З помідорами та огірками, цибулею, часником та домашньою олією

Яловиче філе, карамелізована груша, пряна рукола, шпинат, томати чері та фірмовий соус, з додаванням меду, діжонської гірчиці та часнику

Стиглі огірки, болгарський перець, червоний помідор, біла цибуля, сир фета, маслини, сухарики з травами під фірмовою заправкою.

Класичний рецепт Цезаря Кардіні з деякими додатками від нашого шеф-повара

Класичний рецепт з додаванням тигрової креветки

Кальмар, чорноморська мідія, морський гребінець, тигрова креветка, бебі восьминіг, філе лосося, томати черрі, ромен, шпінат, кедровий горіх, часник. Подаємо з долькою лимону

З перепелиними яйцями, червоним томатом, міксом зелені та фірмовим соусом, з додаванням гірчиці та меду

Вишукане поєднання тонких слайсів відварного яловичого язика зі свіжим міксом салатів (ромен, шпинат, рукола). Доповнюється соковитими томатами чері, маслинами та пікантною маринованою червоною цибулею. Заправляється нашим фірмовим соусом на вершковій основі з додаванням часнику

Класичний одеський рецепт у поєднанні з грінками ржаного хліба

Подаємо з томатами чері та хрумкими тостами

З білою та зеленою цибулею, домашнім вершковим маслом та смаженою олією

Подаємо із хрумкою руколою, пармезаном, каперсами та грінками зі житного хліба під фірмовим соусом з додаванням меду, гірчиці, трюфеля, лимонного фрешу та оливкової олії

Камамбер, пармезан, дор-блю, сир з волоським горіхом, ементаль та мед

Хрумка італійська чіабата, стиглий авокадо, підсолений лосось, крем-сир, зелена олія та яйце пашот

Філе лосося, рукола, оливкова олія, каперси, салатна цибуля, тобіка, огірок, чері та рисові чипси

Пікантна бастурма, соковитий підчеревок та балик, яловича ковбаса Мірано, огірки та томати.

Подається з кулькою вершкового пломбіру, власного виробництва