Відкриється о 09:00
Профітролі
Відкриється о 09:00
Профітролі
- вул. Філатова, 16
- 1.7 км
- Чт. 09:00 - 20:00
Меню
Десерт
Анна Павлова
Класичний італійський десерт на основі сиру Маскарпоне, палички Буше просочені кавою та амаретто
Печево
Безе
Классическое пирожное безе.
Печиво вівсяне
Приготовлено за класичним англійським рецептом, вівсяні пластівці на меді з волоським горіхом.
Пироги
Пиріг зі шпинатом
Прісно-рубане тісто, шпинат, болгарська бринза
Тістечко
Тістечко кокосове
Кокосове тістечко з мусом із білого шоколаду та мигдальним горіхом.
Мон Шер
шоколадний бісквіт, полуничний мармелад, мус з білого шоколаду
Кошик яблуко-карамель
Пісочний кошик, шматочки яблука з карамеллю, мус із білого шоколаду, карамель, волоські горіхи
Кошик смородина шоколад
шоколадно пісочний кошик, мигдальний крем франжипан, смородиновий мармелад, мус з чорного шоколаду
Тарт апельсиновий
пісочний кошик,кулі з персика та апельсина,мус з білого шоколаду з цедрою апельсина
Торти
Шоколадно-вишневий
Шоколадно-крекерне денце, вишневе кули, проварена в коньяку трюфель із чорного шоколаду
Торт Сент-Оноре
Профітролі із заварним кремом, мус із чорного шоколаду. Декор чорний і білий шоколад.
Торт Манхеттен
ніжні шоколадні коржі (технологія безглютенового бісквіту) із заварним кремом змішується з кремом зі згущеного молока з вершковим маслом, залитий чорним шоколадом.
Торт Наполеон
Пісочно-рубані коржі, заварний крем.
Торт Рафаелло
Меренгові коржі з мигдальною та кокосовою стружкою, молочно-вершковий крем. Декор з білого шоколаду.
Торт Сент-Оноре Фруктовий
Профітролі із заварним кремом у середині консервований персик, мус із білого шоколаду з Маскарпоне. Декор білий та чорний шоколад.
Жозефіна
Шоколадний Наполеон Пісочно-рубані коржі з|із| додаванням шоколаду, заварний ванільний крем.
Бейліс-торт
Бісквіт Буше просякнутий кавою та лікером Бейліс, суфле з білого шоколаду з лікером Бейліс.
Полунично-мармуровий
сирно-вершкове суфле з маком, полуничний мармелад.
Персиковий з рикоттою
Суфле на основі крем сиру Рікотта, шматочки персика та класичний бісквіт
Шоколадно - трюфельний
Шоколадний бісквіт Захер, абрикосовий джем, трюфель із чорного шоколаду
Ферреро
Меренгові коржі з фундуком, шоколадно-заварний крем, чорний шоколад.
Чізкейкі
Чізкейк Нью-Йорк
Класичний американський (англійський) Чізкейк на основі сирного сиру.
Сан Себастьян шоколадний
160 гр
Ніжний шоколадний чізкейк родом із Іспанії. Із запеченою скоринкою та ніжною кремовою текстурою.
Чізкейк Нью-Йорк з шоколадом
Класичний американський (англійський) Чізкейк на основі сирного сиру. крекерне денце.залитий чорним шоколадом
Бенто торт
Бенто "Червоний оксамит"
1шт
Пухкий торт червоний оксамит з ніжним кремом на основі крем-сиру.
Склад меню та ціни вказує заклад