Pepe Cafe
Pepe Cafe
- вул. Канатна, 60
- 6.5 км
- Пт. 08:30 - 21:00
Меню
Сніданки
Великий сніданок PEPE
500 г.
гриловане куряче філе ,глазун'я з2-х яєць, мікс <br>салата з авокадо, томатами і огірками, палента з Пармезаном .
Вівсяна каша з карамелізованими фруктами та мигдалем
400 г.
вівсяна каша, мигдаль, груша, банан, коров'яче молоко
Солона вівсянка з яйцем пашот, вʼяленими томатами, Пармезаном і Песто
450 г
Сирники з кремом Сабайон та фісташками
260 г.
кисломолочний сир, крем Сабайон, фісташки і <br>сублімована малина.
Міні Кіш з шакшукою, томатами та домашньою фетою
400 г.
листкове тісто, томати Пілаті, болгарський перець, цибуля, глазунья з2-х яєць , сир Фета .
Боул з гранолою, йогуртом і сезонними фруктами
415 г.
Йогурт, гранола власного виробництва, карамелізована злива, банан, фісташкі
Салати
Салат з Індичкою, молодою картоплею та гливами
330 г.
картопля, Гливи, стручкова фасоль, індичка, руккола, соус Айолі, мариновані корнішони
Супи
Курячий бульон
300 г.
Домашня курка, перепелине яйце, кріп, сухарі
Крем суп гарбузовий з беконом
260 г.
вершки, гарбузове насіння, гарбуз, цибуля ріпчаста, Фета, соус Песто, смажений бекон
Крем суп цибулевий
300 г.
Цибуля порей, цибуля шалот, цибуля ріпчаста, вершки, курячій бульйон, вершкове масло, Пармезан, цукрова пудра
Крем суп з броколі
250 г.
картопля, корень селери, брокколі, вершки, мускатний горіх, сухарі, Пармезан
Крем суп грибний
250г
картопля, корень селери, Шампіньони, вершки, коров'яче молоко, сухарі, Пармезан
Пироги солоні
Кіш з карамелізованим кроликом
150 г.
кролик, апельсин, морква, ріпчаста цибуля, зелений горох, Пармезан, вершки, яйця, тісто Філа, крем-сир, гірчиця, солона карамель
Кіш з лососем і брокколі
160 г
брокколі, цибуля Порей, лосось, вершки, яйця, твердий сир, пісочне тісто
Кіш цибулевий з беконом
160г
бекон, карамелізована ріпчаста цибуля, вершки, яйця, вершкове масло, листкове тісто
Кіш сьомга зі шпинатом
160 г
лосось, шпінат, твердий сир, вершки, ріпчаста цибуля, яйця, кунжут, льон, витяжне тісто
Кіш з куркою і грибами
160г
домашня курка, гриби Печериці, твердий сир, вершки, яйця, кунжут, витяжне тісто
Кіш з креветками і лососем
160г
лосось, креветки, томати, гриби Печериці, твердий сир, вершки, яйця, пісочне тісто
Кіш з бринзою,шпинатом та томатами
160г
козяча бринза, шпинат, томати, ріпчаста цибуля, вершки, яйця, витяжне тісто
Кіш з телятиной та грибами
160 г.
телятина , бекон , гриби Печериці , сир Фета, ріпчаста цибуля, вершки, яйця, тім'ян, витяжне тісто
Пироги солодкі
Пиріг Бабусин
160 г.
чорниця, смородина, цукор, яйця, вершки, ваніль, пісочне тісто
Пиріг вишневий з шоколадом
160 г.
вишня, цукор, шоколад, вершки, яйця, пісочне тісто
Пиріг лимонний з меренгою
160 г.
лимон, вершкове масло, яйця, цукор, пісочне тісто
Пиріг грушевий з крем-сиром та горіхами
130 г.
крем-сир, груша, волоський горіх, фундук, яйця, вершки, цукор, ваніль, пісочне тісто
Пиріг Апельсиновий
150 г.
апельсин, вершкове масло, цукор, яйця, желатин, кориця, мигдалеві хлоп'я, пісоне тісто
Пиріг манго-маракуйя
140 г.
манго, пюре маракуї, цукор, вершки, яйця,молоко, вершкове масло, пісочне тсто
Шоколадний Пай
140 г.
білий і чорний шоколад , ваніль, какао, яйця, вершкове масло, мигдалева мука, цукрова пудра, вершки, коров'яче молоко, пісочне тісто
Пиріг Сливовий Муслін
160 г.
Злива, чорниця, смородина, вершки, вершкове масло, яйця, цукор, коров'яче молоко, <br>кориця, пісочне тісто
Пиріг яблуневий без цукру та глютену
160 г.
яблука, мигдалева мука, декстроза, вершкове масло, кориця, тім'ян, яйця, фундук
Десерти
Тірамісу
яйця, цукор, сир маскарпоне, вершкки, печиво Савоярді, кава, лікер Амаретто, какао
Наполеон з солоною карамеллю
яйця, вешки, солона карамель, вершкове масло, борошно, мигдалеві хлоп'я, фундук
Вівсяне печиво без цукру
вершкове масл , замінник цукру Zusto ,яцйе, сироп <br>цикорія, борошно, сода, сіль, кориця, вівсяні пластівці, ізюм, вологоський горіх.
Гранола вагова
200 г.
вівсяні пластівці, яблуневий фреш, кунжут, лен, кориця, гарбузове насіння, вологоський горіх, кеш'ю, курага,сушена клюква
Чізкейк із солоною карамеллю
крем-сир, вершки, ваніль, солона карамель, цукор, яйця, борошно
Печиво Брауні
яйце, борошно, цукор, какао, сіль ,шоколад чорний , <br>вершкове масло,ваніль, волоський горіх
Эклер
яйця, коров'яче молоко, цукор, борошно, ваніль
Снікерс
солоний арахіс, карамель, мигдалевий бісквіт, нуга, шоколад
Пташине молоко
Вершкове масло, сгущене молоко, яйця, цукор, ванільний цукор, желатин, шоколад чорний
Опера
мигдалевий бісквіт, кава, темний шоколад, сир Маскарпоне, цукор, яйця
Печиво роялтін
хрумка вафля в шоколаді
Чорний ліс
вишня, темний шоколад, вершки, волоський горіх, какао, яйця, борошно
Напої
Лимонад груша з размаріном
300 мл
Лимонад цитрусовий
300 мл
Вода Юа
500 мл
З газом або без газу
Кавові напої
Американо
Сироп
20мл
Фірмова кава (зерна )
250гр
Капучино
Латте
Веган Латте
Матча Латте
250мл
Веган Айс Латте
300г
Лід , веган молоко , 1 порція еспресо
Какао, классический
300мл
Раф кофе
250г
Лонг Блек
120 г
Подвійний Американо
Флет оранж
250г
Апельсиновий фреш , 1 порція еспресо , лід.
Флет Вайт
Еспресо тонік
230 г
Еспресо , лід , тонік
Айс Латте
300 г
Лід, молоко , еспресо 1 порція
Еспресо
Допіо
Фісташковий лате
Веган Флет Вайт
Раф з арахісовою пастою та халвою
300 мл
Флет бомбон зі згущеним молоком
Крісті лате з солоною карамеллю
Веган капучино
Склад меню та ціни вказує заклад