The Truffle by Andriy Dromov
The Truffle by Andriy Dromov
- вул. Каманіна, 16а/2
- 5 км
- Ср. 09:00 - 21:30
Піца в подарунок
При замовленні на суму від 1000 грн піца Маргарита в подарунок!
Сніданки ( готуємо до 12:00)
Сніданки
Пісний сніданок з котлеткою Beyond Meat, гуакамоле, та кокосовим майо
Млинці з топленим сиром, сметанним соусом та мʼятою
Млинці з індичкою та соусом Голландез
Трюфельний скрембл з креветками, рікотою та овочевою сальсою
320г
Хліб сирно-цибулевий, яйце куряче, крем сир, <br>олія рослинна, паста трюфельна, креветки, масло вершкове, сальса, цибуля, сир рікота, зелена олія, томати, кінза
Шакшука з овочами та теплою чіабатою
Шакшука з двома курячими яйцями в томатному соусі з додаванням курячого бульйону, ароматних спецій та сушеного орегано. Подається з томатною сальсою (помідор, кінза, синя цибуля, часник, перець, сіль, лимонний сік).
Сирники зі сметанним соусом та хурмою
Сирники з ванільною сметаною, фісташка, хурма, мята, сублімована малина, виноград
Карамелізовані сирники з соусом манго
Карамелізовані сирники, соус манго, фундук, шарон, виноград, сублімована малина
Кремово-сирний омлет із зеленню
Омлет, соус ромеско, сирний крем, пряний мікс зелені, томати черрі, цибуля синя маринована, олія зелена
Курячий бульйон із бутербродами
Бутерброди на сирно-цибулевому хлібі з соусом Цезар, куркою су-від, томатами, чедером, пармезаном та руколою. Подаються з ароматним курячим бульйоном.
Фісташкова вівсяна каша з виноградом та шароном
Фісташкова вівсяна каша на молоці з фісташковою пастою, вершковим маслом, виноградом, шароном та горіхами фісташки.
Авокадо тост із лососем, яйцем пашот, томатами чері та соусом Голландез
Тост із хрусткого злакового хліба з крем‑сиром, авокадо, яйцем пашот, слабосоленим лососем, томатами чері, соусом Голландез, з сицілійською оливковою олією та копченою сіллю мальдон.
Авокадо тост із креветкою, яйцем пашот, томатами чері та соусом Голландез
Тост із хрусткого злакового хліба з крем‑сиром, авокадо, яйцем пашот, смаженими креветками, томатами чері, соусом Голландез, з сицілійською оливковою олією та копченою сіллю мальдон.
Гарячі бутерброди із дитинства з ягідним чаєм
Гарячий бутерброд на цибулевому хлібі з курячим філе су-від, томатом, соусом Цезар, сиром чедер, пармезаном та руколою. Подається з ягідним чаєм.
Гранола з кокосовим йогуртом,чіа та лохиною
Кокосовий йогурт із насінням чіа, полуницею, гранолою, насінням льону та гарбуза, присипаний кокосовою стружкою.
Яєчня з беконом, ковбасками, томатами черрі та фокачею
300г
Яйця, обсмажені на рослинній олії, з ковбасками та беконом, подається з фокаччею, руколою та томатами чері.
Оладки з цукіні з лососем, Філадельфією та вуаллю з огірка
Ніжні цукіні на борошні з молоком, подаємо з слабоcоленим лососем, вуаллю зі свіжого огірка, ікрою тобіко, крем-сиром та зеленою олією.
Трюфельна вівсянка з креветками, горіхами та золотом
Вівсянка на молоці з трюфельною пастою, горіхами фундук, ікрою тобіко та харчовим золотом, доповнена креветкою, пармезаном і зеленою олією.
Класична вівсянка з виноградом, шароном та горішками
270г
Вівсянка на молоці з вершковим маслом та ванільним цукром, подається зі виноградом, шароном та волоським горіхом.
Курячий бульйон з теплим хлібом та паштетом
Курячий бульйон з грінками з паштетом, посипаними фісташкою.
Склад меню та ціни вказує заклад