Укр
Кафе-пекарня Booblik
Відкриється о 08:20
Ексклюзивно у Bond Delivery

Кафе-пекарня Booblik

Кафе-пекарня Booblik
Відкриється о 08:20
Ексклюзивно у Bond Delivery

Кафе-пекарня Booblik

  • вул. Маршала Говорова, 10/1
  • 4.6 км
  • Вт. 08:20 - 20:30
Меню

Пісне меню

Суп Мінестроне
Легкий суп із міксу овочів
Грибний крем-суп
Грибний крем-суп на рослинних вершках із нотками трюфелю.
Тост з авокадо та хумусом
Хрусткий зерновий хліб з ніжним хумусом та авокадо, рукколою та гранатом
Вівсянка з манго та чіа
Вівсяні пластівці на кокосовому молоці з медом, манко та насінням чіа
Мелт з печеними овочами та хумусом
Хрустка чіабатта з хумусом та печеними овочами у кисло-солодкому соусі
Вінегрет
Салат із печених овочів, едамаме, заправлений гарбузовою олією
Локшиша гречана з грибами
Гречана локшина з шампіньонами та гливами у пікантному азійському соусі з трюфельною олією

Сніданки

Бенедикт на деруні з беконом
Бенедикт на деруні з беконом
Подаються на дерунах зі смаженим беконом, яйцем пашот під соусом голландез
Бенедикт на деруні з лососем
Бенедикт на деруні з лососем
<br>Подаються на дерунах з лососем гравлакс, яйцем пашот під соусом голландез
Хамшука
Оката яєчня з пряним томатним соусом та хумусом. Ідеально смакує х щойно спеченою пітою(додається окремо).
Великий сніданок з мортаделою
Великий сніданок з мортаделою
Ніжний скрембл з мортаделлою, соусом спайсі, салатом із рукколи та шпінату, черрі, тостом із зернового хлібу та печеною картоплею з вершковим маслом.
Великий сніданок з ростбіфом
Великий сніданок з ростбіфом
Оката яєчня з ростбіфом із телятини, кремовим соусом з каперсами та анчоусами, салатом із рукколи та шпінату, черрі, тостом із зернового хлібу та печеною картоплею з вершковим маслом.
Великий сніданок з лососем
Великий сніданок з лососем
Ніжний скрембл з лососем гравлакс, сирним кремом, салатом із рукколи та шпінату, черрі, тостом із зернового хлібу та печеною картоплею з вершковим маслом.
Великий сніданок з сосисками
Великий сніданок з сосисками
Оката яєчня з ковбасками, соусом bbq, салатом із рукколи та шпінату, черрі, тостом із зернового хлібу та печеною картоплею з вершковим маслом.
Омлет з сиром
Омлет з сиром
Ніжний омлет з чотирма видами сиру, мікс зелені, томати черрі та хрусткий зерновий хліб.
Омлет з шинкою та сиром
Омлет з шинкою та сиром
Ніжний омлет з шинкою та сиром чедер, мікс зелені, томати черрі та хрусткий багет.
Сирники з солоною карамеллю та сметаною
Сирники з солоною карамеллю та сметаною
280г
Вівсянка на кокосовому молоці з бананом
Вівсянка на кокосовому молоці з бананом
300г
Омлет з вершковим сиром та лососем
Омлет з вершковим сиром та лососем
Ніжний омлет з вершковим сиром, лососем та шпінатом, мікс зелені, томати черрі та хрусткий зерновий хліб.
Сніданок від тата
Сніданок від тата
300г
Картопля обсмажена з беконом, домашні ковбаски, яйця, цибуля, зелень
Авокадо тост
Авокадо тост
Вівсянка на звичайному молоці з бананом
Вівсянка на звичайному молоці з бананом

Круасани

Круасан з лососем
Круасан з лососем
Хрусткий круасан з кремовим соусом, томатами, лососем гравлакс та рукколою.
Круасан з Цезар
Круасан з Цезар
Хрусткий круасан з соусом Цезар, куркою су-від, айсбергом, смаженим беконом та <br>томатами.

Бейгли/Мелти/Сендвич

Бейгл з куркою
Бейгл з куркою
300г
Мелт з курчам та вяленими томатами
Мелт з курчам та вяленими томатами
240г
Хрусткий зерновий хліб на заквасці, з курчам су-від, томатами, моцареллою і сиром чедер, соус BBQ.
Мелт із креветкою
Чіабата біла, креветки, соус сирний, соус spicy (пікантний)

Салати

Олів'є з креветкою
Смажена в пряних травах креветка, картопля, морква, куряче яйце, зелений горошок, огірок солоний, огірок свіжий, майонез, тобіка, зелень.
Олів'є з куркою
Олів'є з куркою
Куряче філе су-вид, картопля, морква, куряче яйце, зелений горошок, огірок солоний, огірок свіжий, майонез, тобіка, зелень.
Нісуаз
Нісуаз
Мікс салатів заправлений соусом Нісуаз з тунцем татакі, маслинами, томатами черрі, обсмаженою картоплею, бобами Едамаме та курячим яйцем
Салат Цезар
Салат Цезар
250г
Мікс салату, куряче філе, чері, соус Цезар, куряче яйце, сухарики та пармезан
Цезар з креветками
Цезар з креветками
Мікс салату, обсмажені креветки, чері, соус Цезар, куряче яйце, сухарики та пармезан
Теплий салат з телятиною
Теплий салат з телятиною
250г
Мікс салату, огірки, помідори, телятина обсмажена в соусі теріяки, з додаванням медово-гірчичного соусу та пармезану
Салат з буряком, сиром фета та грушею
Салат з буряком, сиром фета та грушею
200г
Мікс салату заправлений соусом пондзу-бальзамік, з додаванням відвареної у вині груші, фетою, печеним буряком та мигдальними пластівцями.
Салат з креветками,кіноа та авокадо
Салат з креветками,кіноа та авокадо
250г
Мікс салату, кіноа, боби едамамі, авокадо, обсмажені в устричному соусі креветки, заправляється пондзу-бальзамік та зеленою олією.
Салат з хрустким  баклажаном та куркою
Салат з хрустким баклажаном та куркою
250г
Мікс салату з додаванням соусу пондзу-бальзамік, помідори черрі, баклажан обсмажений у клярі з соусом теріяки, курочка запечена в соусі солодкий чилі, посипається кунжутом
Салат з лососем та авокадо
Салат з лососем та авокадо
Мікс салатів, лосось гравлакс, авокадо, томат и черрі, горіх кеш'ю, соус на основі лимонного та апельсинового фрешів з додаванням меду.
Салат з ростбіфом
Салат з ростбіфом
Мікс салатів, телячий ростбіф, томати черрі, запечена картопля та фірмовий соус з анчоусами.
Салат з молодою капустою
Капуста, огірок, редис, петрушка, зелений лук, домашня олія

Закуски

Ніжний паштет
Подається з брусничним соусом та мигдалевими пластівцями
Млинці з мʼясом
Млинці з мʼясом
320г
Классичні млинці з начинкою з м'яса. <br>Подається три млинця зі сметаною.
Деруни з ікорним мусом
Деруни з ікорним мусом
250г
Деруни з мусом із крем-сиру та ікри оселедця
Деруни з лососем
Деруни з креветками

Супи

Сочевичний суп
Сочевичний суп
250г
Сочевичний крем-суп, подається з лимоном та тостами
Легкий бульйон з курячою ніжкою
Легкий бульйон з курячою ніжкою
300г
курячий бульйон з локшиною, морквою, курячою ніжкою, яйцем та зеленню
Борщ з салом та пампушками
Борщ з салом та пампушками
300/40/40г
Подається зі сметаною, пампушками та салом із додаванням часника та кропу
Солянка
Солянка
400 гр
Яловичина, шинка, бекон, солоні огірки, морква, маслини та зелень, подаємо зі сметаною та тостами

Основні страви

Качина ніжка
Качина ніжка
Качина ніжка, у пряномому мандариновому соусі на вершковій паленті
Лінива котлета по-Київськи
Лінива котлета по-Київськи
Подається з пюре та сирним соусом <br>Котлета з курячого філе та бедра з вершковим маслом та зеленню. Пюре картопляне. Соус сирний чеддер
Свинячий стейк на морквяно-картопляному пюре
Свинячий стейк на морквяно-картопляному пюре
Курячі стріпси з салатом Коул Слоу
Курячі стріпси з салатом Коул Слоу
Стріпси з курячого філе у паніровці Панко з салатом Коул Слоу, картопляними діпами та трюфельним айолі.
Бефстроганів з пюре
Бефстроганів з пюре
Чікен рол
Чікен рол
300г
Хрусткий лаваш, запечена курка, овочі, сир чедер та йогуртовий соус з додаванням гострого кімчі.
Котлетки курячі з гарніром: Котлетки курячі
Котлетки курячі з гарніром: Котлетки курячі
100г
Твій Бургер 2.0
Твій Бургер 2.0
280/70г
котлета з телятини, соус 1000 островів, рукола, рамен, томати, карамелізована цибуля, сир чедер в булці брiош, подається з картопляними діпами
Бургер з куркою
Бургер з куркою
280/70г
Соковита куряча котлета з хрусткою скоринкою у булці бріош, соус хайсін та BBQ, томати, огірок, подається з картопляними діпами
Віденський шніцель з картопляним салатом
Віденський шніцель з картопляним салатом
Ніжний шніцель з яловичини, подається з брусничним джемом та холодним картопляним салатом із додаванням шпинату, синьої та зеленої цибулі та соусом песто

Паста

Паста Карбонара
Паста Карбонара
250г
Спагетті в класичному вершковому соусі на основі жовтків з беконом та пармезаном.
Паста з куркою та вяленими томатами
Паста з куркою та вяленими томатами
300г
Феттучіні у вершковому соусі з куркою, в'яленими томатами та пармезаном
Паста з креветками
Паста з креветками
250г
Феттучіні з креветками у вершковому соусі з додаванням базиліка, устричного соусу та пармезану.
Локшина з креветками
Пшенична локшина з креветками, шампіньонами, морквою, коренями імбиру та селери у пряному соусі
Локшина з куркою
Пшенична локшина з курячим стегном, шампіньонами, морквою у солодко-кислому соусі.

Для дітей

Kids сендвіч
Kids сендвіч
Тост бріош, помідор, чеддер, обсмажене куряче філе су від, листя ромену
Курячий бульйон з млинцями
Курячий бульйон з млинцями
250/40г
курячий бульйон, курячі фрикадельки, макарони, кукурудза, подається з млинцями з м'ясом (фарш свинина-яловичина)
Курочка з пюре та солодкою кукурудзою
Курочка з пюре та солодкою кукурудзою
250г
з соусом на основі сиру Чеддер та вершків
Нагетси та картопляни діпи
Нагетси та картопляни діпи
200/40г
Млинці дитячі
Млинці з мʼясом курки та яловичини. <br>Подається зі сметаною.

Гарніри

Картопляни діпи
200г
Картопляне пюре
200г
Кускус
200г
Гречка
200г

Десерти

Брауні
Брауні
100гр
Медовик
Медовик
180гр
Чізкейк  Нью-Йорк
Чізкейк Нью-Йорк
150гр
Наполеон
Наполеон
180гр
Еклер класичний
Еклер класичний
100гр
Еклер з маскарпоне
Еклер з маскарпоне
70гр
Груша-карамель
160гр
Лимонний тарт
Лимонний тарт
140гр
Чорничний торт
Чорничний торт
Молочный бисквит, 2 вида сливочной прослойки: ванильная и черничная, черничный джем
Кейк-поп ванільний
Кейк-поп ванільний
Бисквитное пирожное на палочке в шоколадной глазури
Трубочка з білковим кремом
Трубочка з білковим кремом
Анна Павлова
Анна Павлова
Безе с курдом из манго маракуйя и крем на основе маскарпоне
Заварне тістечко
Заварне тістечко
шт
Вишнева хатинка
Вишнева хатинка
Наполеон шоколадний
Наполеон шоколадний
180 г
Ескімо
Ескімо
Медовик кава-тоффі-пекан
Медовик кава-тоффі-пекан
170г
Меренговий рулет Карамельний-мигдаль
Меренговий рулет Карамельний-мигдаль
Вупі Пай
Вупі Пай
100гр
Шу чорниця
Шу мандарин
Цукерка Energy без цукру
Зефір манго-маракуя
Зефір полуниця
Чізкейк Синнабон
Чізкейк на основі крем-чіз з додаванням кориці та вершкового крему на пісочній основі.
Червоний оксамит

Випічка

Баварська сосиска
Баварська сосиска
1шт
Бублик
Бублик
1шт
Пиріжок
Пиріжок
Сочник з сиром
Сочник з сиром
1шт
Даніш з вишнею та кремом
Даніш з вишнею та кремом
1шт
Сосиска в тісті
Сосиска в тісті
Шт
Роліні з куркою
Роліні з куркою
1шт
Роліні бринза-шпинат
Роліні бринза-шпинат
1шт
Пиріг з яйцем, зеленою цибулею та сулугуні
Пиріг з яйцем, зеленою цибулею та сулугуні
125г
Пиріг з куркою та грибами
Пиріг з куркою та грибами
175г

Хліб

Чіабатта гречана
Чіабатта гречана
1шт
Чіабатта біла
Чіабатта біла
170гр
Гриссіні
Гриссіні
Напівбагет французький
Напівбагет французький
Булочка Фітнес
Булочка Фітнес
150г
(Темный бездрожжевой) <br>На закваске (пророщенная рожь). Состав: пророщенная рожь, семена подсолнечника и льна
Хліб Зерновий
Хліб Зерновий
350г
(Светлый бездрожжевой) <br>На пшеничной закваске. Состав: подсолнечник, лён, овёс, просо, чиа

Печиво

Безе в стаканчику
Безе в стаканчику
1шт
Вівсяне печиво
Вівсяне печиво
300гр/6шт
Постное печенье из овсянки, с тёртым яблоком, медом и корицей
Печиво карамельно-горіхове
Печиво карамельно-горіхове
Горішки зі згущеним молоком
300гр
Ванільне с шоколадом
150г
Парус
Парус
Лимонне печиво
300г
Мигдальна черепиця
200г

Булочки

Булочка з маком
Булочка з маком
120гр
Булочка з вишнею
Булочка з вишнею
120гр
Булочка з сиром і родзинками
Булочка з сиром і родзинками
135гр
Завірне кільце
Сіннабон
Сіннабон
100гр
Булочка з корицею
Булочка з корицею
120гр
Сіннабон с солоною карамеллю і горіхами
Сіннабон с солоною карамеллю і горіхами
Рогалик с карамелізованними яблуками
Рогалик с карамелізованними яблуками
Плюшка

Напої власного приготування

Фреш
Компот
Компот
Лимонад класичний
Лимонад апельсин
Лимонад мʼята-бузина
Лимонад манго-маракуйа
Лимонад манго-маракуйа
400мл
Лимонад апельсиновий 1л

Кавові напої

Еспресо
30мл
Американо
Лате
Капучино
Flat white
Какао
Фрапучино
Раф кава
Бамбл кава
Бамбл кава
Айс лате
Айс лате
Капуоранж
Капуоранж

Добавки до напоїв

Молоко
Маршмеллоу
Солона карамель
Сироп
Мед
50г
Лимон
50г
Імбир
Рослинне молоко
Мʼята

Холодні напої

Рерsi
Sprite
0,5л
Fanta
0,5
Моршинська
0,5
Coca-cola
0,5

Чаї

Чай в асортименті
Смородина- базилік
300мл
Обліпиховий з мʼятою
300мл
Чай манго-маракуйя
300мл

Матча

Айс Матча-Лате
Айс Матча-Лате
Матча-Лате
Матча-Лате
Матча-Тонік
Матча-Тонік
Матча-лате на рослинному молоці
250г

Добавки

Курка су-від
50 гр
Куряча ніжка
0,080
Бекон
50г
Телятина
Шинка
50г
Лосось гравлакс
40г
Креветки
4шт
Сало
Млинці з мʼясом до бульону
2шт

Склад меню та ціни вказує заклад