсом, пастою том-ям і чері. Подається з лаймом, рисом та чилі. <br> <br>*алергени: кінза, кунжут
Пюрешка з котлетками
Котлети з індички з картопляним пюре, зеленими овочами та вершковим демігласом. Подається із зеленою аджикою. <br>
Фо Бо від Клари Захарівни
вьєтнамский суп з рисовою локшиною, пряною яловичиною, кінзою, базиліком, м'ятою, свіжою морквою, стручковою квасолею, гострим перцем та синею цибулею
Курячий бульйон
Бульйон із куркою су-від, локшиною, зеленим горошком, бебі морквою та перепелиним яйцем. <br>
Болоньєзе
Паста з мясним соусом, томатами та пармезаном. Подається із зеленою аджикою. <br>
Локшина з креветками
Локшина з креветками у кокосово-вершковому соусі з лаймом, лемонграсом і листям кафір-лайма. <br>
Desserts
Печиво з фісташкою
Печиво шоколадне
Тарт фісташка абрикос
Сирок шоколадний
Сирок кокосовий
Menu Drink
Еспресо
40мл
Лонгблек
150мл
Фільтр кава
300мл
Флет Уайт
Капучіно
Лате
Раф
300мл
Айс Лате
Айс Какао
Какао
Листовий чай
300мл
На вибір: чорний, зелений, трав'яний.
Гречаний чай
300мл
Еспресо тонік
300мл
Ягідний чай
300мл
Матча тонік
300мл
Матча
150мл
Матча лате
Espresso Tonic
Кола
0,3
Солона карамель в каву
Склад меню та ціни вказує заклад