Suke
Suke
- вул. Грецька, 26/28
- 7.3 км
- Ср. 10:00 - 21:45
Меню
СНІДАНКИ
Брокколі-панкейки
Смажені ледачі вареники з кокосовим соусом
/ це ледачі вареники
Бао-бургер з окунем та огірками кім чі
Тофники з кремом кешью, ягодами та соусом юзу-малина
/ веганські сирники
Бао-бургер з окунем та огірками кім чі
Окономіякі з креветкою
Шоколадна манна каша
Кацу сандо з куркою, маринована цибулька та кімчі майо
/ японський сендвіч
Рисова каша з кокосовим соусом та гарбузовим мармеладом
Грибна вівсяна каша
Бао-Бенедикт з лососем
/ додаємо гуакамоле та цікаві азіатські штучки
стартери, снеки та усі закуски. пошерити з друзями ( ‾́ ◡ ‾́ )
Пряні огірки кімчі
/ Азіатська домашня закуска бабусі Суке
Мариновані черрі
/ та ніжний горіховий соус
Міні-спрінг-роли з креветкою
/ так, соус теж є з тофу, кімчі та шрирачою
Спрінг-роли з качкою
Карпаччо з баклажану з горіховим соусом
/ навіть якщо не поважав баклажан, зараз це зміниться
Тартар з яловичини
/ подаємо з кріспі чіпсами
Смажені едамаме
/ у Японії їх часто подають до пива, але я люблю їх навіть з просеко. гострі чи солоні?
Батат фрі з соусом з копченого червоного перцю
/ spicyyyyyy
Чука з горіховим соусом
/ класика Азії - водорості. дуже хелсі!
Татакі з лосося на зеленому соусі халапеньо з мірином
/ ніжність та гострота. спитай в офіціанта, що таке японський мірин <br>
Татакі з яловичини
/ цікаві спеції та відчуття ніжності
Татакі з тунця із трюфельним понзу
/ ніжність рибки + смак трюфелю = <3
Японській салат з кораловим та деревним грибами
/ це гостренька насолода з тофу майо, огірками та кімчі. Ммм ( ‾́ ◡ ‾́ )
Попкорн з креветки та авокадо
/ це те, що я обожнюю їсти кожен день
Пряна капуста кімчі
/ Азіатська домашня закуска бабусі Суке
Боули
Боул з гуакамоле, тартар з лосося та чукою.
/ я поливаю все соусом
Боул з креветкою кімчі, гуакамоле, зеленим манго та рисом
/ я поливаю все кунжутним соусом
Кріспі суші
Кріспі лосось
2шт
Кріспі тунець
2шт
Кріспі вугор
2шт
Супи та хліб
Том ям з морепродуктами, кокосовим молоком та лемонграс
/ класика Тайланду - популярний, як наш борщ <br>
Рамен Суке з куркою, локшиною, мариновиним яйцем та деревним грибом
/ той-самий, який кличуть одним з the best in the city
Місо-суп із креветкою
Місо-суп з тофу
Лакса з креветкою
Лакса - це пряний ароматний суп з локшиною, родом із Південно-Східної Азії. Це локшина в густому бульйоні зі спеціями, пастою з креветок, ароматними травами та кокосовим молоком.
Шанхайський цибулевий коржик
/ як смажать на вулицях Китаю
Домашня молочна булочка Хоккайдо
/ Хоккайдо це такий острів
Локшина
Локшина Пад Тай з куркою та креветкою
/локшина, яку в Тайланді можна спробувати навіть на пляжі. мммм
Домашня локшина з куркою, болгарським перцем та бобами едемаме
/ локшину готуємо самі на яєчних жовтках
Локшина Том Кха з креветкою, чілі та кокосовим молоком
/ цікаві спеції та відчуття ніжності
Курочка кацу з локшиною та бульоном каррі
/ найгостріша страва у меню Суке. очищує від зайвих думок <br>
Основне
Японський рис тяхан з креветкою кімчі, кукурудзою та омлетом
/ такий смажений
Японський рис тяхан з підкопченою щічкою, кукурудзою та омлетом
/ so fried ( ‾́ ◡ ‾́ )
Стейк BLACK PEPPER з картопляним пюре та кунжутом кімчі
Качка, але не по-пекінські
Курча в соусі пананг каррі з кокосовим рисом
/ в Україні пюре з куркою, а в Японії матусі готують це <br>
Окунь кацу з бататом фрі та соусом Пад-Тай
/ кацу - カツ - котлета, але це не котлета
Пряні креветки Чилі Гарлик з ніжним кокосовим рисом
/ обожнюєш гостреньке?
Лосось з пюре із батату та водоростями вакаме
Баклажан гриль з копченим йогуртом
/ щось на мові хелсі
Кацу сандо з куркою
Флан стейк
Гострий баклажан місо
Роли Cукé
Філа з лососем, авокадо та сніговим крабом
8шт
/ бестселер (◕‿◕) <br>
Роли з вугром, масляною, авокадо, філою та ікрою тобіко
8шт
Роли з татакi лососем, тунцем, філою та унагi
8шт
/ підпалений лосось у соусі унагі це щось ( ‾́ ◡ ‾́ )
Роли абурі з тунцем, лососем, креветкою та огірком
8шт
Роли з лососем, сніговим крабом, зеленим манго та хрусткою креветкою у темпурі (8шт)
Роли з тунцем, лососем, філою та гуакамоле з тагараші (6шт)
Класичні роли з тунцем, філою, авокадо та бебі шпинатом (6шт)
Нігірі
Нігірі Лосось
1 шт
Нігірі Тунець
1 шт
Нігірі Вугор
1 шт
Нігірі Томат
1шт
/ маринований томат від шефа
Солодке (◕‿◕)
Медовик з васабі та ягодами
/ щось рідне та щось японське <br>
Чизкейк матча
Мандариновий мочі
Полуничний мочі
Ледачий шоколадний моті
Dezāto / デザート / Десерт
EXOTIC MOCHI
/ з лічі, ананасом та манго
МАТЧА КЕЙК
/ ніжний торт з млинців із кремом з маскарпоне з матчею
BEER
Asahi
0,33
/світле
Underwood IPA
0,33
/ Ukrainian beer ( ‾́ ◡ ‾́ ) <br>Це класичний India Pale Ale, охмелений Citra, Cascade, El Dorado та Polaris, максимально свіжий та літній смак та квітково-тропічний ароматом
Duma Lager 0,33
Duma IPA
0,33
Underwood Milk Stout
0,33
/ Ukrainian beer ( ‾́ ◡ ‾́ ) <br>Кокосовий мілк стаут. Це ніби баунті, тільки пиво і не таке солодке. В смаку та ароматі потужний кокос, виражена гіркота, що переходить у легку солодкість.
Corona 0,33 (б/а)
Саке
Akashi Sake sparkling
300ml
Ігристе вино
Federico Paternina Cava DO Brut, Spain
750ml
Prosecco di Treviso Millesimato Brut, Italy
750ml
Біле вино
Cantina Toblino Nosiola, Italy
750ml
Domaine Laporte Val de Loire IGP 2020 Sauvignon "Le Bouquet", France
750ml
Finca Agostino Uma Wine Bar Torrontes, Argentina
750ml
Червоне віно
Ventisquero Queulat Gran Reserva Carménère, Chile
750ml
Primitivo di Manduria Brunilde di Menzione
750ml
Ventisquero Valle de Casablanca DO Pinot Noir
750ml
Cold drinks
Цитрусовий лимонад з мятою
0,250ml
Комбуча Бергамот
0,33
Coca-Cola
0,25ml
Schweppes Tonic
0,25ml
Fanta
0,25
Juice
Sprite
0,25ml
Morshinska Mineral Water
Borjomi
0,33
Склад меню та ціни вказує заклад