Відкриється о 10:00
Пироги & М'ясо
Відкриється о 10:00
Пироги & М'ясо
- просп. Шевченка, 8/3
- 5.7 км
- Сб. 10:00 - 21:00
Меню
Осетинські пироги
Хачапурі по-аджарськи!!!!
1шт
Пиріг з рубаною телятиною та спеціями
Рублена телятина з цибулею та часником, додаванням чебрецю та спецій
Пиріг з куркою та грибами
Пирiг з телятиною на прiсному тiстi
350г
Пиріг з бараниною на прісному тісті
350г
Пиріг з курячою печінкою
400г
Пиріг з курячою печінкою
800г
Пиріг з курячою печінкою
1кг
Пиріг з сиром
Пиріг з картоплею та сиром
Пиріг з грибами, картоплею та сиром
Пирог з шпинатом та сиром
Пиріг з черемшею та сиром
Пиріг з червоною рибою, шпинатом та сиром
Пиріг з капустою
Пиріг з квасолею
Червона квасоля тушкована з кінзою.
Пиріг з гарбузом гострий
Пиріг з гарбузом солодкий
Солодкий пиріг, з цукровою пудрою.
Пирiг з яблуком та корицею
Солодкий пиріг із цукровою пудрою.
Лінивий Фыдджын з бараниною
Тонке тісто, баранина, кукурудза, червоний перець.
Лінивий фіджин з сиром
1шт
Сир ло пирогів
100г
Салати
Весняний
200г
Молода капуста, огірок та редис. Заправлений домашньою олією
Ягідка
200г
Руккола, авокадо, полуниця з сиром брі та мигдалевими пластівцями. Заправлений цитрусовим соусом.
Зелений салат
200г
Салатні листя з додованням селери, огірка та авокадо з гарбузовим насінням. Заправлений оливковою олією
Салат з курячої печінки
280г
Обсмажега печінка в поєднанні з грушою, дорблю та в'яленим томатом. Заправлений цитрусовим соусом
Райдужний
240г
Форель запечена, чері, камамбер, апельсин з цитрусовим соусом.
Салат Домашній
200г
Свіжий огірок, помідор та перець з салатним листом та фетою. Заправлений домашнім маслом
Салат з буряка
200г
Запечений буряк з козачим сиром, селерою та фісташками.
Гарячий з телятини
160г
Телятина філе з овочами гриль салатним листом та базиліковим мусом
Осхурма
280г
Хурма( груша по сезону) мікс салат, моцарела з цитрусовим соусом фісташкою та зерна и гранату
Аланія
200гр
Соковита качина грудка в поєднанні з солоним огірком яблуком та цибулькою, заправляється медово гірчичним соусом
Салат з запечених овочів
200г
Запечені баклажан, перець та помідор з часниковою заправкою і зеленню
Закуски
Осетинський форшмак
180г
Скумбрія слабосолена , цибулька та яблуко з крем сиром і зеленню.
Тарілка для салоїда
220г
Слабосолене сальце та терте сало з грінками, часником
П'яні сири
220г
Дорблю, моцарела, мімолет подаються з мостардою
Соління з льоху
280г
Власного посолу помідор, огірок, перець, капуста та часничок
Скумбрія власного посолу в маслі
150/200г
Скумбрійка власного посолу в маслі подається з запеченою картоплею
Оселедець домашній
300г
Паштет ніжний
130г
Паштет з курячої печінки з цибулевим мармеладом та корнішонами
Кавказькі рулетики
200г
Обсмажені язики з баклажану з горіховою пастою та запечені перці з фета мусом під соусом песто
Тартар з лососем
150г
Слабосолений лосось, авокадо в поєднанні цибулькою та каперсом.
Основні страви
Антрекот з гратеном
250/150
З перцево вершковим соусом
Ростбіф телятини з пюре батат
200/150
Судак під грибним соусом з деруном
200/150/100
Тілапія в клярі з кольоровою капустою
200/150/50
Та сирним соусом
Шніцель зі свинини
250/60
Шніцель в сухарях панко з тушкованою капустою та часниковий соусом
Шніцель xxl
250/60г
Курячий шніцель в сухарях панко з свіжим салатом
Стейк з телятини
600/200
З запеченою картоплею
Горяча пательня
350г
Обсмажені в чилі - соєвому соусі болгарський перець, гриби, кабачок та баклажан з додаванням курочки
Плов з бараниною
300г
Дзика
250г
Ніжна кукурудзяна каша зі сметаною, вершковим маслом в поєднанні з гливами та бринзою. Подається з коржиком
Форель
350г
Запечена форель з картоплею в вершковому соусі грибами ерінги та пармезаном
Соковиті ковбаски
450г
Курячі ковбаски з пюре та цибулею фрі.
Паста з трюфелем
350г
Паста в вершковому соусі куркою та печерицями
Паста вершкова
350г
З цибулею порей та цукіні
Дитяче меню
Чізбургер
300г
Пельмені свинина /яловичина
200г
Шніцель
300г
Сир фрі
200/50
Склад меню та ціни вказує заклад