Червона цибуля, бальзамічний оцет та фреш

Смакуючи делікатес, обов'язково відчуєте нотки йоду та морських водоростей, присмак земляного горіха додасть незабутній післясмак.

Смакуючи делікатес, обов'язково відчуєте нотки йоду та морських водоростей, присмак земляного горіха додасть незабутній післясмак.

Смак - біле м'ясо з рівним солодким смаком. Святий Патрік - сімейство ірландських Спесіаль (устриці з високим м'ясним індексом), мають одну з найкрасивіших в світі раковин - білу з фіолетовими прожилками.

Смак - біле м'ясо з рівним солодким смаком. Святий Патрік - сімейство ірландських Спесіаль (устриці з високим м'ясним індексом), мають одну з найкрасивіших в світі раковин - білу з фіолетовими прожилками.

Екзотична зовнішність, а смак відмінний. У саргана жирне, біле і м'яке м'ясо. Кісток у ньому мінімум

Чорноморська камбала, або калкан, риба з ніжним, білим м'ясом та приємним, насиченим смаком. Чорноморська камбала видобувається в акваторії Чорного моря. Її м'ясо корисний, дієтичний продукт. <br> <br> <br> <br>Подаємо стейками від 200 грам

Аргентинські рожеві креветки живуть на глибині 200-1400м, тому їх також називають глибоководними креветками. Яскраво-рожевий відтінок панцира, що світиться у темну пору доби, це їх рідний природний колір, яким нагородила креветок природа, а не процес теплової обробки. Цей вид креветок водиться в теплих прибережних водах на півдні Атлантичного океану вздовж берегів Аргентини. <br> <br>Аргентинські креветки наділені солодкуватим присмаком, за що отримали другу назву солодкі креветки.

Мідії, креветка аргентинська, щупальца кальмара, картопля фрі, кільця цибулі, арахіс

Сир фрі, кальмар атлантичний, креветки гренландські, щупальца кальмара, цибулеві кільця, арахіс, оливки

Барабулька чорноморська, барабуля середземноморська, картопля фрі та арахіс

Сардель, бички, мойва, грінки гаплики, соус садзикі

Карась, корюшка, мойва, соус садзикі

(креветки аргентинські, кальмар атлантичний, щупальця кальмара, королівські креветки, мідії в сирно-вершковому соусі, соус чімічурі, соус садзикі, сирно-вершковий)

Таке поєднання тішить ароматом моря та ніжним смаком соусу.

Таке поєднання тішить ароматом моря та ніжним смаком соусу.

Смажені бички, анчоуси, сир фрі та грінки гарлики. Подається з ягідним соусом та соусом садзикі

(гренландські креветки, кальмар у клярі, мойва, сардель, картопля фрі, гарлики, <br> <br>соус сирно-вершковий, соус садзикі, кетчуп)

Кільця кальмарів, сир фрі, креветка в паніровці, грінки гарлики. <br> <br>Соуса садзикі, чімічурі, вершково-устричний

Скумбрія власного посолу з маринованою цибулею та маслинами

Тартар із соковитою креветкою, ніжним авокадо та яскравими вяленими томатами. Легкий, свіжий і збалансований смак, який ідеально розкривається з кожною ложкою. <br>

ХЛІБ БОРОДИНСЬКІЙ,ТЮЛЬКА ЧЕРНОМОРСЬКА ВЛАСНОГО ПОСОЛУ, ЗЕЛЕНЬ

Помідор чері, авокадо, олія оливкова, огірки свіжі, вершки, олія, Кальмар Атлантичний, мідії в мушлях, креветки тигрові,, сіль, перець мелений, лимон, мікс салатів

Огірки, помідори, синя цибуля, редиска, сметана/оливкова олія, коріандр/кінза, сіль, перець

Слабосолена тюлечка, мікс салат, картопля, мікс салату, маслини, чері, лимон

Картопля варена, яйця курячі, огірки свіжі, горошок зелений, крабові палички "Сніжний краб", майонез, сіль, перець чорний мелений, Цибуля зелена, лимон, краб сніжний

Мікс салатів, чері, огірок, голаднський соус, лабне, картопля та щупальца кальмарів

Суп із морепродуктами та лососем у томатно-вершковому соусі. <br> <br>Соковиті креветки, мідії та ніжний лосось поєднуються з ароматними спеціями, часником і овочами. <br>Подається з грінками з моцарелою

Печена скумбрія, цибуля, кабачки, шампіньон, томати смажені та болгарський перець. Поливається медом

Подаються з сирно-вершковим соусом

Креветки катаіфі з лабне та чері, соус чімічурі

Хрусткі вафельні коржі з ніжним кремом на основі знущеного молока

Фірмовий десерт від Рибного ряду - шоколадний фондан з домашнім сиром, ванільним кремом та ягідним соусом

Сир Пармезан, сир Гауда, сир Дор Блю, вершки

Соус на основі сметани, огірка та часнику

Домашній майонез, анчоуси, лимонний фреш, гірчиця, сіль, перець

Вершки, маслини, сир плавлений, кімчі, сир чедар

Провансаль, чилі, часник, лимонний фреш

Цукіні, морква, цибуля, стиглі томати та томатний соус

Оливкове масло, горіхи, зелень

Червоне вино, бальзамік, кримська цибуля

Багет темний/світлий (гречаний, подовий)

Грінки бородинського хліба