Шоколад белый (сливки мы самостоятельно натуральным образом ароматизируем цветами лаванды), внутри конфи черника-малина.

Белый шоколад, сливки, натуральные пасты розы, соль, масло. Конфи малина (малина, сахар, желатин) и свежайший личи.

Сливки, сахар, масло, соль. Внутри жидкая карамель.

Шоколад белый, сливки, сыр Дорблю, соль, масло. Внутри груша топленая в белом вине.

Белый шоколад, сливки, зерна 100% арабики, ваниль, масло сливочное, немного ликера Калуа (детям макарон можно). Внутри сливочная соленая карамель.

Белый шоколад, сливки, масло, соль, натуральная трюфельная сальса.

Белый шоколад, сливки, ликер бейлис, масло сливочное.

Белый шоколад, сливки, цедра и сок лайма, сливочное масло. Конфи из свежей малины.

Белый шоколад, пюре маракуйя-пюре манго, сливочное масло. Внутри мармелад экзотический (манго, маракуйя, лайм, ананас, банан, ваниль).

Белый шоколад, сливки, Апероль, цедра грейпфрута и сок. Внутри конфи из фреша грейпфрута.

Ванильный нежнейший ганаш на основе Мадагаскарской ванили, внутри сливочная карамель, под оболочкой Бельгийского карамельного шоколада.

Ванильный нежнейший ганаш на основе Мадагаскарской ванили, внутри конфи малина, под оболочкой Бельгийского шоколада.

С добавлением темного Юельгийского шоколада 54%, фундук в карамели, ваниль.

Цедра лайма, апельсина, лимона, пропитка на основе фреша цитрусовых, цукаты лимон и апельсин.

Карамелизированный бельгийский шоколад, пюре банана, цедра лайма, карамелизированный орех пекан, ваниль.

Пшеничная мука высшего сорта ,миндальная мука , сицилийская фисташка , миндаль , сливочное масло President , цукаты , кумкваты , сушенная клюква, ликёр Grand Marnier, Корица , ваниль мадагаскарская , имбирь, сахарная пудра

Заварной крем дипломат с мадагаскарской ванилью.

Заварной крем дипломат соленая карамель, сливочная соленая карамель.

Франжипан с цедрой лайма, лайсовый курд, мусс с цедрой лайма, мармелад из лайма с кусочками и филе лайма.

Франжипан с цедрой лимона, лимонный курд, мусс с цедрой лимона, мармелад из лимона с кусочками и филе лимона.

Франжипан, мусс кокосовый, мусс манго, компоте с кусочками манго.

Франжипан, компоте из груши с белым вином, мусс с сыром Дорблю.

Франжипан с цедрой апельсина, соленая карамель, мусс с корицей, компоте яблочное с корицей и ванилью.

Мусс тирамису, печенье савоярди собственного приготовления (пропитка эспрессо + бэйлис), взбитый ванильный ганаш, какао.

Бисквит Брауни, мусс ванильный, мусс с фундучным пралине, соленая карамель.