Укр
Benedikt
Відкриється о 09:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Benedikt

Benedikt
Відкриється о 09:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Benedikt

  • Аркадійська алея, 1
  • 4.9 км
  • Чт. 09:00 - 20:30
Меню

NEW

Бургер Bell Pepper
300/100/50г
З яловичою котлетою, сиром чеддер, солоним огірком, маринованою цибулею, джемом з солодкого перцю, листям салату, соусами BBQ та айолі. Подаю з картоплею фрі та кетчупом
Салат з мусом із бринзи
300г
Томати мікадо, томати чері, рукола, червона цибуля, мус з овечої бринзи, та джем з солодкого перцю. Заправляю домашньою олією. Посипаю насінням льону та соняшника
Петельна з яловичиною
300г
Обсмажена яловичина, цибуля, солоний огірок, печериці, шпинат у вершковому соусі. Подаю з картоплею по селянськи
Пательня з куркою
300г
Куряче філе обсмажене у темпурі, цибуля, солодкий перець, томати чері, кінза у соусі Sweet Chili. Посипаю кунжутом

Сніданки

Англійський сніданок
450г
Курячі ковбаски гриль, смажені смужки бекону, квасоля в томатному соусі, яєчня, тостовий хліб, грилований томат та пецериці
Грузинський сніданок
300г
Міні люля з яловичини в беконі, яєчня з двох яєць, сулугуні фрі. Подаю з білим подовим хлібом та аджикою.
Солодкі панкейки
Американські пишні оладки, подаю з заварним кремом
Шоколадні панкейки
230г
Зі згущеним молоком,морозивом та ягодами
Одеський сніданок
400г
Картопля, обсмажена до золотистої скоринки, яєчня з двох яєць, два шматочка бородинського хліба з чорноморською тюлькою та маринованою цибулею, томати мікадо, маринований печений перець, овеча бринза
Ізраїльський сніданок ( шакшука ): Шакшука
250г
Шакшука на основі солодкого перця, цибулі і томатів. Готую за традиційним рецептом. Подаю с пітой.
Панкейк з лососем і авокадо
250г
Панкейк з крем-сиром, слабосоленим лососем, слайсами авокадо. Подаю з долькою лимона.
Сирники
Сирники з домашнього сиру. Подаю з фісташковим кремом.
Норвезький сніданок
250г
Тост з лососем гравлакс,мусом з печеного перцю та фети.Подаю з зеленим горошком,брюссельською капустою,обсмаженими на вершковому маслі та яйцями пашот під голландським соусом
Бенедикт з лососем
250г
Круасан, крем-сир,слабосолений лосось, авокадо, боби едамаме, яйце пашот. Поливаю соусом голландез з додаванням кімчі
Вівсяна каша
250г
На молоці з консервованими персиками,медом,насінням льону та соняшника
Сендвіч з ростбіфом
220/100г
Солодовий хліб,ростбіф,корнішони,томати,трюфельний айолі,гірчичний соус. Подаю з картопляними дольками.
Тост з лососем
230г
Солодовий хліб,гуакамоле,слабосолений лосось,яйце,мус із фети,чері
Зелений омлет з креветками
280г
Шпинатний омлет, мус із сиру фета, смажені тигрові креветки. Подаю із салатом з руколи, огірка та томатів чері
Деруни
Деруни з соусом із білих грибів
Американський сніданок
Сендвіч з лососем, крем - сиром, огірком, скремблом та руколою
Вафлі з куркою
250г
<br>Куряче філе фрі, соус дорблю, яйце пашот, голландський соус, рукола , томати чері

Закуски

Тартар із яловичини
200г
Рублене філе яловичини в соусі ворчестер, корнішони, червона цибуля, обсмажені гливи. Подаю з бородинським хлібом, трюфельним соусом та пармезаном
Паштет з курчати
150/80г
Ніжний паштет із печінки курчати. Подаю з білим хлібом та пряним варенням з груші.Посипаю насінням льону та соняшника
Сулугуні фрі
200/50г
Панірований сир сулугуні обсмажений у фритюрі. Подаю з соусом із журавлини та руколою фрі.
Хумус
180г/1шт
Класичний хумус. Подаю з пітою.
Форшмак по-одеськи
250г
Класичний одеський форшмак. Подаю на тості бородинського хлібу з маринованим луком, вершковим маслом та зеленню.
Гуакамоле
150/80г
Гуакамоле з авокадо та томатною сальсою.Подаю з чукою, долькою лайму та пітою
Тартар із лосося
120/80г
Класичний тартар.Подаю з пітою
Креветки в темпурі
Хвости тигрових креветок, обсмажені у фритюрі. Подаю з соусом світ - чилі та лаймом
Соте із морепродуктів
Кальмари бебі, мідії в мушлях, хвости тигрових креветок, восьминоги бебі у соусі біск з вершками
Рулетики із печеного перця
З мусом із сиру фета та зелені, соусом песто, смаженою руколою

Салати

Салат Цезар з:
Зелений салат
200г
Авокадо, шпинат, мікс салату, чука, огірок, кунжутно-оливковий соус
Салат з яловичиною
250г
Рукола, томати чері, обсмажені баклажани, слайси обсмаженої телятини, фініки, корнішони, соус понзу
Салат з лососем
250 гр
Шпинат, рукола, томати чері, авокадо, лосось гравлакс, крем з сиру філадельфія, лимоно-медовий соус, смажене насіння льону та соняшника

Супи

Курячий бульйон
330г
З локшиною власного приготування, перепелиними яйцями, мясом курчати.
Крем-суп грибний
350г
Ніжний крем-суп з печериць і вершків. Поливаю пряною олією паприки та песто. Посипаю попкорном з гречки.
Борщ
500 г
Український борщ з мʼясом яловичини. Подаю з копченою сметаною, зеленню, цибулею, тертим салом з часником та пампушками. Пригощаю хреновухою.
Буябес
Насичений рибний бульйон, кальмари бебі, мідії в мушлях, філе лосося, хвости тигрових креветок, селера. Подаю з чіабаттою та соусом руй
Сирний чаудер з беконом
Подаю з обсмаженим беконом, руколою фрі та сухариками

Паста

Карбонара
250г
Спагетті зі шматочками обсмаженого бекона у вершковому соусі. Присипаю пармезаном.
Паста з креветками
250 г
Пене з обсмаженими креветками,вершками,соусом песто,томатами чері,базиліком.Посипаю пармезаном.
Паста з куркою та грибами
250г
Спагетті з обсмаженим курячим філе та грибами у вершковому соусі,з додаванням трюфельної пасти.Подаю з пармезаном

Хоспер меню

Бургер Benedikt
350/100г
З яловичою котлетою,сиром чеддер,солоним огірком,маринованою цибулею,листям салату,соусом айолі та BBQ.Подаю з картоплею фрі та кетчупом
Бургер UA
260/100/50 г
Смажене куряче стегно, твердий сир, бекон, квашений огірок, маринована цибуля, соус аджика та гірчичний айолі. Подаю з картоплею по-селянськи та соусом сметана-часник.
Бургер Smoked Cheese
350/100г
З двома тоненькими яловичими котлетама,подвійним сиром,солоним огірком,смаженим беконом,фірмовим соусом із копченого сиру. Подаю з картоплею фрі та кетчупом.

Гарніри

Запечена брокколі
250г
Подаю в соусі блю-чіз.
Картопля по-домашньому
200г
Смажена на пательні з цибулею і грибами.
Овочі гриль
240гр

Дитяче меню

Дитячий бургер
300г
Мінібургер з курячою котлетою, сиром моцарела, солоним огірком, томатом, шпинатом, соусами айолі і BBQ. Подаю з картоплею фрі і кетчупом.
Пюре з котлетками
Картопляне пюре з паровими/смаженими котлетами з курочки
Картопля фрі
150/50 г
Подаю з кетчупом.
Курячий шашличок
250г
З курячого філе.Подаю з картоплею фрі та кетчупом

Добавки

Сир Дор-блю
50г
Сир Чедер
50г
Крем-сир
50г
Креветка тигрова
1шт
Лосось слабосолений
50г
Сир Пармезан
50г
Куряче філе
50г
Бекон смажений
50г
Курячі ковбаски
1 шт
В'ялені томати
30г
Печериці
50г
Авокадо
1шт
Помидор гриль
50 гр
Яйце куряче
1 шт
Сир твердий
0.050 кг
Яйце пашот
50 г
Кленовый сироп 0.05
50 г
Джем 0,05
Вершки
50 гр
Огірок маринований
50г
Терте сало
50гр

Соуси

Кетчуп
50г
Соус Голландез
50г
Гірчиця
50г
Соус Трюфельний майонез
50г
Соус Айолі
50г
Соус Шрірача
50г
Соус Sweet chilli
50г

Десерти

Кокосовий наполеон
200г
Грушева тарта
200г
Подаю з морозивом і соусом з солоної карамелі.
Фондан
150г
Подаю з кулькою морозива та свіжими ягодами
Ванільний чізкейк
150г
Подаю зі свіжими ягодами
Чізкейк з вишнею та маком

Круасани

Круасан

Моя випічка

Білий тостовий хліб
50г
Круасан
1шт
Шведський
50г
Пампушки
2шт
Подовый хліб
50 гр
Солодовий хліб
50 гр
Піта

Безалкогольні напої

Coca-Cola
250 мл
Coca-Cola Zero
0,25 л
Sprite
0,25 л
Fanta Orange
0,25 л
Schweppes
0,25 л
Вода Enjoy б/г
0,5л
Juice Rich
Borjomi
Morshinska Premium
Американо
150 мл
Кава раф
Капучіно на кокосовому молоці
200мл
Капучіно
200мл
Лате на мигдалевому молоці
300 мл
Лате
0.300мл
Капучіно на мигдалевому молоці
250мл
Лате на кокосовому молоці
Rocchetta Acqua Minerale
250 мл
Глінтвейн б/а

Лимонади, смузі та шейки

Лимонад
Смузі
Молочний коктейль

Свіжовижаті соки

Фреш Ананас
250мл
Фреш Апельсин
250мл
Фреш Грейпфрут
250мл
Фреш Лимон
50мл
Фреш Селера 50мл
50мл
Фреш Яблуко
250мл
Фреш Морква
250мл

Склад меню та ціни вказує заклад