Тістечко на 80% складається з пюре малини !!! <br>- ніжна хрустинка з повітряного рису та сублімації малини <br>- соус з пюре малини <br>- кремю з пюре малини та смородини <br>- мусс на основі білка з пюре малини <br>

-Вершки <br>-Пюре лічі <br>-Просеко <br>-Білий шоколад <br>-Желатин <br>-Какао масло <br>~210kkal

-Пюре малини <br>-Вершки <br>-Желатин <br>-Какао масло <br>-Барвник <br>~195kkal

дрібні шматочки королівського стиглого манго <br>французьке пюре манго без цукру <br>збитий шовковий ганаш на манго пюре. <br>корпус тонкий білий шоколад <br>

Брауні без глютена на темному шоколаді, хрусткий шар із шоколадного пісочного шаблі з шоколадом і фільєтином, ганаш на тертому какао, кремю на гіркому кувертюрі, збитий ганаш на темному кувертюрі без цукру.Тістечко з глибоким шоколадним смаком без цукру

-Пюре маракуї з кісточками <br>-Вершки <br>-Білий шоколад <br>-Какао масло <br>-Желатин <br>-Барвник <br>~180kkal

Серединка - спіла осіння груша томлена в білому вині з нотками кориці та ванілі з горішками кешью <br>Збитий ніжний ганаш з молочного карамельного шоколаду <br>Та тоненький корпус що придає хруст <br>Без білого цукру, вся солодкість від молочного шоколаду

Нотки Батьківщини <br>Бісквіт без глютену на чорному українському маку , макова начинка з хрустинкою , гель з спілоі літньої вишні, збитий Ганаш на сметані та корпус що придає Хрусту <br>Без глютену , без білого цукру <br>Вся солодкість від білого шоколаду

Збитий вершковий ганаш з нотками темного аристократичного рому, всередині мякий гель зі спілої солоденької хурми з сегментами хурми двух сортів і нотками бурбонської ванілі. Все заховано в шоколадний корпус, що придає легкого та ніжного хрусту

Шоколадна карамель <br>Фундук <br>Вершки <br>Молочний шоколад <br>Какао масло <br>Желатин <br>~280kkal

бісквіт на мигдальному борошні , хрустинка з Роялтіном та вибухаючою карамеллю , соус з полуниці , збитий ганаш з полуницею і вершками , збите желе з просеко , корпус з Білого Бельгійського шоколаду

Класичний чізкейк з малиновим соусом

Хрумка основа та ексклюзивний крем на білому карамелізованому французькому шоколаді, жовтках, вершках з нотками бурбонської ванілі.

Легка білкова основа з лісним горіхом та <br>кремом шарлотт. <br>Декор з кремом на <br>основі темного <br>кувертюру з шоколадним бортом

Печиво з 3 видами шоколадів та горіхами

Класичний чізкейк з малиною

напій на основі рожевого чаю таро з ніжним кокосовим молоком, що додає солодкості

крафтовий чай - авторський чай на основі того чи іного пюре ягоди, фрукта з додаванням мяти, цитрусів