Класична італійська страва: тонко нарізані слайси телятини ростбіф, подані з ніжним соусом тоннато на основі тунця, анчоусів та каперсів. Прикрашено оливковою олією, каперсами та руколою.Вишуканий баланс мяса і легкого морського аромату.

Тонко нарізана телятина, подана у класичному стилі карпаччо. Поєднується з кремовим сиром страчателла, каперсами, оливковою олією та свіжою зеленню. Страва освіжаюча, з легкою кислинкою та ніжною молочною текстурою.Ніжність телятини у легкому, свіжому виконанні.

Тар тар з лосося з синью цибулею та каперсами. Подаємо з трюфельно-цитрусовою заправкою

Тартар з ніжної яловичини, подаємо з гірчичним соусом, каперсами та свіжим жовтком.

Хрумкі креветки в темпурі та пряний соус на основі том-яму та кокосового молока. Доповнюємо слайсами чилi та свiжою зеленню.

Батат фрі зі спайсі майонезом та соусом ренч. Подаємо з пармезаном

Запечений камамбер з карамелезованою грушею

Хрусткі овочі, ніжна фета, солодкий перець, оливки та ароматна оливкова олія класика середземноморського смаку.

Качине філе сувід, мікс салату з медово-лаймовою заправкою, грейфрут та тонкі слайси груші, посипається кедровими горіхами.

Легкий зелений салат із ніжним авокадо, хрусткою броколі та бобами едамаме. Посипано дробленими фісташками та заправлено лаймово-медовим соусом.Свіжість, хрусткі текстури та легка цитрусова нотка.

Класичний французький суп-пюре з порею, картоплі та вершків з легким ароматом часнику. Доповнений свіжою зеленню, креветками та хрустким хлібом.

Курячий бульон з фрикадельками. Насичений за смаком бульон, подаємо з орзо, курячими фрікадельками, яйцем та черрі

Соковитий стейк лосося в апельсиновому соусі подається з бланшованим броколі та зеленим горошком, доповнений ніжним пюре з батату.

Делікатне філе сібаса подається з оксамитовим пюре з батату, ароматним кремом бальзаміко, хрусткими чіпсами із селери, морською чукою, ікрою тобіко та соєвим соусом.

Скумбрія маринується добу в розсолі з оцтом, лавровим листом, перцем і кропом. Подається слайсами з хрусткою молодою картоплею, маринованою цибулею та огірками.

Ніжні курячі котлети з пармезаном та моцарелою подаються з картопляним пюре, ароматним трюфельним соусом і припущеним шпинатом. Страва, що поєднує домашній затишок та вишуканість високої кухні.

Повільно тушкована качина ніжка з оксамитовим пюре та кисло-солодким ягідним соусом.

Соковита утяча грудка, приготована за технологією су-вид, щоб зберегти ніжність і насичений смак мяса. Подається з оксамитовим гарбузовим пюре та вишуканим соусом деміглас із червоним вином, який додає страві глибини та благородних винних нот. Ідеальний вибір для тих, хто цінує гармонію текстур і ароматів.

Ніжна оссобуко, повільно томлена в ароматному соусі з червоного вина, солодких слив та апельсина. Ніжне мясо тане у роті, розкриваючи багатство смаків. Подається з ніжним картопляним пюре з додаванням соусу на основі білого вина, шпинату та вершків

Соковитий рибай, приготований із запашними травами, подається з ароматною збитою олією, кукурудзою, печеними овочами та соусом на основі крему бальзаміко, часникової та кунжутної олії.

Філе міньйон, обгорнутий в бекон, подається з гарніром з молодої картоплі, цукіні і в'ялених томатів. Поливається соусом демігляс.

Паста в ароматному томатному соусі з додаванням вершків, свіжої страчателли, петрушки та легкої гостроти чилі.

Крафтова паста з креветками у густому томатно-бісковому соусі, з пряним акцентом часнику та пластівців чилі.

Паста орзо аль денте у вершковому соусі з білими грибами та соковитим стейком із індички. Легка, ароматна страва з чистим і природним смаком.

Ситний мелт з яловичиною, карамелізованим беконом, джемом із смородини та кімчі соусом. Подаємо з міксом салату

Мелт з хрумким тостовим хлібом, смаженими креветками та пікантним соусом спайсі

Мелт з додаванням 4 сирів (чедер, моцарела, дор-блю, брі), курка сувід і мариновані огірки.

Мелт зі смаженою телятиною, з додаванням соусу песто, моцарели, свіжих томатів та руколи.

Мелт з додаванням качиного філе сувід, медово-лаймового соусу, карамелізованої груші, тонких слайсів пармезану та рукола.

Хрусткі курячі нагетси в легкій паніровці, приготовані спеціально для малюків. Подаються з картоплею фрі та натуральним домашнім кетчупом без зайвих добавок

Ніжне пюре з куркою су-від, соусом чедер, маринованими огірками та прикрашене базиліком (Ще додаємо нашу любов)Ідеальна страва для діточок)

Курячий бульон з фрикадельками, які так люблять дітки) Додаємо перепелині яйця, орзо, трохи зелені (петрушка, кріп) і томати черрі

Соковиті та ніжні котлетки з індички. Подаються з скибочками свіжого огірка та чері, а також гарніром на вибір: картопляним пюре, розсипчастою гречкою або дитячими макаронами.

Соковиті та ніжні котлетки з індички. Подаються з скибочками свіжого огірка та чері, а також гарніром на вибір: картопляним пюре, розсипчастою гречкою або дитячими макаронами.

Гречка з вершковом маслом та цибулею.

1 шт

1шт