Відкриється о 11:00
Куманець
Відкриється о 11:00
Куманець
- вул. Гаванна, 7
- 8.2 км
- Сб. 11:00 - 21:30
Меню
Новорічне меню
Салат Новорічне Олів'є з сьомгою та королівськими креветками
340г
Салат Новорічна шуба з оселедця домашнього посолу
400г
відварених овочів та яєць, з домашнім майонезом
Салат з індичкою су-вид, карамелізованою хурмою, чері, мандарином гриль
370/25г
зеленим міксом з руколою, в'яленою журавлиною, мигдальною стружкою з апельсиново -імбирним соусом
Млинці з крем-сиром та малосольною сьомгою
150/60
Домашній бульйон з Вушками зі свининою
450 г
Юшка з маленькими вареничками зі щукою
450 г
Ніжка качки в меду з хурмою гриль та вишневим соусом
1шт/80г
Ніжка індички з домашньою локшиною і грибами у вершковому соусі з мандарином гриль
за 100г
в сливочном соусе с мандарином гриль
Кукурудзяне курча зі смаженим овочами та домашньою аджикою
1шт/200/50г
Ніжка баранчика з овочами і кінзою
за 100г
Ніжка кролика томлена у горщику з чорносливом та яблуками у мʼясному соусі
1шт/200г
Маковий торт з апельсиновим та лимонним крем-чизом
200г
Млинці з вишнею і запеченою меренгою, з вишневим соусом та вишнею
380г
Чорнослив з горіхами
200/70г
Морс Ягідний
0,5 л
Овочеві спеціалітети та гриби
Тарель з домашнім різносолом
650гр
мариновані помідори,огірки,яблука мочені,перець у меду,перець гострий,капуста біла квашена та червона пікантна
Лісові гриби: опеньки та маслюки з цибулею
200 г
Смажені кабачки з соусом із корнішонів та домашнього майонеза
200/40 г
Огірок маринований
100г
Сет з українсько-одеськими намазками на зерновому хлібі - гриль
300/100г
паштет із печінки індички, форшмак, ікра з печених баклажанів, кабачкова ікра
Ікра з печених баклажанів з солоною бринзою, кінзою та чорним хлібом гриль
220/80 г
Перець гострий
50г
Мясні спеціалітети
Мясна тарель з домашнім соусом із хрону
300/40г
Телячий язик, домашня ковбаса, буженина з теля, фарширована куряча шийка
Тарель з різноманіттям українського сала
250/60/30
з солоними огірками,гострим перцем,часником та гірчицею
Фарширована куряча шийка
150/30
з грибами,з соусом із аличі і маринованою сливкою
Сало,воно і є сало!
130/60/30
Смалець
100/60
Помазуха із меленого сала зі спеціямі та часником,
з чорним хлібом-гріль
Телячий язик
120/40
запечений у спеціях з кислим огірком та буряковим майонезом
Холодець з буряковим хроном і скибкою домашнього хліба
300/100/30г
Паштет з печінки індички з сливовим джемом
160/30/90 г
конфітюром з цибулі та зерновим хлібом гриль
Рибні спеціалітети
Тарель з одеськими делікатесами
280/60/80
оселедець,скумбрія слабосолона та тюлечка Чорноморська з форшмаком,молодою картоплею з кропом,маслинами,маринованою цибулею та чорним хлібом-гриль
Фарширована риба з коропа, з буряковим хроном
200/30г
Солона сьомга з картопляними дерунами
90/100/50г
та соусом з домашнього майонезу та корнішонів
Оселедець домашнього посолу з картоплею
120/120
кислим огірком та маринованою цибулею
Форшмак з хрумкими грінками
140/50г
Тюлька
100/200
Скумбрія слабосолона
150/40
з маринованою цибулею та маслинами
Салати
Український розмай
260г
Салат з зеленого міксу,грилованих кабачків,та солодкого перцю,з нутом,огірками,чері,редисом,вяленою журавлиною та лісовими горіхами,з соусом із меду та зернової гірчиці
Салат з курки-гриль та підчеревини
340 г
смажених грибів, чері, зеленого листя, яєць та хліба-гриль, з майонезно-гірчичним соусом
Овочевий салат з сиром Фета, маслинами та грінками
370г
Олівє з курячим філе-гриль та червоною ікрою
300г
Салат з печеного буряка
300г
з сиром Халумі , зеленим міксом, листям буряка та руколи, филе апельсина, цедрою лайма, в`яленою журавлиною та кедровими горіхами, з лаймово-медовим соусом
Салат з язика, телятина, копченого м'яса
330г
грибів, помідорів, солоних огірків і картоплі в гірчичному соусі з червоною цибулею і зеленню
Салат з телячим ростбіфом
300г
беконом, смаженою картоплею, огірками, селерою, чері та зеленим листям з гірчичним соусом
Салат із телятини-гриль зі смаженою картоплею, корнішонами, чері, солодким перцем та печерицями з зеленим міксом та горіхами
400 г
руколи, бринзи, чері з пікантною заправкою
Салат з креветками та чорноморськими мідіями
300г
з локальною моцарелою, чері, зеленим листям, мигдалем і кунжутом, з пряним лаймово-гірчичним соусом
Салат з солоної сьомги
300г
з локальною Моцарелою, чері, огірками, селерою, <br>філе грейпфрута, зеленого листя з кисло-солодким соусом <br>
Супи
Юшка "Одеська"
450 г
Борщ Куманцовський зi сметаною, пампушками та часниковою олією
400/100/30 г
Солянка збірна м*ясна з домашніми копченостями
400/30 г
Суп Полтавський з курячими фрикаделями, галушками і перепелиним яйцем
500 г
Сметана
50 г
Борщ Куманцовський (половина)
200/50/30
Риба
Філе судака смажене, подамо на овочах тушкованих у вершковому соусі
150/200 г
Філе з сьомги під соусом з блакитного сиру з рисом та овочами
150/150/50г
Завиванець з судака
200/60/40 г
фарширований сиром і шпинатом, в горіховій крихті з сирним соусом і зеленим салатом
Котлети з щуки та карпа
160/200/50г
з картопляним пюре та соусом із корнішонів та домашнього майонезу
Пательня з сьомгою, мідіями та креветками у вершковому соусі
220/60г
Банош з мідіями та креветками у вершковому соусі
500 г
Мясо
"Котлета по-київськи"
200/200/70 г
С картофельным пюре
Голубці з телятиною і свининою
300/100г
Банош з смаженим мясом, шкварками та бринзою
400г
Банош з яловичим язиком
480гр
та грибами у вершковому-трюфельному соусі
Шия молодого теля, томлена в мясному соусі
270/200г
подамо з домашньою локшиною з грибами
Телятина-гриль
200/100/40 г
з картоплею і томатним соусом
Шматочки соковитої свинини смажені на грилі
200/60/50 г
подамо на лаваші, з зеленим салатом, червоною цибулею і соусом аджика
Свинина-гриль
200/100/40 г
з картоплею і соусом аджика
Смажені медальйони зі свинини на великому деруні
150/150/50
Ніжка свинини з тушкованою капустою
100 г
Свинячі реберця з тушкованою капустою, карамелізованими яблуками та в'яленою журавлиною
300/150/50
Пательня з телятиною та овочами
400г
кабачки, томати, перець, печериці, морква, цибуля, селера, часник
Пательня зі свининою та овочами у помідорному соусі
400 г
баклажани, перець, морква, цибуля, кукурудза, стручкова квасоля, часник
Куряче філе-гриль на соте з овочів
110/280г
томати, кабачки, перець, печериці, селера, цибуля
Смажені шматочки філе курки на грилі
200/100/40 г
подамо на лаваші, з зеленим салатом, червоною цибулею і томатним соусом
Люля - кебаб з курячого філе на лаваші
200/100/40 г
з зеленим салатом, червоною цибулею і соусом аджика
Пів смаженого курчя з печеною картоплею під сметанно-часниковим соусом
1/2шт/180/50г
подамо з гострим помідорним соусом
Соус томатний
50гр
Томатний соус
Запрошуємо на вареники та мучні вироби
Вареники з м'ясом зі сметаною
350/50 г
Вушка зі свининою у шафрановому соусі
280/50 г
Смажені "вушка" на грибному соусі
200/100г
Галушки зі смаженою свининою з лечо та бринзою
450г
Вареники з картоплею зі сметаною
350/50г
Староукраїнські вареники з тушкованою капустою зi сметаною
350/50 г
Вареники з солоним сиром зі сметаною
350/50 г
Вареники з солодким сиром зі сметанним соусом з родзинками Вареники з солодким сиром зі сметанним соусом з родзинками
350/50 г
Вареники з вишнею у вишневій підливці
350/70 г
Вареники з маком з ванільним соусом і горіхами
300/70 г
Паляниця з бринзою та зеленню у пательні
350 г
Хлібна лопата
Хлебная корзинка: две беленькие булочки и бородинский хлеб.
Корзинка Бородинского хлеба
4 кус
Пампушки
100г
Булка
1шт
Шкварки
50гр
Шкварки
Гарніри
Деруни з картоплі, з грибним соусом
250/50г
Деруни з білими грибами та печерицями
400гр
у вершковому соусі
Картопля по-селянськи, смажена з підчеревиною та цибулею
330г
Картопляне пюре
200 г
Картофельное пюре.
Овочі-гриль з часниковим соусом
350/50
баклажан, перець солодкий, кабачок, чері, гриби, цибуля, кінза
Картопля фрі
150г
Українські солодощі
Фірмовий десерт
340 г
Шоколадный торт с заварным кремом.
Медовик з чорносливом
200 г
Торт с медовыми коржами, черносливом и сметанным кремом
Горіховий торт з карамеллю
200 г
Торт "Український сирник з маком та вишнями"
150/100/50
Млинці з маком та маково-горіховим соусом
250/40 г
Маленькі млинці з домашнім солодким сиром та родзинками
200/40 г
з сметанним соусом
Напої
Квас
0,5 л
Узвар
2.л
Компот из яблок, груш, слив и вишни
Кола
0,25
"Эвіан"
0,5 л
"Боржомі"
0,5 л
"Моршинська" Преміум
Сік натуральний в асортименті, 1 л
Хріновуха
0,5л
Настоянка Журавлина
750мл
Настоянка Журавлина
250 мл
Настоянка Вишнева
250 мл
Настоянка Вишнева
500 мл
Настоянка Імбирна
500мл
Настоянка Імбирна
250 мл
Настоянка Обліпиха
500мл
Настоянка Обліпиха
250 мл
Пиво черниговское
0,5л
Пиво VARVAR Citra APA (Київська пивоварня)
1 бут
VARVAR Milk STOUT темное (Киевская пивоварня)
0,33 л
Склад меню та ціни вказує заклад