{"ru":"Адмиральский проспект, 1","ua":"Адміральський проспект, 1","en":"Admiralskyi Ave, 1"}

Укр

Одеса

Укр

Вхід

Відкриється о 08:00

Ексклюзивно у Bond Delivery

Компот

Відкриється о 08:00

Ексклюзивно у Bond Delivery

Компот

Адміральський проспект, 1
3.4 км
Вт. 08:00 - 21:00

Меню▴

Меню

Пельмені свинина и яловичина(заморожені)

350 г

200.00 грн

Пельмені з індички(заморожені)

350 г

215.00 грн

Вареники з вишнею (заморожені)

350 г

може потрапити кісточка

195.00 грн

Вареники з картоплею (заморожені)

350 г

165.00 грн

Сирники (заморожені)

400 г

260.00 грн

Млинці з мясом(заморожені)

540 г

260.00 грн

Млинці з сиром(заморожені)

540 г

260.00 грн

Котлети з трьох видів мяса(заморожені)

350 г

270.00 грн

Котлети з індички (заморожені)

400 г

270.00 грн

Котлети курячі (заморожені)

440 г

270.00 грн

Ковбаса лікарська в упаковці

350 гр

Власного виробницта

225.00 грн

Сарделькі в упаковці

330 гр

Власного виробництва

210.00 грн

Сосиски в упаковці

220 гр

Власного виробництва

145.00 грн

Бублик з курчам

215 гр

Поживний бублик з ніжним грильованим філе курча, шпінатом та базиліковим соусом.

155.00 грн

Бублик з лососем та каперсами

300 гр

Присолений лосось власного засолу, крем-сир, помідори, червона цибуля та каперси.

240.00 грн

Одеський бублик з ковбасою смаженою

185 гр

Підсмажена лікарська ковбаса Компотного виробництва з вершковим маслом.

155.00 грн

Одеський бублик з паштетом

220 гр

Поживний бублик з ніжним грильованим курячим філе, шпинатом та базиліковим соусом.

155.00 грн

Одеський бублик з форшмаком та вершковим маслом

235 гр

Справжній одеський ритуал. Подаємо з вершковим маслом.

155.00 грн

Вівсяна каша з пармезаном та горіхами

Цільнозернова вівсянка на воді (або молоці) з волоським горіхом, фундуком і фісташкою, вкрита тертим пармезаном. Подаємо чай або какао на вибір.

160 грн

Деруни

Картопля, яйце, цибуля, сіль, борошно. Подаємо зі сметаною.

155-285 грн

Велика куряча відбивна+ гарнір

Соковита куряча відбивна з солоним огірком та гарніром, який ви любите.

220 грн

Чашка курячого бульйону + Грінка з паштетом

Легкий бульйон з хрумкою грінкою свіжого багету з найніжнішим курячим паштетом. Подаємо чай або какао на вибір.

160 грн

Круасан з шинкою та сиром (охолоджений)

Пухкий круасан з шинкою, сиром та помідорами з листям салату ромен, змащений базиліковим соусом. Подаємо чай або какао на вибір

215 грн

Круасан із лососем та авокадо

Круасан з крем-сиром, малосольним лососем, руколою та яйцем некруто. Подаємо какао або чай на вибір.

330 грн

Яєчня з лікарською ковбасою

3 окатих яйця, лікарська ковбаса та грінки свіжоспеченого багету. Подаємо з міксом зелені та помідорів з оливковою олією. Подаємо чай або какао на вибір.

220 грн

Яєчня з сосисками

3 окатих яйця, 3 сосиски Компотного виробництва та грінки свіжоспеченого багету. Подаємо з міксом зелені та помідорів, заправлених оливковою олією. Подаємо чай або какао на вибір.

220 грн

Омлет з трьох яєць з сиром фета

Пухкий омлет із козячим сиром. Подаємо з міксом зелені та помідорів, заправлених оливковою олією Подаємо чай або какао на вибір

195 грн

Сирники з пармезаном та песто

Сирники з тушкованим шпинатом, зеленою цибулею та пармезаном. Подаємо з соусом песто і сметаною

230 грн

Сирники з соусом та сметаною

Посипані цукровою пудрою, подаємо з сметаною та полуничним соусом

230 грн

Тонкі млинці з сиром

Млинці-мізинці з ніжним сиром і румʼяною скоринкою, вкриті цукровою пудрою. Подаємо з сметаною та полуничним соусом

225 грн

Тонкі млинці з куркою

Млинці-мізинці з соковитим курячим фаршем обсмаженим з цибулею. Подаємо зі сметаною. Подаємо чай або какао на вибір.

200 грн

Ікра з баклажан

65/70/35 гр

Запечені баклажан та болгарський перець, бланшований помідор, червона цибуля та часник, прикрашені кінзою. Заправляємо домашньою олією та подаємо із тостами з бородинського хліба. Прикрашаємо кінзою.

145.00 грн

Паштет з курячої печінки(без тостiв)

250 г

Тушкований паштет із морквою, ріпчастою цибулею, вершковим маслом і краплею коньяку. Подаємо БЕЗ тостів.

150.00 грн

Форшмак (без тостів)

250 г

Найкращі традиції одеської кухні - рублені філе оселедця, червона цибуля, зелене яблуко, вимочений у молоці білий хліб, вершкове масло та сир. Подаємо БЕЗ тостів

200.00 грн

Оселедець під шубою

350гр

Шар за шаром одеський оселедець, запечені морква та буряк, варена картопля та трішки майонезу для повного щастя, присипані зеленою цибулею.

170.00 грн

Олiв'є

300гр

Готуємо з підкопченим філе індички, свіжим та солоним огірком зі свіжим зеленим горошком, яйцем, кропом.

200.00 грн

Олів'є з яйцем пашот

280 г

Готуємо з підкопченим філе індички, свіжим та солоним огірком зі свіжим зеленим горошком, кропом. Подаємо з яйцем-пашот та зеленою цибулею.

195.00 грн

Вінегрет

300 гр

Картопля, квашені огірки, запечена морква, запечений буряк та зелений горошок, заправляємо домашнім маслом.

165.00 грн

Вінегрет з квашеною капустою

215/50 гр

Картопля, квашені огірки, запечена морква, запечений буряк та зелений горошок,квашена капуста. Заправляємо домашнім маслом.

145.00 грн

Салат з курячою печінкою та журавлиною

250 гр

Мікс салату, помідори чері, журавлина, червона цибуля, куряча печінка в соусі Теріякі. Посипаємо фундуком та заправляємо апельсиново-гірчичним соусом.

235.00 грн

Овочевий салат з бринзою

265 г

Свіжий огірок, помідори мікадо червона та жовта і болгарський перець з одеською коров'ячою бринзою та червоною цибулею. Заправляємо оливковою олією.

195.00 грн

Салат із качкою та грушею

215 гр

Підкопчене філе качки в поєднанні з грушою тушкованою у білому вині, запеченим болгарським перцем і міксом салату. Заправляємо олією з додаванням меду, апельсинового фрешу, гірчиці та імбиру, та посипаємо фісташою.

240.00 грн

Салат із копченою фореллю та мідіями

210 гр

Димний аромат форелі та мідій в поєднанні з ніжним авокадо, помідорами чері і міксом салату. Заправляємо соєвим соусом з додаванням часнику, кінзи, зеленої цибулі та пармезану

295.00 грн

Дитяче Олів'є

1 шт

Готуємо з підкопченим філе індички, свіжим та солоним огірком зі свіжим зеленим горошком, кропом. Подаємо з перепелиним яйцем

125.00 грн

Пельмені з куркою у бульйоні

400/50

Пельмені з ароматним курячим бульйоном, що робить смак ще ніжнішим. Подаємо зі сметаною.

165.00 грн

Гороховий суп

350/45/35

Горох, цибуля, морква, стебло селери, картопля, бульйон із копченостей. Подаємо з копченим свинячим ребром, зеленим горошком та сухариками.

190.00 грн

Червоний борщ з телятиною

450 г

Борщ у найкращих традиціях одеської кухні. Наваристий бульйон із телятини з овочами та телячим філе, посипаємо петрушкою. Подаємо зі сметаною, цеглинками бородинського хлібу та солониною.

215.00 грн

Курячий суп з локшиною та фрикадельками

450г

Бульйон із домашньої курки, тоненька яєчна локшина, половинка яйця і найніжніші фрикадельки з курячого філе. Саме з цієї страви колись почався Компот.

175.00 грн

Суп курячий з локшиною ( дитячий )

260 гр

Бульйон із домашньої курки, тоненька яєчна локшина, четвертинка яйця і найніжніші фрикадельки з курячого філе. Саме з цієї страви колись почався Компот.

125.00 грн

Борщ червоний з телятиною ( дитячий , подається без хліба )

200г

Борщ у найкращих традиціях одеської кухні. Наваристий бульйон із телятини з овочами та телячим філе, посипаємо петрушкою. Подаємо зі сметаною.

135.00 грн

Судак із овочами

130/100/30

Запечене філе судака подаємо з паровими овочами: броколі, цвітна капуста, морква та часточкою лимона.

320.00 грн

Голубці зі сметаною

330/50 г

Голубці за класичним рецептом з фаршем з яловичини та свинини. Найкраще смакує зі сметаною.

210.00 грн

Пельмені зі свининою та телятиною

300/50 г

Зліплені вручну з тонкого тіста та м'ясних кульок із свинини та яловичини.

160.00 грн

Вареники з картоплею та шкварками

345/50 гр

Вареники із тонкого тіста з картоплею. Подаємо з обсмаженим підчеревцем і поливаємо олією з цибулею.

145.00 грн

Вареники з вишнею

300/50 г

Вареники з тонкого тіста та вишні всередені. Подаємо з виневим соусом та сметаною. (може потрапити кісточка)

195.00 грн

Пельменi з індички (дитячi)

150 гр.

Зліплені вручну з тонкого тіста та м'ясних кульок з індички.

135.00 грн

Біфштекс зі шпинатом

120/50/75

Біфштекс з яловичини та свинини подаємо з припущеним шпинатом із часником та яйцем оката.

210.00 грн

Бефстроганів з телятини + гарнір

Симфонія ніжності - антрекот телятини з печерицями та цибулею у вершковому соусі, посипаний петрушкою. Подаємо з гарніром на вибір.

275 грн

Тефтелі + гарнір

Тефтелі із трьох видів мяса з рисом у томатно-сметанному соусі.

210 грн

Котлета по-Київськи + гарнір

Котлета з курячого філе в паніровці з начинкою із вершкового масла та кропу.

245 грн

Курячі котлети+ гарнір

Курячі котлети із золотистою скоринкою та хрумким огірком. Подаєм з соусом білих грибів.

245 грн

Котлети з трьох видів мяса + гарнір

Соковиті котлети з курятини, свинини та яловичини з рум'яною скоринкою. Подаєм з аджикою

245 грн

Котлети з індички + гарнір

Ніжні котлети з індички з огірком. Подаєм із вершковим соусом.

245 грн

Котлети з риби та креветки + гарнір

Тріо щуки, коропа та коктельної креветки. Подаєм із соусом тар-тар.

275 грн

Сосиски з горошком + гарнір

Соковиті сосиски власного виробництва зі свіжим зеленим горошком.

195 грн

Сарделька + гарнір

М'ясиста сарделька власного виробництва зі свіжим зеленим горошком.

195 грн

Дитячі котлети з індички + гарнір

Ніжні котлети з індички зі свіжим огірком.

165 грн

Яєчна локшина з маслом

150г

Тонка яєчна локшина власного виробництва.

80.00 грн

Гречка на курячому бульйоні

150г

Гречку варимо на курячому бульйоні та подаємо з вершковим маслом.

80.00 грн

Вермішель

150 гр

80.00 грн

Міні Еклер

-Шоколадний (заварне тісто, шоколадний крем, зверху покритий шоколадним ганашем). - Класичний (заварне тісто, заварний крем, зверху покритий ванільним ганашем). - Карамельний (заварне тісто, молоко, що згущує, вершковий крем, покритий шоколадною глазур'ю). - Фісташковий (заварне тісто, фісташкова паста, вершковий крем, покритий фісташковою глазур'ю).

65 грн

Сирок-міні

З малиною - сирна основа з білим шоколадом , всередині малиновий конфітюр Манго-кокос - сирна основа, темний шоколад, конфітюр манго-маракуя, кокосова стружка Зі згущеним молоком - сирна основа, білий шоколад та солона карамель Шоколадний - сирна основа, конфітюр вишневий та темний шоколад

90 грн

Пташине молоко на паличці

60 гр

Повітряне вершкове суфле у шоколаді.

100.00 грн

Тарта з персиком

80 гр

Пісочний кошик із заварним кремом та персиком

95.00 грн

Чізкейк із солоною карамеллю

140 г

Ніжний крем-сир із солоною карамеллю вкритий рубленим мигдалем

185.00 грн

Тістечко Картопля

Під шоколадною глазур'ю сховались сгущенка, печиво з какао, фундук та волоський горіх.

85.00 грн

Тірамісу

150 гр

Десерт, що не потребує представлень : печиво Савоярді, ром та кава з ніжним кремом маскарпоне

170.00 грн

Монастирська хатинка

190 гр

155.00 грн

Пиріг з інжиром

180 гр

Інжир, пісочна основа, малиновий крем

185.00 грн

Пиріг з персиком

180 гр

Пісочна основа, крем чіз зі смаком маракуї та консервований персик

185.00 грн

Вафельний торт

120 гр

Простий та улюблений торт із хрумких вафельних коржів

125.00 грн

Медовик з волоським горіхом

180 гр

Тонкі медові коржи з вершковим кремом і подрібненим волоським горіхом та медово-горіхова крихта

140.00 грн

Яблуневий штрудель

160/30/50

Листкове тісто з яблуками та корицею.

185.00 грн

Вишневий штрудель

160/30/50 г

Листкове тісто з вишнею. (може потрапити кісточка)

185.00 грн

Шоколадна ковбаска

210 грамм

Готуємо на основі печива, з додаванням вершкового масла, молока, вершків, олії, яйця та цукру.

125.00 грн

Трубочка із згущенним молоком

90г

Зі згущеним молоком власного виробництва

75.00 грн

Печиво горішок

100гр

Пісочне тісто зі згущеним молоком власного виробництва.

85.00 грн

Печиво вівсяне з яблуком

150 гр

Невелике печиво круглої форми із суміші вівсяних пластівців з додаванням вершкового масла, родзинок, шматочків яблук, кориці та перетертих волоських горіхів.

105.00 грн