Укр
Компот
Відкриється о 08:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Компот

Компот
Відкриється о 08:00
Ексклюзивно у Bond Delivery

Компот

  • вул. Леонтовича, 15/2
  • 6.8 км
  • Ср. 08:00 - 21:00
Меню

Заморожена продукція

Пельмені з індичкою заморожені
Пельмені з індичкою заморожені
350 г
Котлети курячі заморожені
Котлети курячі заморожені
400 г
м'ясо курки, яєчний жовток, цибуля конфі, вершкове масло, хлібна крихта, спеції
Млинці з мясом заморожені
Млинці з мясом заморожені
540г
тесто:мука,яйца,сахар,молоко,соль,масло. начинка:мясо куриное,лук конфи,соль,перец
Котлети з індички заморожені
Котлети з індички заморожені
400 г
м'ясо індички, цибуля конфі, масло вершкове, яєчний жовток, хлібна крихта, спеції
Котлети з трьох видів мяса заморожені
Котлети з трьох видів мяса заморожені
350 г
курка, свинина, яловичина, молоко, яйце, цибуля конфі, крихта хлібна, спеції
Вареники з вишнею заморожені
Вареники з вишнею заморожені
350 г
тісто: борошно пшеничне, масло вершкове, молоко, яйця. начинка: вишня, цукрова пудра
Вареники з картоплею заморожені
Вареники з картоплею заморожені
350 г
тісто: борошно пшеничне, масло слівлчное, молоко, яйця. начинка: картопля, цибуля
Млинці з сиром заморожені
Млинці з сиром заморожені
540г
Сирники заморожені
Сирники заморожені
400 г
сир 9%, цукор, крупа манна, жовтки, борошно, семола, ваніль

Сніданки

Круасан із лососем та авокадо
Круасан із лососем та авокадо
Пухкий круасан з крем-сиром, малосольним лососем, руколою та яйцем некруто. <br> <br>Подаємо какао або чай на вибір.
Круасан із телятиною
Круасан із телятиною
Пухкий круасан із сальсою з печеного перцю, ростбіфом і руколою. <br> <br>Подаємо какао або чай на вибір.
Оладки з кабачків із фетою
Оладки з кабачків із фетою
Оладки з кабачків з додаванням козячого сиру, спецій, часнику, петрушки та зеленої цибулі. Зі сметаною та соусом песто. <br>Подаємо какао або чай на вибір.
Круасан з шинкою та сиром
Круасан з шинкою та сиром
Пухкий круасан з шинкою, сиром та помідорами з листям салату ромен, змащений соусом майонез-базилік. <br>До сніданків подаємо чай або какао на вибір.
Сніданок по-одеськи, чай чорний/зелений/фруктовий/трав'яний (доставляємо без води)
Сніданок по-одеськи, чай чорний/зелений/фруктовий/трав'яний (доставляємо без води)
()
4 тости з бородинського хліба з соусом на основі анчоусів, кропу, петрушки, каперсів, базиліка, фрешу лимона та суміші перців. Подаємо з помідорами мікадо з додаванням солі та суміші перців, червоної цибулі, домашньої олії, і 2 яйця некруто. <br>Подаємо какао або чай на вибір.
Ледачі вареники з фруктами
Ледачі вареники з фруктами
Ледачі вареники з медом та вершковим маслом. Подаємо з сезонною ягодою та сметаною. <br>Подаємо чай або какао на вибір.
Сирники з пармезаном та песто
Сирники з пармезаном та песто
200/70
Сирники з тушкованим шпинатом, зеленою цибулею та пармезаном. З соусом песто і сметаною. <br> <br>До сніданків подаємо чай або какао на вибір.
Млинці з сиром та фруктами
Млинці з сиром та фруктами
Млинці-мізинці з ніжним сиром і румʼяною скоринкою, вкриті цукровою пудрою. Посипані цукровою пудрою, подаємо з ягодою по сезону, ванільним кремом або сметаною на вибір. <br>Подаємо чай або какао на вибір.
Яєшня оката з сосисками
Яєшня оката з сосисками
3 окатих яйця, 3 сосиски Компотного виробництва та грінки свіжоспеченого багету. Подаємо з міксом зелені та помідорів, заправлених оливковою олією. <br>До сніданків пропонуєм чай або какао на вибір.
Омлет з трьох яєць з козячим сиром
Омлет з трьох яєць з козячим сиром
Млинці-мізинці з соковитим курячим фаршем обсмаженим з цибулею. Подаємо зі сметаною. <br>До сніданків пропонуєм чай або какао на вибір.
Сирники з фруктами
Сирники з фруктами
Яєшня-оката зі смаженою лікарською ковбасою
Яєшня-оката зі смаженою лікарською ковбасою
3 окатих яйця, румʼяні щічки лікарської ковбаси та грінки свіжоспеченого багету. Подаємо з міксом зелені та помідорів з оливковою олією. <br>До сніданків пропонуєм чай або какао на вибір.
Вівсяна каша з пармезаном
Вівсяна каша з пармезаном
Млинці-мізинці з соковитим курячим фаршем обсмаженим з цибулею. Подаємо зі сметаною. <br>До сніданків пропонуєм чай або какао на вибір.
Яйце відварне
Яйце відварне
Чашка бульйону
Грінка з паштетом
Грінка з паштетом
1 шт
Яйце пашот
Чашка курячого бульйону+грінка з паштетом
Чашка курячого бульйону+грінка з паштетом
Легкий бульйон з хрумкою грінкою свіжого багету з найніжнішим курячим паштетом. <br>До сніданків подаємо чай або какао на вибір

Салати та кулінарія від Компоту

Паштет з печінки курча
Паштет з печінки курча
250 гр
Тушкований паштет із морквою, ріпчастою цибулею, вершковим маслом і краплею коньяку.
Салат із капустою та овочами
Салат із капустою та овочами
250 г
Капуста, редиска, огірок, мікс-салату <br> <br>
Овочевий салат з бринзою
Овочевий салат з бринзою
285/30 гр
Свіжий огірок і болгарський перець з одеською коров'ячою бринзою та червоною цибулею. Заправляємо на вибір: домашньою або оливковою олією, сметаною або майонезом.
Форшмак *
Форшмак *
250 гр
Найкращі традиції одеської кухні - рублені філе оселедця, червона цибуля, зелене яблуко, вимочений у молоці білий хліб, вершкове масло та сир.
Салат із качкою та грушею
Салат із качкою та грушею
215 гр
Підкопчене філе качки в поєднанні з грушою тушкованою у білому вині, запеченим болгарським перцем і міксом салату. Заправляємо олією з додаванням меду, апельсинового фрешу, гірчиці та імбиру, та посипаємо фісташкою.
Ікра з баклажан
Ікра з баклажан
225/50
Запечені баклажан та болгарський перець, бланшований помідор, червона цибуля та часник, прикрашені кінзою. Заправляємо домашньою олією та подаємо із тостами з бородинського хліба.
Салат із телятиною
Салат із телятиною
245 г
Ростбіф, мікс зелені, червона цибуля, болгарський перець перець, томати конфі, заправляємо гірчичним соусом. Подаємо зі слайсами пармезану.
Салат із фореллю горячого копчення та мідіями
Салат із фореллю горячого копчення та мідіями
230 гр
Димний аромат форелі та мідій в поєднанні з ніжним авокадо, помідорами чері і міксом салату. Заправляємо соєвим соусом з додаванням часнику, кінзи, зеленої цибулі та пармезану.
Олівє з яйцем пашот
Олівє з яйцем пашот
280 гр
Готуємо з підкопченим філе індички, свіжим та солоним огірком зі свіжим зеленим горошком, кропом. Подаємо з яйцем-пашот та зеленою цибулею.
Оселедець під шубою
Оселедець під шубою
350 гр
Шар за шаром одеський оселедець, запечені морква та буряк, варена картопля та трішки майонезу для повного щастя, присипані зеленою цибулею.

Перші страви

Окрошка
Окрошка
425 г
Окрошку готуємо на основі кефіру з додаванням зеленої цибулі, кропу, гірчиці з відвареною телятиною, курячим філе, редисом, огірком та яйцем.
Борщ червоний з телятиною і сметаною
Борщ червоний з телятиною і сметаною
450/60 гр
Борщ у найкращих традиціях одеської кухні. Наваристий бульйон із телятини з овочами та телячим філе, посипаємо петрушкою. Подаємо зі сметаною, цеглинками бородинського хлібу та солониною.
Зелений борщ
Зелений борщ
395/50
Зелений борщ готуємо на яловичому бульйоні з відраною яловичиною, шпинатом, щавлем, зеленню, картоплі, моркви та цибулі. Подаємо з половинкою яйця та сметаною.
Пельмені з куркою в бульйоні
Пельмені з куркою в бульйоні
Пельмені з ароматним курячим бульйоном, що робить смак ще ніжнішим. Подаємо зі сметаною.
Курячий суп з вермішеллю та фрикадельками
Курячий суп з вермішеллю та фрикадельками
450 гр
Бульйон із домашньої курки, тоненька яєчна локшина, половинка яйця і найніжніші фрикадельки з курячого філе. Саме з цієї страви колись почався Компот.

Основні страви

Вареники з вишнею
Вареники з вишнею
300/50 гр
Вареники з тонкого тіста та вишні всередені. Подаємо з виневим соусом та сметаною.
Судак із овочами
Судак із овочами
130/100/30
Запечене філе судака подаємо з паровими овочами: броколі, цвітна капуста, морква та часточкою лимона.
Біфштекс зі шпинатом
Біфштекс зі шпинатом
120/50/75
Біфштекс з яловичини та свинини подаємо з припущеним шпинатом із часником та яйцем оката. <br> <br>
Сосиски з горошком+гарнір
Сосиски з горошком+гарнір
Соковиті сосиски Компотного виробництва зі свіжим зеленим горошком.
Котлети курячі + гарнір
Котлети курячі + гарнір
Курячі котлети із золотистою скоринкою та хрумким огірком. Подаєм з соусом білих грибів.
Пельмені свино-яловичі відварені
Пельмені свино-яловичі відварені
300/50 гр
Зліплені вручну з тонкого тіста та м'ясних кульок.
Бефстроганів із яловичини + гарнір
Бефстроганів із яловичини + гарнір
Антрекот телятини з печерицями та цибулею у вершковому соусі, посипаний петрушкою.
Котлети з трьох видів мяса + гарнір
Котлети з трьох видів мяса + гарнір
Соковиті котлети з курятини, свинини та яловичини з рум'яною скоринкою. Подаєм з аджикою
Сарделька з горошком+гарнір
Сарделька з горошком+гарнір
Сардельки відварні з яловичини, свинини та курятини з гарніром на ваш вибір. Подаємо з гірчицею
Курча з картоплею, Картопля смажена з цибулею
Курча з картоплею, Картопля смажена з цибулею
Обсмажене до золотистої скоринки курча зі смаженю картоплею. Подаємо з часниковим соусом.
Котлети рибні із креветкою + гарнір
Котлети рибні із креветкою + гарнір
Тріо судака, коропа та коктельної креветки. Подаєм із соусом тар-тар.

Котлети

Котлети рибні 8 шт
Котлети рибні 8 шт
Котлети з курки 10 шт
Котлети з курки 10 шт
Котлети з трьох видів м'яса 10 шт
Котлети з трьох видів м'яса 10 шт

Гарніри

Пюре картопляне з вершковим маслом
Пюре картопляне з вершковим маслом
150 г
З вершковим маслом.
Гречка варена на курячому бульйоні
Гречка варена на курячому бульйоні
150 г
Гречку варимо на курячому бульйоні та подаємо з вершковим маслом.
Картопля смажена з цибулею
Картопля смажена з цибулею
150 г
Посипаєм кропом.
Вермішель
Вермішель
150 г
Яєчна локшина
Яєчна локшина
150г
Тонка яєчна локшина власного виробництва.

Десерти

Пташине молоко
Пташине молоко
55 гр.
Повітряне вершкове суфле у шоколаді.
Печиво
Печиво "Горішок"
100 гр.
Наполеон
Наполеон
220 гр.
Вибір класиків : тонкі коржі у заварому кремі з ваніллю
Штрудель яблучний
Штрудель яблучний
160/30/50г
Штрудель вишневий
(може потрапити кісточка)
Столичний
Столичний
Хрусткі білково-горіхові коржи у вершково-шоколадому кремі.
Пиріг із полуницею
Пиріг із полуницею
180 г
Шоколадна ковбаска
Шоколадна ковбаска
240г
Торт йогуртовий із полуницею
Торт йогуртовий із полуницею
200 г
Торт вафельний
Торт вафельний
Простий та улюблений торт із хрумких вафельних коржів
Карамельний наполеон
Карамельний наполеон
200 г
Хрумкі коржі із листкового тіста з заварним кремом та солоною карамеллю.
Печиво шоколадне з карамеллю
Печиво шоколадне з карамеллю
100 гр
Шоколадне пісочне печиво з карамеллю.
Печиво з цукатами
Печиво з цукатами
100 г
Тістечко манго-маракуйя
Тістечко манго-маракуйя
130 г
Трубочка зі згущеним молоком
Трубочка зі згущеним молоком
Міні еклер карамельний
Міні еклер карамельний
Печиво Мадлен
Печиво Мадлен
100 гр
Бісквітне печиво з нотками цирусів.
Тірамісу
Тірамісу
Фісташка-малина
Фісташка-малина
100 г
Мус малиновий, хрусткий шар із бельгійських вафель та шоколаду, фісташковий крем-чіз.
Лічі-полуниця
Лічі-полуниця
130 г
Міні еклер класичний
Міні еклер класичний
Сирок із малиною
Сирок із малиною
110 гр
Солодко вершковий сир у глазурі з білого шоколаду з малиновим конфітюром
Сирок шоколадний з вишнею
Сирок шоколадний з вишнею
110 гр
Солодко вершковий сир у глазурі з чорного шоколаду з вишневим конфітюром
Сирок із карамеллю
Сирок із карамеллю
110 гр
Солодко вершковий сир у глазурі з білого шоколаду з солоною карамеллю
Сирок манго-кокос
Сирок манго-кокос
110 гр
Солодко вершковий сир у глазурі з білого шоколаду з начинкою з конфітюру манго та кокосовою стружкою
Печиво вівсяне з яблуком
Печиво вівсяне з яблуком
100 гр.

Круасани та випічка

Круасан мигдальний
Круасан мигдальний
1 шт.
Круасан з шоколадом
Круасан з шоколадом
1шт
Круасан із солоною карамеллю
Круасан із солоною карамеллю
1 шт
Круасан
Круасан
Круасан з куркою
Хала
350 г
Булочка з корицею
Булочка з корицею
1 шт
Булочка з маком
Булочка з маком
1 шт.
Пиріжок з вишнею
Пиріжок з вишнею
1 шт.
Пиріжок з капустою
Пиріжок з капустою
1 шт.
Хліб Бородинский
2 шт
Булочка з родзинками
Булочка з родзинками
1 шт.
Тост Бородинський
1 шт.
Сушка з ізюмом
Пиріжок з мясом
Пиріжок з мясом
1 шт.
Міні бородинский
Міні бородинский
Грінки білі 2шт
Круасан із джемом та маслом
Круасан із джемом та маслом
65/50/30
До круасану подаємо джем смородиновий або полунично-яблучний на ваш смак <br> <br>

Добавки

Огірок
Огірок
100 г
Помідор
Помідор
100 г
Мікс салатів
Мікс салатів
100 г
Авокадо
Авокадо
100 гр
Сарделька
Сарделька
1 шт
Солонина
Солонина
100г
Сосиска
Сосиска
1 шт
Ковбаса лікарська смажена
Ковбаса лікарська смажена
100 гр
Мідії
Мідії
100г
Шинка
Шинка
100 гр
Філе куряче смажене
Філе куряче смажене
100 гр
Сир
Сир
100гр
Лосось присолений
Лосось присолений
100 г
Філе оселедця
Філе оселедця
100 гр
Фета козяча
Фета козяча
100г
Бринза коров`яча
Бринза коров`яча
Масло вершкове
100грн
Соус з білих грибів
Соус з білих грибів
100 г
Сметана
Сметана
100 г
Майонез
100 г
Молоко
230 мл
Гірчиця
100 г

Склад меню та ціни вказує заклад