Профітролі
Профітролі
- Соборна площа, 4
- 8 км
- Сб. 09:30 - 20:00
Меню
Десерт
Анна Павлова
Венский десерт безе с лимонным соком, сливочный крем-сыр на основе Маскарпоне, ягоды
Печенье
Печиво вівсяне
Приготовлено по классическому английскому рецепту, овсяные хлопья на меду с грецким орехом.
Безе
Классическое пирожное безе.
Печиво з кунжутом
Йфффй, без муки на белках.
Пироги
Пиріг з бринзою та зеленю
Пресно-рубленное тесто, творог, брынза, укроп и лук зеленый.
Пиріг Курячий з сиром Дор Блю
Песочное донышко, куриное филе, сыр Дор Блю, сливочная заливка.
Тарт Шоколадно-Ягодный
Песочное донышко, трюфельная заливка на основе черного шоколада с молотым фундуком, сверху вишня.
Тарт Королевский
Шоколадно-песочное донышко с грецким орехом, чернослив, проваренный в ликере Амаретто, заливка трюфель из черного шоколада с кусочками чернослива и грецкого ореха.
Сирно-ягідний пиріг
Творожная запеканка с изюмом, декор черная смородина.
Пирог Эльзасский
Пиріг зі шпинатом
Пирожное
Бонжур
Песочная шоколадная корзинка крем на основе белого шоколада, декор-вишня.
Эклер
Заварное пирожное с заварным кремом и глазурью из черного или белого шоколада.
Наслаждение
Шоколадно-трюфельное пирожное из черного шоколада с фундуком и грецким орехом, пропитка кофе и коньяк.
Корзинка с соленой карамелью
Шоколадно-песочное донышко с соленой карамелью, черным шоколадом и морской солью.
Корзинка с клубничным муссом
Тарт Ежевичный
Корзинка смородина франципан
Корзинка с фундуком
Карамельный эклер
Корзинка лимонная с меренгой
Кошик фісташковий
Пирожное Кокосовое
Корзинка яблоко -карамель
Профітролі
Кристабель
Корзинка с арахисом и карамелью
Фруктова кростата
Торты
Торт Шоколадно-вишневий
Шоколадно-крекерное донышко, желированная вишня, трюфель из черного шоколада, напоминающий парфе (мороженое домашнего приготовления).
Торт Медова Тропікана
Медовые коржи, сливочно-заварной крем с добавлением ананаса и персика.
Торт Сент-Оноре
Профитроли с заварным кремом, мусс из черного шоколада. Декор черный и белый шоколад.
Торт Ейфорія
Шоколадный бисквит, трюфель из черного шоколада, прослойка из мака и фундука, декор- трюфельные конфеты.
Торт Наполеон
Песочно-рубленые коржи, заварной крем.
Захер
Классический австрийский шоколадный торт. Бисквит Брауни с абрикосовым конфитюром. Залит шоколадом.
Торт Фисташковый
Меренговые коржи с фисташками и миндалем, фисташковый крем муслин.
Торт Полуничний
Нежные коржи Буше, сливочно-йогуртовое суфле, пюрированная клубника, палочки Буше.
Торт Ферреро
Меренговые коржи с фундуком, шоколадно заварной крем, черный шоколад.
Жозефина
Шоколадный Наполеон. Песочно-рубленые коржи с добавлением шоколада, заварной ванильный крем.
Торт Сент-Оноре Фруктовый
Профитроли с заварным кремом в середине сезонные фрукты, мусс из белого шоколада с Маскорпоне. Декор белый и черный шоколад.
Торт Моне
Безе коржи, крем с добавлением сгущенки и грецких орехов, залит черным шоколадом
Торт Персиковий з рикотою
Суфле на основе крем сыра Рикотта с кусочками персика и белый бисквит
Торт Рафаэло
Бенто Торт
Бенто торт
Симфонія
Віденський Фрезьє
Фламінго
Торт Наполеон Піна Колада
Шоколадно-горіховий
Чизкейки
Чизкейк Фисташковый
Шоколадное крекерное донышко. Крем-сыр с добавлением фисташковой пасты. Холодного приготовления.
Клубнично-миндальный
Чизкейк Карамельний
Сан Себастьян лимонный
160гр
Нежный шоколадный чизкейк родом из Испании. С запеченной корочкой и нежной кремовой текстурой.
Склад меню та ціни вказує заклад