Веранда
Веранда
- Ланжерон пляж, 65
- 9.7 км
- Нд. 08:00 - 21:00
Меню
Холодні страви
Бастурма
100гр
Брускета з лососем та авокадо
220гр
Брускета з качкою з грушею
220гр
чіабата, сир камамбер, яблуко мариноване, груша, мус з яблук, мигдалеві пластивці та гірчичний соус
Брускета з тигровою креветкою
220гр
Брускета з прошуто та пряною грушею
220гр
Вафлі кабачкові з лососем
240 гр
Вітелло Тонатто
260 г
Дунайка малосольна
100 г
Подається із молодою картоплею
Малосольна тюлечка з молодою картоплею
200/100 гр
Мясний сет крафтових копчень
400гр
Ковбаска Краківська ,київська, з індички з пармезаном, бекон, копчений балик
Овочеве асорті
420 гр
Перец печений з бринзою
200 г
Помідори по - італійськи
360 гр
Томати, болгарська бринза та твердий сир
Рибний сет крафтових копчень
270гр
Лосось,масляна, тунець, скумбрія, рибна ковбаска
Сет одеської рибки
290/120
Малосольна тюлька, оселедець, пряно-солена скумбрія, картопляні скибочки та темні тости
Сирне асорті
175/50
Пармезан, дор-блю, сир козій, камамбер, рамзес, горіхи та мед
Справжні одеські закуски
320/140
Форшмак, паштет з курячої печінки, ікра з запечених овочів, рієт зі скумбрії, тости із білого багету
Тар-тар з дунайки
220 г
Томат, салатна цибуля, оливкова олія, ржані тости
Тар-тар із лосося
280гр
Лосось, авокадо з крем-сиром та соусом Пармезан
Тар-тар із телятини
220гр
З корнішонами та чипсами з Пармезану
Форшмак по Одеські
100/50
Щуча ікра з тостами та вершковим маслом
50/50/50
Паста
Спагеті Карбонара
300гр
Спагеті Фруті ді Маре
300гр
Фетучіні з телятиною під соусом Демігляс
320гр
Гарячі закуски
Гренландські креветки
Кальмар Атлантичний з грибами у вершковому соусі
250/50
Кальмар фрі
130/50
Лаваш з сулугуні
180гр
Мясо мідій з соусом 4 сира та каперсами
200/50
Мясо мідій у вершковому соусі
200/50
З пармезаном, базиліком та каперсами
Мясо мідій з вяленими томатами
320гр
З часником, фетою та прованськими травами
Мідії чорноморські у соусі на вибір
Плато морських гадів
600/50
Кальмар, хвости тигрових креветок, бебі-восьминіг, гребінець, новозеландські мідії, цукіні з фірмовим горіховим соусом та лимоном
Рапани з печеним перцем
220/50
Сет дрібної Чорноморської риби
400/100
Три види дрібної риби з лимоном та соусом тар-тар
Соте з морепродуктами
230/50
Тигрова креветка, мясо мідій Чилі , кальмар, вялені томати, каперси та синя цибуля
Плато тигрових креветок у міксі соусів
300/200
Тюлька фрі з одеським соусом
150/50
Супи
Борщ зелений
350гр
Борщ зелений з ребром свинячим, подається зі сметаною
Борщ з телятиною
350/180
Зі сметаною, салом-шпік, темними тестами та перцем чілі
Бульйон з перепілки
300гр
З домашньою локшиною власного виробництва
Марсельський суп Буйабес
300/40
З тигровими креветками, мідіями, перцем чолі, філе білої риби та часниковими грінками
Рибна юшка з лососем
300/50
З морським окунем та сальсою томатів
Салати
Грецький салат
350гр
Свіжі томаты, огірки, болгарський перець , олівки, мікс хрустких салатів та соус Песто
Мікс салату з пармою
320гр
З віноградом, камамбером Фрідріх та діжонською заправкою
Салат Азіатський
240гр
З кальмаром та кунжутною заправкою
Салат з копченою качиною грудкою та грушею
270гр
Мікс салатів з персиком, крем-сиром в мигдальних пластівцях та лимонним соусом
Салат з молодої капусти
Молода капуста, огірок, кріп, та лимон. Масло за вибором. <br>
Салат з морепродуктами
300гр
Та цитрусовим дресінгом,що складається з хвостів тигрових креветок, кальмара, мідій, каперсів, вялених томатів та устрічного соусу
Салат з печених овочів з бринзою чи фетою
350г
Запечений болгарський перець, томати, баклажан, синя цибуля, кінза, часник. <br>Подається на вибір с фетою чи бринзою.
Салат із редиски та яйця
260гр
Редис, огірок, зелений лук сметана та перепилине яйце.
Салат з тигровими креветками
320гр
Авокадо, томатами та руколою
Салат Тайський з мідіями
370гр
Салат зі свіниною
240 г
Огірок, перець болгарський, томат, мікс салати, копчена свинина, соус міцухісу
Теплий салат з телятиною
270гр
Мікс салатів, огірки, артишок, пармезан, медово-гірчичний соус
Цезар з індичкою сувід
250гр
З хрустким роменом, пармезан, томатами чері та перепелині яйцем
Цезарь з лососем
220 г
Основні страви з риби
Барабуля з соусом та лимоном
200/50
Бички чорноморські
100гр
Дорадо запечена у травах
1шт
Дунайка на грилі
150гр
Дунайка фарширована черемшою всередині
Кефаль на мангалі
100 г
Луфар
200гр
з соусом тар-тар та лимоном
Люля кебаб з риби та креветки
180 г
Люля кебаб з окуня та креветки, подається з соусом тар-тар
Ставрида з соусом та лимоном
200/50
Медальйон із лосося з креветкою
220гр
Подається з овочевим тальятелє із цукіні та моркви
Філе дорадо з шафрановим соусом та чилійською мідією
370гр
Страви на компанію
М'ясний сет на мангалі
950/450/260/200
Шашлик із свинини, курячого стегна, курячі крильця, свинячі реберця, печериці гриль, піта та два соуси.
Сет люля-кебаб
540/400/260/200
Люля-кебаб з курки, баранини, асортимент свинини та телятини, овочі гриль, піта та два соуси.
Сет чорноморської рибки
900/100
Барабуля, ставрида, бички чорноморські та сарган з соусом тар-тар
Мангал
Вогняне перуанське курча
200/170/50
Курча з овочами гриль та соусом
Каре баранини з овочами гриль та соусом ткемалі
100гр
Люля-кебаб з баранини з пітою та соусом
180/130/50
Кефаль на мангалі
за 100гр
Ковбаска свинячо-куряча
200/80/50/50
З грибами та картоплею фрі
Ковбаска куряча
200/80/50/50
З сиром та картоплею фрі
Люля-кебаб з курки з пітою та соусом
180/130/50
Люля-кебаб зі свинини та телятини з пітою та соусом
180/130/50
Стейк із лосося на вогні
180/60/50
Свинячі ребра на вогні з овочами гриль
350/200/50
Скумбрія гриль з картоплею
150/50
Шашлик з курячого стегна з пітою та соусом
200/130/80
Шашлик з телятини з пітою та соусом
200/130/80
Шашлик із свинини з пітою та соусом
200/130/80
Гарніри
Батат фрі з пармезаном
190гр
Камамбер фрі з ягідним соусом
150 г
Картопля молода
смажена або варена
Картопля фрі
200/50
Картопляні крокети в сирному соусі
200/50
Картопляні скибочки
200/50
З часником та зеленню, подаються з соусом Айолі
Овочі гриль з соусом Песто
250/50
Кабачок, баклажан, томат, печериці, перець болгарський
Печериці гриль
200гр
Десерти
Вафлі з клиновим сиропом та морозивом
220гр
Морозиво власного виробництва
Наполеон з авторським кремом пломбір
150гр
Шоколадний торт із вишнями
200гр
Чизкейк в асортименті
Безалкогольні напої
Моршинська
Боржомі
0.5л
Пепсі
Тонік
0.25л
Карпатська Джерельня
О.5л
Севен Ап
0.5л
Міринда
0.5л
Дитяче меню
Бургер
380гр
Котлета м'ясна, сир чедер, солоний огірок, томат, лист салату, соус
Дитячий цезар з індичкою
130гр
Ромен, айсберг, філе індички, чері, пармезан, соус
Дитячий овочевий салат з моцарелою фрі
130гр
Огірок, чері, ромен, олія оливкова, моцарела в паніровці
Кашка гречана
150гр
Картопляна пюрешка
150гр
Картопля фрі
200гр
Ковбаска фірмова
Кольорова паста
200гр
З курчам у вершковому соусі
Курячі нагетси
100/50
Куряче філе в хрумкій паніровці
Овочева грядка
130гр
Огірок свіжий, болгарський перець, морква
Сирні палички
100/50
Сулугуні фрі
Суп курячий з фрікадельками
150гр
З домашньою локшиною
Філе курча сувід під сирним соусом
Шашличок курячий з фрі
100/100/50
Юшка Флаундер
150гр
Лосось, окунь , овочі
Склад меню та ціни вказує заклад