Профітролі
Профітролі
- вул. Філатова, 16
- 1.7 км
- Пн. 09:00 - 20:00
Меню
Печево
Безе
Классическое пирожное безе.
Печиво вівсяне
Приготовлено за класичним англійським рецептом, вівсяні пластівці на меді з волоським горіхом.
Пироги
Пиріг Горіховий
Пісочне денце, фундук, волоський горіх і вершкова карамель
Пиріг зі шпинатом
Прісно-рубане тісто, шпинат, болгарська бринза
Тістечко
Мон Шер
шоколадний бісквіт, полуничний мармелад, мус з білого шоколаду
Кошик яблуко-карамель
Пісочний кошик, шматочки яблука з карамеллю, мус із білого шоколаду, карамель, волоські горіхи
Кошик смородина шоколад
шоколадно пісочний кошик, мигдальний крем франжипан, смородиновий мармелад, мус з чорного шоколаду
Тарт апельсиновий
пісочний кошик,кулі з персика та апельсина,мус з білого шоколаду з цедрою апельсина
Торти
Торт Сент-Оноре
Профітролі із заварним кремом, мус із чорного шоколаду. Декор чорний і білий шоколад.
Ягідний каприз
Шоколадний бісквіт, консервований персик, полуничне сирно-йогуртове суфле.
Торт Наполеон
Пісочно-рубані коржі, заварний крем.
Торт Сент-Оноре Фруктовий
Профітролі із заварним кремом у середині консервований персик, мус із білого шоколаду з Маскарпоне. Декор білий та чорний шоколад.
Торт Мулен Руж
Ніжний бісквіт буше, полунично-вершкове суфле (за смаком, як полуниця із вершками).
Жозефіна
Шоколадний Наполеон Пісочно-рубані коржі з|із| додаванням шоколаду, заварний ванільний крем.
Персиковий з рикоттою
Суфле на основі крем сиру Рікотта, шматочки персика та класичний бісквіт
Зимова вишня
170гр
Сметанно-вершкове суфле, пісочні трубочки з вишнею. Вишневе кулі.
Лавандовий
1шт
Лавандовый бісквіт, ожинове пюре, сирне суфле з лавпндою та ванілью.
Ферреро
Меренгові коржі з фундуком, шоколадно-заварний крем, чорний шоколад.
Склад меню та ціни вказує заклад