Дача
Дача
- Французький бульвар, 85/3
- 6 км
- Нд. 09:00 - 21:00
Меню
Сніданки
Сирники з медом та ягодою
200/50/30 г
подаємо зі сметаною
Ледачі вареники з ягодою
250 г
подаємо зі сметаною
Одеські вареники з солодким сиром та сметаною
300/50 г
Тост із хали з авокадо
235 г
з малосольною тюлечкою
Яйця пашот з лососем та голландським соусом
250 г
Шакшука
240 г
Велика порція домашньої яєшні
260 г
на вершковому маслі
Деруни з лососем та червоною ікрою
200/30/30 г
Гречана каша
200/15/30 г
на курячому бульйоні з пармезаном. chiсken juice
Страви до посту
Тар-тар з запеченого буряку з кунжутом
150 г
Рубана кабачкова ікра
200 г
Паштет із білої квасолі сорту "перлинка"
200 г
Суп з лісових грибів пісний
450 г
Вареники з картоплею та грибами
300 г
Вареники з капустою та смаженою цибулею
300 г
Одеські спеціалітети
Тюлечка
120/120 г
з теплою картоплею та ялтинською цибулею
Оселедець матiас
120/120 г
з теплою картоплею та ялтинською цибулею
Рубана кабачкова ікра
200 г
Фарширована щука
100/30 г
з хроном
Ікра щуча
50/30/120 г
подаємо з вершковим маслом та грінками з житнього хліба
Куряча шийка
250/30 г
подаємо з цимесом
Паштет з качиної печінки
180/120/40 г
подаємо з журавлинним варенням та хрустким багетом
Форшмак
180/60/60 г
з мацою та житнім хлібом
Паштет із білої квасолі сорту "перлинка"
200 г
подаємо з мацою
Яєчний салат з млинцями
180/100 г
Ікра з "синеньких" від тітки Беті з сусідньої дачі
220/100 г
подаємо з житнім хлібом
Запечений перець з овечою бринзою
160/40 г
Сало та солонина
100/180/30 г
Тарілка одеських солінь
500 г
квашені томати, корнішони, капуста, мочені яблука, мариновані кавун та часник
Мариновані томати
100 г
Часник маринований
100 г
Капуста квашена
100 г
Огірок квашений
100 г
Сезонні салати та тартари
Салат Дачний
300 г
свіжі овочі з листям салату
Теплий салат з печених овочів з овечою бринзою
250/50 г
Олів'є
250 г
з подвійною порцією перепілок
Салат з ростбіфу
200 г
з руколою
Тартар з дикого лосося
200 г
з авокадо
Тартар з яловичини
240 г
з пармезаном
Класичні одеські супи
Курячий бульйон
400 г
з потрухами, фрикадельками та домашньою локшиною
Домашній борщ з телятиною
500/50/50 г
Пампушка з часником
шт
Вареники, пиріжки та чебуреки
Одеські вареники з картоплею та курячими шкварками
300/50 г
Одеські вареники з телятиною
300/50 г
Одеськi вареники з солоним сиром
300/50 г
Вареники з вишнями
300/50 г
Дачні пельмені
300/50 г
з яловичиною та свининою
Чебурек кримський
300 г
з телятиною та бараниною
Чебурек з сулугуні
250 г
з овечою бринзою та зеленню
Тарілка свіжоспечених пиріжків з листкового тіста
200 г
мізки, яйце з зеленою цибулею, капуста, телятина, курка, гриби
Хала з пекарні
Дачна хала
300/30 г
з ніжним вершковим маслом
Дитяче меню
Бульйон з фрикадельками
250 г
Пельмені з індички
200/50 г
Ліниві вареники зі сметаною
150/50 г
Десерти
Чорнослив з волоським горіхом
200 г
Шоколадні бушони
120/50 г
з ванільним морозивом
Млинці в мініатюрі
200/50 г
знаменитий десерт від Савви
Наполеон
160 г
з кремом із білої черешні
Медовик
160 г
зі сметаною та медом білої акації
Монастирська хатинка
200 г
Одеські рогалики
140 г
з джемом із айви
Цукерка "чорнослив у шоколаді"
30 г
Дачна кулінарія (ручне лiплення)
Дачнi вареники
Вареники з телятиною
1000 г
Пельмені з яловичиною та свининою
1000 г
Пельмені з індичкою
1000 г
Дачні напої
Узвар дачний
1 л
Узвар дачний
300 мл
Морс
1 л
Морс
300 мл
Лимонад
1л
Лимонад
300 мл
Малиновий компот
1 л
Варимо на фруктозі
Малиновий компот
300 мл
Натуральний сік з рожевих "мікадо"
1 л
Сік яблучний
1 л
Свіжовичавлений сік (фреш)
Газована вода "Дачна" з сиропом
Добавки
Грінки з бородинського хліба
6 шт
Багет
4 шт
Сухарики дачні
50 г
Хлібна дошка
150 г
Варення до чаю
50 г
Мед
50 г
Бринза овеча
100 г
Лосось малої солі
100 г
Авокадо
100 г
Масло вершкове
50 г
Сметана
50 г
Аджика
50 г
Гірчиця
50 г
Хрін вершковий
50 г
Хрін червоний
50 г
Яйце пашот
1 шт
Яйце відварне
1 шт
Склад меню та ціни вказує заклад