Укр
Mousse Desserts
Відкриється о 08:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Mousse Desserts

Mousse Desserts
Відкриється о 08:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Mousse Desserts

  • вул. Катерининська, 32
  • 6.9 км
  • Ср. 08:00 - 20:00
Меню

десерти без лактози

малиновий рай
1шт
Тістечко на 80% складається з пюре малини !!! <br>- ніжна хрустинка з повітряного рису та сублімації малини <br>- соус з пюре малини <br>- кремю з пюре малини та смородини <br>- мусс на основі білка з пюре малини <br>

десерти без цукру

Лічі
Лічі
~115мл
-Вершки <br>-Пюре лічі <br>-Просеко <br>-Білий шоколад <br>-Желатин <br>-Какао масло <br>~210kkal
Малина
Малина
~115мл
-Пюре малини <br>-Вершки <br>-Желатин <br>-Какао масло <br>-Барвник <br>~195kkal
Манго
Манго
~115мл
дрібні шматочки королівського стиглого манго <br>французьке пюре манго без цукру <br>збитий шовковий ганаш на манго пюре. <br>корпус тонкий білий шоколад <br>
Какао боб
Какао боб
~115мл
Брауні без глютена на темному шоколаді, хрусткий шар із шоколадного пісочного шаблі з шоколадом і фільєтином, ганаш на тертому какао, кремю на гіркому кувертюрі, збитий ганаш на темному кувертюрі без цукру.Тістечко з глибоким шоколадним смаком без цукру
Маракуя
Маракуя
~115мл
-Пюре маракуї з кісточками <br>-Вершки <br>-Білий шоколад <br>-Какао масло <br>-Желатин <br>-Барвник <br>~180kkal
Груша
Груша
1шт
Серединка - спіла осіння груша томлена в білому вині з нотками кориці та ванілі з горішками кешью <br>Збитий ніжний ганаш з молочного карамельного шоколаду <br>Та тоненький корпус що придає хруст <br>Без білого цукру, вся солодкість від молочного шоколаду
Вареник
Вареник
1шт
Нотки Батьківщини <br>Бісквіт без глютену на чорному українському маку , макова начинка з хрустинкою , гель з спілоі літньої вишні, збитий Ганаш на сметані та корпус що придає Хрусту <br>Без глютену , без білого цукру <br>Вся солодкість від білого шоколаду
Хурма
Хурма
1шт
Збитий вершковий ганаш з нотками темного аристократичного рому, всередині мякий гель зі спілої солоденької хурми з сегментами хурми двух сортів і нотками бурбонської ванілі. Все заховано в шоколадний корпус, що придає легкого та ніжного хрусту

десерти з мінімальною кількістю цукру

Фереро
Фереро
~115мл
Шоколадна карамель <br>Фундук <br>Вершки <br>Молочний шоколад <br>Какао масло <br>Желатин <br>~280kkal
Полуниця шампанське
Полуниця шампанське
~115 мл
бісквіт на мигдальному борошні , хрустинка з Роялтіном та вибухаючою карамеллю , соус з полуниці , збитий ганаш з полуницею і вершками , збите желе з просеко , корпус з Білого Бельгійського шоколаду
Чізкейк
Чізкейк
1шт
Класичний чізкейк з малиновим соусом

трохи класики по-нашому

наполеон
наполеон
1шт
Хрумка основа та ексклюзивний крем на білому карамелізованому французькому шоколаді, жовтках, вершках з нотками бурбонської ванілі.
київський
київський
1шт
Легка білкова основа з лісним горіхом та <br>кремом шарлотт. <br>Декор з кремом на <br>основі темного <br>кувертюру з шоколадним бортом

випічка

Печиво
1шт
Печиво з 3 видами шоколадів та горіхами

вільні тортики та набори

Бенто
Бенто
Чізкейк
Чізкейк
1,5кг
Класичний чізкейк з малиною
Торт малина ваніль
Торт малина ваніль
1,6л

кава

Еспресо
30мл
Доппіо
60мл
Американо
180мл
Американо з молоком
250мл
Капучино
усі сиропи ми виробляємо самі, без замінників
Флет вайт
250мл
Лате
усі сиропи ми виробляємо самі, без замінників
Ванільний раф
250мл

на рослинному молоці

Капучино
Лате
Матча

не кава

напій MOUSSE
напій MOUSSE
250мл
напій на основі рожевого чаю таро з ніжним кокосовим молоком, що додає солодкості
Какао
Матча
250мл
крафтовий чай, манго-маракуйя
340мл
крафтовий чай - авторський чай на основі того чи іного пюре ягоди, фрукта з додаванням мяти, цитрусів
листковий чай

холодні напої

Вода

Склад меню та ціни вказує заклад