{"ru":"Адмиральский проспект, 1","ua":"Адміральський проспект, 1","en":"Admiralskyi Ave, 1"}

Укр

Одеса

Укр

Вхід

Ексклюзивно у Bond Delivery

Компот

Ексклюзивно у Bond Delivery

Компот

Адміральський проспект, 1
3.4 км
Пт. 08:00 - 21:00

Новорічне передзамовлення 2026

Меню▴

Меню

Олівʼє з лососем та ікрою

265 гр

Ікра червона, лосось м/с, огірок, картопля, морквина, яйце, зелений горошок, майонез, мікрогрін

320.00 грн

Чізкейк із фореллю

210 гр

Основа з ніжного крекера, базиліка, олив. Мусова основа, крем чиз, форель гарячого копчення. Зверху малосольна форель, подається з маш салатом та свіжим огірком.

310.00 грн

Бублик з щучою ікрою

210 гр

Щуча ікра з вершковим маслом подається з крем-сиром і свіжим огірком.

420.00 грн

Качина ніжка з пюре

375 гр

Качина ніжка з райськими яблуками зі смородиновим соусом.

350.00 грн

Кролик у вершковому соусі

425 гр

Кролик з овочами та пюре: Кролик у вершково-сирним соусом, карамелізованими овочами (горошок та морква). Подаємо з пюре.

320.00 грн

Тарта з мандарином

70 гр

Пісочна основа, вершково-мандаринова панна котта та мандариновий курд Прикраса - кумкват та розмарин

90.00 грн

Пельмені свинина и яловичина(заморожені)

350 г

200.00 грн

Пельмені з індички(заморожені)

350 г

215.00 грн

Вареники з картоплею (заморожені)

350 г

165.00 грн

Вареники з вишнею (заморожені)

350 г

може потрапити кісточка

195.00 грн

Млинці з мясом(заморожені)

540 г

260.00 грн

Сирники (заморожені)

400 г

260.00 грн

Млинці з сиром(заморожені)

540 г

260.00 грн

Котлети з індички (заморожені)

400 г

270.00 грн

Котлети з трьох видів мяса(заморожені)

350 г

270.00 грн

Котлети курячі (заморожені)

440 г

270.00 грн

Ковбаса лікарська в упаковці

350 гр

Власного виробницта

225.00 грн

Сарделькі в упаковці

330 гр

Власного виробництва

210.00 грн

Сосиски в упаковці

220 гр

Власного виробництва

145.00 грн

Чашка курячого бульйону + Грінка з паштетом

Легкий бульйон з хрумкою грінкою свіжого багету з найніжнішим курячим паштетом. Подаємо чай або какао на вибір.

160 грн

Вівсяна каша з пармезаном та горіхами

Цільнозернова вівсянка на воді (або молоці) з волоським горіхом, фундуком і фісташкою, вкрита тертим пармезаном. Подаємо чай або какао на вибір.

160 грн

Круасан із лососем та авокадо

Круасан з крем-сиром, малосольним лососем, руколою та яйцем некруто. Подаємо какао або чай на вибір.

330 грн

Омлет з трьох яєць з сиром фета

Пухкий омлет із козячим сиром. Подаємо з міксом зелені та помідорів, заправлених оливковою олією Подаємо чай або какао на вибір

195 грн

Яєчня з лікарською ковбасою

3 окатих яйця, лікарська ковбаса та грінки свіжоспеченого багету. Подаємо з міксом зелені та помідорів з оливковою олією. Подаємо чай або какао на вибір.

220 грн

Яєчня з сосисками

3 окатих яйця, 3 сосиски Компотного виробництва та грінки свіжоспеченого багету. Подаємо з міксом зелені та помідорів, заправлених оливковою олією. Подаємо чай або какао на вибір.

220 грн

Сирники з пармезаном та песто

Сирники з тушкованим шпинатом, зеленою цибулею та пармезаном. Подаємо з соусом песто і сметаною

230 грн

Сирники з соусом та сметаною

Посипані цукровою пудрою, подаємо з сметаною та полуничним соусом

230 грн

Тонкі млинці з сиром

Млинці-мізинці з ніжним сиром і румʼяною скоринкою, вкриті цукровою пудрою. Подаємо з сметаною та полуничним соусом

225 грн

Тонкі млинці з куркою

Млинці-мізинці з соковитим курячим фаршем обсмаженим з цибулею. Подаємо зі сметаною. Подаємо чай або какао на вибір.

200 грн

Ікра з баклажан

65/70/35 гр

Запечені баклажан та болгарський перець, бланшований помідор, червона цибуля та часник, прикрашені кінзою. Заправляємо домашньою олією та подаємо із тостами з бородинського хліба. Прикрашаємо кінзою.

145.00 грн

Холодець

300/30/30 гр

Наваристий холодець з яловичини, свинини та курки. Подається з гірчицею та хріном.

185.00 грн

Паштет з курячої печінки(без тостiв)

250 г

Тушкований паштет із морквою, ріпчастою цибулею, вершковим маслом і краплею коньяку. Подаємо БЕЗ тостів.

150.00 грн

Форшмак (без тостів)

250 г

Найкращі традиції одеської кухні - рублені філе оселедця, червона цибуля, зелене яблуко, вимочений у молоці білий хліб, вершкове масло та сир. Подаємо БЕЗ тостів

200.00 грн

Оселедець під шубою

350гр

Шар за шаром одеський оселедець, запечені морква та буряк, варена картопля та трішки майонезу для повного щастя, присипані зеленою цибулею.

170.00 грн

Олів'є з яйцем пашот

280 г

Готуємо з підкопченим філе індички, свіжим та солоним огірком зі свіжим зеленим горошком, кропом. Подаємо з яйцем-пашот та зеленою цибулею.

195.00 грн

Вінегрет з квашеною капустою

215/50 гр

Картопля, квашені огірки, запечена морква, запечений буряк та зелений горошок,квашена капуста. Заправляємо домашнім маслом.

145.00 грн

Салат з курячою печінкою та журавлиною

250 гр

Мікс салату, помідори чері, журавлина, червона цибуля, куряча печінка в соусі Теріякі. Посипаємо фундуком та заправляємо апельсиново-гірчичним соусом.

235.00 грн

Салат із копченою фореллю та мідіями

210 гр

Димний аромат форелі та мідій в поєднанні з ніжним авокадо, помідорами чері і міксом салату. Заправляємо соєвим соусом з додаванням часнику, кінзи, зеленої цибулі та пармезану

295.00 грн

Овочевий салат з бринзою

265 г

Свіжий огірок, помідори мікадо червона та жовта і болгарський перець з одеською коров'ячою бринзою та червоною цибулею. Заправляємо оливковою олією.

195.00 грн

Салат із качкою та грушею

215 гр

Підкопчене філе качки в поєднанні з грушою тушкованою у білому вині, запеченим болгарським перцем і міксом салату. Заправляємо олією з додаванням меду, апельсинового фрешу, гірчиці та імбиру, та посипаємо фісташою.

240.00 грн

Дитяче Олів'є

1 шт

Готуємо з підкопченим філе індички, свіжим та солоним огірком зі свіжим зеленим горошком, кропом. Подаємо з перепелиним яйцем

125.00 грн

Курячий суп з локшиною та фрикадельками

450г

Бульйон із домашньої курки, тоненька яєчна локшина, половинка яйця і найніжніші фрикадельки з курячого філе. Саме з цієї страви колись почався Компот.

185.00 грн

Пельмені з куркою у бульйоні

400/50 гр

Пельмені з ароматним курячим бульйоном, що робить смак ще ніжнішим. Подаємо зі сметаною.

165.00 грн

Червоний борщ з телятиною

450 г

Борщ у найкращих традиціях одеської кухні. Наваристий бульйон із телятини з овочами та телячим філе, посипаємо петрушкою. Подаємо зі сметаною, цеглинками бородинського хлібу та солониною.

215.00 грн

Суп курячий з локшиною ( дитячий )

260 гр

Бульйон із домашньої курки, тоненька яєчна локшина, четвертинка яйця і найніжніші фрикадельки з курячого філе. Саме з цієї страви колись почався Компот.

125.00 грн

Борщ червоний з телятиною ( дитячий , подається без хліба )

200г

Борщ у найкращих традиціях одеської кухні. Наваристий бульйон із телятини з овочами та телячим філе, посипаємо петрушкою. Подаємо зі сметаною.

135.00 грн

Пельмені зі свининою та телятиною

300/50 г

Зліплені вручну з тонкого тіста та м'ясних кульок із свинини та яловичини. Подаємо зі сметаною.

160.00 грн

Вареники з картоплею та підчеревцем

345/50 гр

Вареники із тонкого тіста з картоплею. Подаємо з обсмаженим підчеревцем і поливаємо олією з цибулею.

145.00 грн

Голубці зі сметаною

330/50 г

Голубці за класичним рецептом з фаршем з яловичини та свинини. Найкраще смакує зі сметаною.

210.00 грн

Пельменi з індички (дитячi)

150/50 гр

Зліплені вручну з тонкого тіста та м'ясних кульок з індички. Подаємо зі сметаною.

135.00 грн

Вареники з вишнею

300/50 г

Вареники з тонкого тіста та вишні всередені. Подаємо з вишневим соусом та сметаною. (може потрапити кісточка)

195.00 грн

Біфштекс зі шпинатом

210.00 грн

Курча зі смаженою картоплею

300/150 гр

Обсмажене до золотистої скоринки курча зі смаженю картоплею з цибулею. Подаємо з часниковим соусом.

285.00 грн

Тефтелі + гарнір

Тефтелі із трьох видів мяса з рисом у томатно-сметанному соусі.

210 грн

Бефстроганів з телятини + гарнір

Симфонія ніжності - антрекот телятини з печерицями та цибулею у вершковому соусі, посипаний петрушкою. Подаємо з гарніром на вибір.

275 грн

Курячі котлети+ гарнір

Курячі котлети із золотистою скоринкою та хрумким огірком. Подаєм з соусом білих грибів.

245 грн

Котлети з трьох видів мяса + гарнір

Соковиті котлети з курятини, свинини та яловичини з рум'яною скоринкою. Подаєм з аджикою

245 грн

Котлети з індички + гарнір

Ніжні котлети з індички з огірком. Подаєм із вершковим соусом.

245 грн

Котлети з риби та креветки + гарнір

Тріо щуки, коропа та коктельної креветки. Подаєм із соусом тар-тар.

275 грн

Сосиски з горошком + гарнір

Соковиті сосиски власного виробництва зі свіжим зеленим горошком.

195 грн

Сарделька + гарнір

М'ясиста сарделька власного виробництва зі свіжим зеленим горошком.

195 грн

Дитячі котлети з індички + гарнір

Ніжні котлети з індички зі свіжим огірком.

165 грн

Гречка на курячому бульйоні

150г

Гречку варимо на курячому бульйоні та подаємо з вершковим маслом.

80.00 грн

Смажена картопля з цибулею

150 гр

80.00 грн

Пюре

150 гр

80.00 грн

Вермішель

150 гр

80.00 грн

Яєчна локшина з маслом

150г

Тонка яєчна локшина власного виробництва.

80.00 грн

Снікерс

180 гр

Шоколадний бісквіт, карамель з арахісом, шоколадний крем-чіз, арахіс.

170.00 грн

Тірамісу

150 гр

Десерт, що не потребує представлень : печиво Савоярді, ром та кава з ніжним кремом маскарпоне

180.00 грн

Груша-кориця

180 гр

Карамельний бісквіт, вершковий мус із корицею, карамельно-шоколадний мус, волоський горіх.

170.00 грн

Вишня-шоколад

180 гр

Шоколадний бісквіт, крем-чіз, вишня, чорний шоколад.

170.00 грн

Міні Еклер

-Шоколадний (заварне тісто, шоколадний крем, зверху покритий шоколадним ганашем). - Класичний (заварне тісто, заварний крем, зверху покритий ванільним ганашем). - Карамельний (заварне тісто, молоко, що згущує, вершковий крем, покритий шоколадною глазур'ю). - Фісташковий (заварне тісто, фісташкова паста, вершковий крем, покритий фісташковою глазур'ю).

65 грн

Тарта з персиком

80 гр

Пісочний кошик із заварним кремом та персиком

95.00 грн

Пташине молоко на паличці

60 гр

Повітряне вершкове суфле у шоколаді.

100.00 грн

Чізкейк Баскський

175 гр

Шовковистий вершковий сир з нотками ванілі.

185.00 грн

Шоколадний Фонтан

Справжнє одеське тістечко - шоколадний мус із яскравим желе з сухофруктів

175.00 грн

Монастирська хатинка

150 гр

155.00 грн

Медовик з волоським горіхом

180 гр

Тонкі медові коржи з вершковим кремом і подрібненим волоським горіхом та медово-горіхова крихта

140.00 грн

Тістечко Картопля

Під шоколадною глазур'ю сховались сгущенка, печиво з какао, фундук та волоський горіх.

85.00 грн

Торт столичний

150 г

Хрусткі білково-горіхові коржи у вершково-шоколадому кремі.

185.00 грн

Наполеон

200 гр

Вибір класиків : тонкі коржі у заварому кремі з ваніллю

135.00 грн

Карамельний Наполеон

200 гр

Хрумкі коржі із листкового тіста з заварним кремом та солоною карамеллю.

135.00 грн

Пиріг з персиком

180 гр

Пісочна основа, крем чіз зі смаком маракуї та консервований персик

185.00 грн

Вафельний торт

120 гр

Простий та улюблений торт із хрумких вафельних коржів

125.00 грн

Яблуневий штрудель

160/30/50

Листкове тісто з яблуками та корицею.

185.00 грн

Вишневий штрудель

160/30/50 г

Листкове тісто з вишнею. (може потрапити кісточка)

185.00 грн

Шоколадна ковбаска

210 грамм

Готуємо на основі печива, з додаванням вершкового масла, молока, вершків, олії, яйця та цукру.

125.00 грн

Трубочка із згущенним молоком

90г

Зі згущеним молоком власного виробництва

75.00 грн

Печиво горішок

100гр

Пісочне тісто зі згущеним молоком власного виробництва.

85.00 грн

Печиво вівсяне з яблуком

150 гр

Невелике печиво круглої форми із суміші вівсяних пластівців з додаванням вершкового масла, родзинок, шматочків яблук, кориці та перетертих волоських горіхів.

105.00 грн