Пишний омлет з курячим філе, руколою та томатами чері під оливковою олією

Два підсмажених курячих яйця, слабосолений лосось, домашнє вершкове масло, хрумкий свіжоспечений хліб, балик та сир гауда

Яєчня з двох яєць, ковбаски на грилі, хрумкі тости з сиром сулугуни, солений огірок та мікс салату

Пишний омлет з молосольним лососем, руколою та томатами чері під оливковою олією

Соус з додаванням сметани, меду та цедри апельсину

Переосмислення класики. Густий, зігріваючий крем-суп із яскравим ароматом димку. Доповнюється соковитими шматочками копченої курки та свіжими паростками зелені.

Подаємо з соусом саламур

Ціна вказана за 100 гр.! <br>Подаємо із соусом Блек пеппер та деміглас

Подаємо з картопляним пюре

Подаємо з томатною сальсою

Подаємо з соусом солодкий чілі

Ніжна, свежеспечена булочка, соковита котлета з курячого філе, фірмовий соус (з додаванням меду), тостовий сир, айсберг, томат, маринований огірок та цибуля. Подаємо з картоплею фрі та соусом кетчуп

Подаємо з картопляним пюре

Куряче філе, обсмажена картопля, стручкова квасоля, кабачок і солодкий перець під ніжним вершково-винним соусом.

Ніжна, свежеспечена булочка, соковита котлета з відбірної яловичини, фірмовий соус (з додаванням меду), тостовий сир, айсберг, томат, маринований огірок та цибуля. Подаємо з картоплею фрі та соусом кетчуп

Подаємо з томатним соусом

Подаємо з соусом сацебелі, часником та лавашом

Подаємо з соусом деміглас

Смажена яловичина, картопля по-домашньому, стручкова квасоля, кабачок та болгарський перець у насиченому томатно-винному соусі. Подається шкварчащою!

Обсмажена качина грудка з легкою ноткою соусу хойсін. Супроводжується ароматною томленою грушею та насиченим вишнево-винним соусом із пряними травами.

Подаємо з соусом айолі

Тигрові креветки, обсмажені в темпурі з фірмовим соусом з васабі, сгущеного молока, японського майонезу та соку лайма. <br> <br>Подаємо з долькою лайму

Вісім тигрових креветок, вершкове масло, самбука, аніс, часник, зелень та томати конкасе. Подаємо з лимоном

Особливе поєднання запеченого філе лосося під медово-гірчичним соусом зі стручковою квасолею та печерицями. Подаємо з лимоном

Подаємо з лимоном

Тигрові креветки, обсмажені в темпурі з фірмовим соусом з пасти том-ям, сгущеного молока, японського майонезу та соку лайма. <br> <br>Подаємо з долькою лайму

З помідорами та огірками, цибулею, часником та домашньою олією

Яловиче філе, карамелізована груша, пряна рукола, шпинат, томати чері та фірмовий соус, з додаванням меду, діжонської гірчиці та часнику

Стиглі огірки, болгарський перець, червоний помідор, біла цибуля, сир фета, маслини, сухарики з травами під фірмовою заправкою.

Класичний рецепт Цезаря Кардіні з деякими додатками від нашого шеф-повара

Класичний рецепт з додаванням тигрової креветки

Кальмар, чорноморська мідія, морський гребінець, тигрова креветка, бебі восьминіг, філе лосося, томати черрі, ромен, шпінат, кедровий горіх, часник. Подаємо з долькою лимону

З перепелиними яйцями, червоним томатом, міксом зелені та фірмовим соусом, з додаванням гірчиці та меду

Вишукане поєднання тонких слайсів відварного яловичого язика зі свіжим міксом салатів (ромен, шпинат, рукола). Доповнюється соковитими томатами чері, маслинами та пікантною маринованою червоною цибулею. Заправляється нашим фірмовим соусом на вершковій основі з додаванням часнику

Соковита яловичина в гармонійному поєднанні зі свіжим листям шпинату, хрусткою морквою, маринованим огірком та маринованими опеньками. Заправляється нашим фірмовим соусом, посипається кунжутом і подається з повітряними хрусткими рисовими чипсами. Ідеальний баланс смаку та текстур!

Ідеальна закуска до пива 😉

Із зеленю та стиглими томатами

Класичний одеський рецепт у поєднанні з грінками ржаного хліба

Подаємо з томатами чері та хрумкими тостами

З білою та зеленою цибулею, домашнім вершковим маслом та смаженою олією

Подаємо із хрумкою руколою, пармезаном, каперсами та грінками зі житного хліба під фірмовим соусом з додаванням меду, гірчиці, трюфеля, лимонного фрешу та оливкової олії

Камамбер, пармезан, дор-блю, сир з волоським горіхом, ементаль та мед

Хрумка італійська чіабата, стиглий авокадо, підсолений лосось, крем-сир, зелена олія та яйце пашот

Філе лосося, рукола, оливкова олія, каперси, салатна цибуля, тобіка, огірок, чері та рисові чипси

Пікантна бастурма, соковитий підчеревок та балик, яловича ковбаса Мірано, огірки та томати.

Подається з кулькою вершкового пломбіру, власного виробництва