Укр
Budka

Budka

Budka

Budka

  • вул. Семена Палія, 68
  • 19.1 км
  • Ср. 09:00 - 20:50
Їжа

Сніданки

Англійський сніданок
Англійський сніданок
300г.
Смажені на грилі сосиски, яйця, томати, боби Едамаме та шматочки голандського сиру. Це ситний сніданок, що додасть енергії на цілий день.
Сніданок Budka
Сніданок Budka
330г.
Наш сніданок - це поєднання свіжого авокадо та тосту, ніжної курки, міксу салату, Чері та яєць. Подається з авторським соусом.
Французький сніданок
Французький сніданок
420г.
Омлет, шинка, твердий сир, авокадо, хрусткий круасан, томати чері, вершкове масло
Скрембл боул з лососем
Скрембл боул з лососем
300г.
Наш скрембл - це поєднання ніжних яєць, шматочків свіжого лосося, крем-сиру та міксу салату з чері
Сирний омлет
Сирний омлет
400г.
Омлет з додаванням твердого сиру, дор блю, пармезану, міксу салату, чері, фасолі та мортаделли
Великий сніданок
Великий сніданок
Великий сніданок - це яєшня, картопля по-селянськи, хумус, сосиски, квасоля, хліб на заквасці
Сирники з дор блю та хамоном
Сирники з дор блю та хамоном
Солоні сирники власного виробництва з дор блю та хамоном під сирним соусом
Сирники з лососем та авокадо
Сирники з лососем та авокадо
Солоні сирники з кропом власного виробництва. Подаються з лососем, авокадо та крем-сиром. Ідеальне поєднання для сніданку
Сирники з малиною та грецьким йогуртом
Сирники з малиною та грецьким йогуртом
350г.
Сирники з сол карамеллю та йогуртом
Сирники з сол карамеллю та йогуртом
350г.
Сирники Фрі
Сирники Фрі
Сирники фрі з соусом пломбір
Вівсянка на кокосовому молоці
Вівсянка на кокосовому молоці
300г.
Наша вівсянка, зварена на кокосовому молоці, подається з додаванням карамелізовах яблук та мигдалевих пластівців. Це здоровий і ситний варіант для початку дня
Солона вівсянка з Пармезаном та в'яленими томатами
Солона вівсянка з Пармезаном та в'яленими томатами
300г.
Готується з додаванням в'ялених томатів, пармезану, пряного масла та посипки семенами льону. Це освіжаючий варіант вівсянки, який забезпечить вас енергією на ранок
Бенедикт на круасані
Бенедикт на круасані
Круасан з яйцями пашот, мортаделлою, сиром і соусом Голландез
Бейгл з куркою: Соус
Бейгл з куркою: Соус
Бейгл з лососем
Бейгл з лососем

Сендвічі

Авокадо тост:
Авокадо тост:
Тост із хрусткого хліба, авокадо, крем-сиру, в'ялених томатів та різноманітних додатків. Яйце Пашот за бажанням.
Тост з лососем та авокадо:
Тост з лососем та авокадо:
300г.
Ніжний лосось, кремове авокадо та ароматний соус Айолі на хрусткому тості. Яйце Пашот - за бажанням
Врап:
Врап:
250г.
Крем-сир, моцарела, в'ялені томати та оливки, які завернуто в тортилья. Все це подається під соусом манго-чилі. За бажанням можна додати курку
Сендвіч МАМО
Сендвіч МАМО
300г.
Тост, свіжі помідори, хрустка салатна зелень, сир та філе, що підсмажується до золотистого кольору, щоб зберегти його соковитість та додати хрусткості
Сендвіч ТАТО
Сендвіч ТАТО
300г.
Тост, ніжна курка, маринована кримська цибуля в соусі Теріякі, маринований огірок, твердий сир та медово-гірчичний соус
Сендвіч по-одеськи
Сендвіч по-одеськи
Крафтовий хліб на заквасці, хумус, шинка та маринований огірок зі свіжим салатом. Можна додати бекон.
Крок Мадам
Крок Мадам
400г.
Смажена шинка, соус Голландез та тост. Додатковим елементом крок-мадам є смажене яйце з розпливчастим жовтком, яке покриває страву
Суперсир Melt
Суперсир Melt
250г.
Поєжнання смачних сирів, таких як твердий сир, дор блю, пармезан та соус Голландез. Подається з медом чилі

Салати

Салат з лососем та авокадо
Салат з лососем та авокадо
330г.
Ніжні скибочки лосося власного соління з авокадо в поєднанні з ніжнійшим крем-сиром та міксом салату
Фірмовий з креветками
Фірмовий з креветками
330г.
Салат поєднує мікс салату, ніжність креветок, солодку кримську цибулю та сочне манго, створюючи балансовану гармонію смаків та текстур. Заправляється соусом Теріякі
Цезар з креветками
Цезар з креветками
330г.
Креветки, мікс салату, варене яйце, чері, пармезан, фірмовий соус на основі каперсів та анчоусу з додаванням грінок
Цезар з куркою
Цезар з куркою
330г.
Салат з ніжною куркою, міксом салату, вареним яйцем, Чері, пармезаном в поєднанні з фірмовим соусом на основі каперсів та анчоусу та хрустких грінок

Боули

Боул з креветками:
Боул з креветками:
Креветки, кіноа, боби Едамаме, авокадо, чері, кукурудза в одному чудовому поєднанні.
Боул з куркою:
Боул з куркою:
Куряче філе, кускус, боби Едамаме, авокадо, чері, кукурудза
Боул з лососем:
Боул з лососем:
Лосось власного посолу, кускус, авокадо, варене яйце, чері
Боул з лососем та манго:
Боул з лососем та манго:
Лосось власного посолу, кіноа, боби Едамаме, авокадо, манго

Паста

Паста з грибами в сирному соусі
Паста з грибами в сирному соусі
300г
Паста з креветками
Паста з креветками
380г
Паста Карбонара
Паста Карбонара
380г

Добавки до їжі та напоїв

Добавка авокадо
Добавка авокадо
50г.
Добавка креветки
Добавка креветки
70г.
Добавка кіноа
Добавка кіноа
Добавка кускус
Добавка кускус
Добавка курка
Добавка курка
50г.
Добавка лосось
Добавка лосось
50г.
Додаткове яйце
Добавка солона карамель
30г.
Добавка кокос
Добавка груша
Добавка лаванда
Добавка лаванда
Добавка мигдаль
Добавка мигдаль
Добавка троянда
Добавка троянда
Добавка фіалка
Добавка клен

Круасани

Круасан класичний
Круасан класичний
Круасан з солоною карамеллю
Круасан з шинкою та сиром
Круасан з шинкою та сиром
Круасан з лососем
Круасан з лососем
Круасан зі скремблом та лососем
Круасан зі скремблом та лососем

Десерти

Чізкейк Нью-Йорк
Чізкейк Нью-Йорк
180г.
Баскський чізкейк
Баскський чізкейк
150г.
Макаронси
Макаронси
Смаки: 1. Рафаело 2. Снікерс 3. Дорблю - груша 4. Полуниця - лимончелло 5. Фісташка - дубайський шоколад. Пишіть смак в коментарі до замовлення
Трубочка зі згущеним молоком
Трубочка зі згущеним молоком
120г.

Кукіс

Кукіс Chicago шоколадне з нутелою
Кукіс Chicago шоколадне з нутелою
120г.
Кукіс вівсяний з шоколадом
Кукіс вівсяний з шоколадом
120г.

Склад меню та ціни вказує заклад