Відкриється о 10:00
Babel gardens
Відкриється о 10:00
Babel gardens
- вул. Василя Жуковського, 22
- 6.9 км
- Нд. 10:00 - 20:30
Меню
Сніданки
Шакшука сімейна
Шпинатний омлет
300 г
З томатами чері, міксом зелені та сиром пармезан.
Яйця Бенедикт
380 г
З крафтовими мафінами, беконом, міксом зелені та соусом Голандез
Омлет у тортильї
Омлет у тортильї з сиром моцарелла, міксом салату та черрі
Крок Мадам
380 г
Сендвіч з шинкою, сиром чеддер, яйцем на шпинаті у вершках та соусом Голандез
Млинці
280 г
З вишневим соусом, сметаною та цитрусовим медом.
Сирники
280 г
З ніжним кокосовим кремом, манго та ягодами по сезону.
Злакова каша
300 г
З дев`яти злаків, карамелізованим бананом та манго.
Холодні закуски
Антипасті
200 г
Оливки каламата, артишоки, в'ялені томати та каперси.
Асорті сирів
160 / 90 г
Шевр-козячий, Камамбер, Дорблю, Маасдам.
Малосольний лосось у зелені
60 / 60 / 50 г
За технологією Гравлакс з тостами та кулькою вершкового соусу.
Форшмак
150 г
На рисових чіпсах із тартаром свіжого огірка та медовим соусом.
Тюлька в банці
350 гр
З бородінським хлібом, картоплею та цибулею
Дабл тапас
З хамоном, печеним перцем та в'яленими томатами. <br>З лососем, в'яленими томатами та артишоками.
Тріо тартар
260 гр
Ікра з печених овочів
250 г
З теплим хлібом.
Класичний хумус
300 г
З печеним перцем, тартаром свіжого огірка та пітою.
Сало малосольне
150 / 50 / 50 г
З тостами, солоним огірком, хроном та гірчицею.
Домашні соління
350 г
Томати, огірки, капуста, опеньки
Мезе
280 г
З трьох видів східних закусок.
Гарячі закуски
Сир камамбер
250/50 г
У мегдальній стружці з соусом із чорної смородини
Рапани у вершковому соусі
150 / 50 г
Запечені під сиром.
Тигрові креветки
200 г
У вершковому соусі.
Панкейки з цукіні
320 г
З малосольним лососем та крем-сиром.
Биточки з тюльки
300 г
З томатами, руколою та фермерською бринзою.
Млинці
Зі сметаною
Салати
Салат з лососем та авокадо
280 г
З міксом салата, горіховим соусом, чипсами норі та кунжутом
Одеська панцанелла
360 г
Асорті томатів з базиліком, анчоусами та чіабатою
Салат з печінкою курча за рецептом бабусі Бабеля
350 г
Хрумкий мікс салату з печінкою курча, сиром дорблю, чері та медово-гірчичною заправкою.
Капрезе по-одеськи
260 г
З асорті одеських томатів, базиліком, моцарелою та соусом песто.
Салат Цезар
З томатами чері, соусом з печеного перцю, пармезаном та сицилійськими сухарями
Салат з теплим курчам
280 г
З авокадо, картоплею, томатами чері, трюфельним соусом і пряними сухарями.
Салат з теплою телятиною
300 г
Мікс салату, томати черрі, огірок, болгарський перець та фірмова заправка
Салат Грецький
250 г
З яблучно-базиліковою заправкою та тапенадом з маслин.
Супи
Сарсуела
400 г
Іспанський вершковий суп з морепродуктами та стружкою тунця.
Грибний крем-суп
350 г
З грибами та трюфельним маслом.
Бульон
350 г
З домашнього курчати з локшиною з цукіні, пастою та перепелиним яйцем.
Борщ
З телятиною.
Солянка
400 г
З чотирьох видів підкопченого м'яса, солоним огірком, маслинами, лимоном та сметаною
Гаспачо
350 г
Зі стиглих томатів, полуницею і сніжним крабом
Пасти
Паста з морепродуктами
400 г
Тальятеллі у вершковому соусі з тигровими креветками, м`ясом чилійских мідій, кальмарами, лососем та чорноморськими мідіями.
Паста карбонара
320 г
Тальятеллі з обсмаженим беконом та салямі у вершковому соусі з додаванням жовтка та пармезану.
Паста песто
320 г
Тальятеллі з обсмаженим курчам, томатами черрі у вершках та соусом песто
Паста 4 сири
300 г
Тальятеллі у вершковому соусі з додаванням 4 сирів: Пармезан, Дорблю, Маасдам і Фета.
Паста з трюфелем та грибами
300 г
Тальятеллі у вершковому соусі з печерицями та додаванням трюфельної пасти.
Основні страви
Грилований лосось
350 г
З міксом зелені, яблучно-базиліковим соусом та кулькою вершкового дресингу
Дорадо
400 г
З шпинатом у вершках
Сібас
400 г
З томленими овочами та хрумкою чіабаттою.
Фрикасе з морепродуктів
300 г
З панкейками із цукіні.
Кальмар гриль
350 г
З міксом зелені та яблучно-базиліковим соусом.
Кролик з грибами і цукіні
380 г
У вершковому соусі з хрумкою чіабатою
Київські котлетки
350 г
З пюре та вуаллю огірка
Половина курчати
410 г
У часниково-горіховій скоринці з томатами та сиром фета.
Каре ягняти
450 г
У пряних травах з картоплею розмарин
Філе міньйон з полуницею та м'ятою
300 г
З полуничним, яблучно-базиліковим, манговим соусами, сезонними ягодами та фісташками
Стейк із свинячої шиї
400 г
З овочами гриль і соусом печеного перцю.
Страви на мангалі
Шашлик з телятини
350/60 г
З маринованим огірком, цибулею, зеленим горошком та домашнім кетчупом.
Шашлик з курча
350/60 г
Шашлик зі свинини
350/60 г
Шашлик-кебаб
350/60 г
Кебаб з курча
350/60 г
Кебаб з бараниною
350/60 г
Шашлик з курячих сердець
300/60 г
Гарніри
Овочі гриль
200 г
Бейбі морква зі шпинатом
150 г
Рис Басматі з вершковим маслом
200 г
Картопля по-домашньому
200 г
З грибами.
Картопля з розмарином
200 г
Картопляне пюре
200 г
Хлібний кошик
180 г
Піта
120 г
Десерти
Чізкейк авторський
230 г
На шоколадному крамблі з ягодами по сезону та манго.
Медовик з вишнею
180 г
Медові коржі, ніжний цитрсовий крем, вишневе компоте з ромом.
Торт Наполеон
160 г
З мигдальними пелюстками.
Брауні
150 г
З фісташкою.
Самоси з вишнею
200 гр
Три Молока
250 г
Шоколадно-вишневий мус, на хрусткому крамблі з ягодами по сезону
Тарт Лимоний
100 г
Хрумке сабле, ніжний лимонний курд, опалена меренга.
Крафтовий трюфель
Самоси з яблуком та корицею
200 гр
Напої
Лимонад Лаванда
300 мл
Лимонад Лаванда
1000 мл
Лимонад Вишневий
300 мл
Лимонад Вишневий
1000 мл
Лимонад Дюшес
300 мл
Лимонад Дюшес
1000 мл
Лимонад Персик+лайм
300 мл
Лимонад Персик+лайм
1000 мл
Домашній лимонад
300 мл
Домашній лимонад
1000 мл
Морс журавлиний
250 мл
Домашній компот
300 мл
Фреш Апельсин
200 мл
Фреш Грейпфрут
200 мл
Coca-cola
330 мл
Моршинская
500 мл
Pepsi
330 мл
Дитяче меню
Каша
250 г
З дев'яти злаків, карамелізованим бананом та манго
Бульйон
300 г
Из домашнего цыпленка с пастой и перепелиным яйцом.
Салат овочевий
150 г
С огурцом, томатами и оливковым маслом.
Салат крабовий
250 г
З сніжним крабом, кукурудзою і яйцем перепілки
Міні-шашлички з курчати
250 грм
Котлети з курчати як у мами
200 г
З картопляним пюре і томатами черрі
Паста з сиром пармезан
200 г
Різнокольорові пельмені зі сметаною
200 г
Асорті пельменів з яловичини, кролика та індички
Нагетси курячі
200 г
Куряче філе, хрумка паніровка та домашній кетчуп.
Чікен бургер
300 г
З картоплею фрі від Шефа
Картопля фрі
200 г
З домашнім кетчупом
Піти
Піти з курча
300 гр
Піта наповнена ніжним м'ясом курча, міксом салату, свіжим огірком та мікадо під соусом "Цезарь"
Піти за телятиною
300 гр
Піта наповнена соковитим м'ясом телятини, міксом салату, свіжим огірком та мікадо під соусом "Цезарь"
Піти з сиром панір
300 гр
Піта наповнена сиром панір, міксом салату, свіжим огірком та мікадо під соусом "Цезарь"
Піти за фалафелем
300 гр
Піта наповнена ніжним фалафелем, міксом салату, свіжим огірком та мікадо під соусом "Цезарь"
Сет з 4-х піти
1200 гр
Пакистанські страви
Шпинат
300 / 60 г
Тушкований з томатами мікадо, цибулею, спеціями. Подаємо з пітою, кінзою і перцем чилі.
Шпинат панір
300/60 г
Тушкований з томатами мікадо, цибулею, сиром папір. Подаємо з пітою, кінзою і перцем чилі.
Цвітна капуста
300 / 60 г
Тушкована з томатами мікадо, цибулею,спеціями. Подаємо з пітою, кінзою і перцем чилі.
Овочі мікс карі
300/60 гр
Тушкоіані зі спеціями. Подаємо з пітою, кінзою і перцем чилі
Даль
300 / 60 г
Чорний нут тушкований з томатами мікадо, цибулею, спеціями. Подається з пітою.
Самоси
200 / 50 г
З овочами та соусом чатні.
Самоси сирні
200/50г
З зеленню та соусом чатні.
Самоси з баранини
200/50 г
З домашньою аджикою.
Пакури
200 / 50 г
Цибуля і картопля у клярі з горохового борошна. Подається з соусом чатні.
Панір пакури
200/50 гр
Сир у клярі з горохового борошна, з соусом чатні
Печінка курча
300/60 г
У томатному соусі з імбирем, кінзою, перцем чилі i пiтою.
Курча караї
300/60 г
У томатному соусі з додавання пряної кінзи, гострого перцем чилі та імбиру
Яловичі мізки
250/60 г
Тушковані з томатами мікадо, цибулею, спеціями. Подаємо з пітою, кінзою і перцем чилі.
Кабаб
400 г
Подаємо з томатами мікадо, перцем чилі, кінзою та маринованою цибулею.
Чікен бір'яні
380 г
Рис басматі, м'ясо курчати та спеції.
Плов по-пуштунськи
380 г
Рис басматі, м'ясо телятини, родзинки, нут
Плов овочевий
380 гр
Рис басматі, мікс овочів
Склад меню та ціни вказує заклад