Укр
Café Central
Ексклюзивно у Bond Delivery

Café Central

Café Central
Ексклюзивно у Bond Delivery

Café Central

  • вул. Дерибасівська, 14
  • 7.5 км
  • Сб. 09:00 - 21:00
Меню

Завтраки

Авокадо тост
Авокадо тост
220г
Хліб гречаний, гуакамоле (авокадо, м'ята, лимонна олія, зелена олія, цибуля шалот, петрушка, кріп, лайм, олія чилі) масло вершкове, черрі, яйце пашот, олія зелена, мікс насіння, мікс салату
Гранола з лайомовим йогуртом і пломбіром
Гранола з лайомовим йогуртом і пломбіром
200г
Гранола (вівсяні пластівці, попкорн з гречки, мед, кленовий сироп, вишня в'ялена, курага, волоський горіх, арахіс, мигдаль, кешью), грецький йогурт, лайм, м'ята, манго, морозиво пломбір, пудра зі шпинату
Дерун з лососем
Дерун з лососем
200г
Картопляний дерун, лосось малосольний, лабне з йогуртом, яйце пашот, черрі, чімчуррі, олія кім чі, олія зелена, мікс зелені
Бенедикт з беконом
Бенедикт з беконом
250г
Сюпрем, гуакамоле, шпинат, угорський бекон, яйце пашот, соус голландез, фісташка, чорізо
Каша трьох видів
Каша трьох видів
250г
Перлова крупа, вершкове масло, бульйон, соус ростер пепер, соус шпинатний, перей чилі, яйце пашот, черізо, шпинат, сир моцарела, сир пармезан
Птітім у кокосі та карі з ягодами
Птітім у кокосі та карі з ягодами
180г
Птитім, яблука в сиропі розмарин, молоко кокосове, паста каррі, лайм, вершкове масло, сир страчателла, вершки, лимонне масло, полуниця
Шакшука
Шакшука
250 г.
Яєчня з сиром Фета, зеленню, цибулею, болгарським перцем та східними прянощами. Подаємо з гречаним хлібом.
Сендвіч Крок-Мадам
Сендвіч Крок-Мадам
З індичкою су-від у присипці з кави та соусом "трюфельний бешамель" на бріоші.
Le croissant з мортаделою
Le croissant з мортаделою
З соусом "трюфельний айолі" та сиром брі.
Омлет з рікотою
Омлет з рікотою
Подаємо з бебі шпінатом, пармезаном, томатами черрі та гречаним тостом.
Вівсянка поза сезоном (на воді та на молоці)
Вівсянка поза сезоном (на воді та на молоці)
300 г.
З кокосовим кремом та мусом із іриски. Подаємо з полуницею, міксом горіхів та роялтином.
Солодкі сирники
Солодкі сирники
300 г.
З кокосовим кремом та мусом з іриски. Подаємо з полуницею, міксом горіхів та роялтином.
Сніданок Central
Сніданок Central
Яєчня, запечена картопля, шніцель з індички, гречаний хліб, зелена цибуля, пластівці паприки, соус Дзадзики, зелена олія.
Le croissant з вершковим маслом та грушовим джемом
Le croissant з вершковим маслом та грушовим джемом
110 г.
З власної пекарні.
Le croissant з лососем та свіжим огірком
Le croissant з лососем та свіжим огірком
150 г.
Краще, ніж тост з авокадо
Краще, ніж тост з авокадо
300г
Солодовий хліб, лосось слабкої солі, трюфельна рікотта, яйця пашот, гуакамоле авокадо, мікс зелені, мікс насіння, олія оливкова
Солодкі панкейки
Солодкі панкейки
Панкейки, крем заварний, карамель солона, крем пломбір, банан, кориця, шарон

Салаты и закуски

Баклажан під місо соусом
Баклажан під місо соусом
Баклажан, мосо глазур, місо паста, сіль, арахіс, мікс зелені, олія Чилі та м'яти
Кебаб із селери
Кебаб із селери
Селера маринована у ворчестері, устричному соусі, оливковій олії та каррі пасті, крем з селери, чіпси з селери, олія Чилі, олія пармезан, мікрогрін
Малавах із зеленню, джем перцем і чімчурі
Малавах із зеленню, джем перцем і чімчурі
Малавах, джем з перцю, кінза, кріп, петрушка, оливкова олія, часник, тофу, лайм цедра, пудра шпинат
Цезар
Цезар
250 г.
Салат айсберг, куряче філе, яйця перепилині, томати чері, пармезан, соус Цезар, грінки.
Салат з морепродуктами
Салат з морепродуктами
250 г.
Огірки, цукіні, бебі шпинат, кальмари, бебі восьминіг, креветки, мідії, лайм, мікс насіння.
Тартар із яловичини
Тартар із яловичини
180 г.
Подаємо з трюфельною пастою та картоплею фрі.
Салат Нісуаз з тунцем
Салат Нісуаз з тунцем
220 г.
Грецький салат
Грецький салат
250 г.
З огірками, салатним перцем, томатами, оливками Каламата, сиром фета та міксом насіння. <br>
Тартар з лосося
Тартар з лосося
180 г.
Подаємо з авокадо та сиром пармезан.
Паштет з курячої печінки
Паштет з курячої печінки
215 г.
Подаємо з желе з ігристого, чилі мармеладом, половиною круасану та халвою.
Рієт з лосося
Рієт з лосося
150г
Подаємо лосось з крем-сиром, вершками, фенхелем, тархуном і олією виноградних кісточок, укропом, петрушкою та корицею
Пастрамі з індички
Пастрамі з індички
150г
Індичка, шарон, варення з вина, горіховий соус <br>
Салат з курча теріякі та пряним йогуртом
Салат з курча теріякі та пряним йогуртом
230г
Курча у соусі теріякі, мікс салату. Подається з картоплею молодим смаженим та маринованими томатами. Соус на основі грецького йогурту з додаванням коріандру, соєвого соусу та каррі пасти
Вітелло Тоннато
Вітелло Тоннато
180г
Піна тонато, мариновані томати, мікс зелені, пармезан олія, каперси

Супы

Курячий суп з мітболами
Курячий суп з мітболами
300 г.
Готуємо на бульйоні з фермерської курки, з морквою, селерою, цибулькою порей, лапшою рамен та зеленню.
Том ям з морепродуктами
Том ям з морепродуктами
350 г.
Креветка, кальмар, мідії, бебі восьминіг, деревний гриб, печериці, японський рис, кінза, лайм, перець Чилі.
Пісний суп з грибами
Пісний суп з грибами
Грибний бульйон, печериця, вішанка, деревний гриб, соба, Чилі, кінза, олія Чилі, букет Грані
Том ям з куркою
Том ям з куркою
350г
Курка, деревний гриб, печериці, японський рис, кінза, лайм, перець Чілі

Основное

Котлетки з індички з трюфельним пюре
Котлетки з індички з трюфельним пюре
300 г.
Філе молодого теля з перечним соусом
Філе молодого теля з перечним соусом
за 100 гр.
Подаємо з шпинатом, молодою картоплею, броколі та редисом. Ціна за 100г
Стейк Рибай з перцевим соусом та картоплею фрі
Стейк Рибай з перцевим соусом та картоплею фрі
за 100г
Український стейк Рибай, вологого визрівання. Ціна за 100г
Жульєн з куркою та грибами
Жульєн з куркою та грибами
200 г.
* з сиром брі, подаємо з гречаним хлібчиком
Стейк з філе лосося
Стейк з філе лосося
240 г.
*твоя улюблена рибка <br>Тушкована з овочами у ніжному вершковому соусі.
Яловичина Blanquette з трюфельним пюре
Яловичина Blanquette з трюфельним пюре
250г
Яловичина з травами, часником і спеціями. Томиться в деміглассі, вершках і бешамелі з додаванням овочів. Подаємо з трюфельним пюре і хрустким багетом

Украинское меню

Форшмак з оселедця
Форшмак з оселедця
220 г.
З додаванням крем сиру та яблуком в червоній смородині. Подаємо з вершковим маслом та тостами бріош.

Паста

Карбонара
Карбонара
Паста з грибами та черемшою
Паста з грибами та черемшою
Паста, вішанка, деревний гриб, грибний велют, каламата, черемша, кешью, волоський горіх

Десерты

Карамельний круасан
Наполеон класичний
Наполеон класичний
Фісташкове мулле
Фісташкове мулле
Лаймовий тарт
Лаймовий тарт
Медовик
Медовик
Nutella Cake
Nutella Cake
Чизкейк Класичний
Чизкейк Класичний
Снікерс пп
Крем-брюле лимон
Крем-брюле лимон
Макаронс
Макаронс
*манго-маракуйя/ пармезн-полуниця/ рафаело/ фісташка-малина/ карамель/ дор блю/ шоколад-фісташка
Брауні
Брауні
Десерт подається з кулькою пломбіру, посипається мигдалем та поливається карамеллю
Тарт шоколадний
Дівчинка з кулькою
100гр

Лимонады

Лимонад класичний
Лимонад класичний
225 г.
Лимонад киви-клубника
220мл
Лимонад манго-маракуйя
220мл

Безалкогольные напитки

Sprite
0,33
Coca-Cola
0,25 л
Coca-Cola Zero
0,25 л
Juice Rich в асортименті
0,25л
Мультивитамин,томатный,яблочный,манго,вишня.
Фреш апельсиновий
250 мл

Beer

BEERKA Wheat Beer ABV 4,3 IBU 14 OG 9

Добавки

Креветка
Сир Чедр
50гр
Картопля фрі
75гр
Кокосовое молоко
Майонез
50 г
Філе Куряче
50 г
Лосось
20 гр
Мед
50 г
Яйце куряче
1 шт
Кетчуп
50 г
Вершки
50 мл
Лимон
40г
Маринований огірок
50 гр

Кофейные напитки

Допіо
0,60
Американо
150 мл
Фільтр кава
200мл
Капучино
Раф
350 мл
Флет Уайт
Лате
Хенд Брю
Какао

Холодные напитки

Смузи
250 мл
Ласси
250 мл

Чай

Облепиха-апельсин
600 мл
Полуниця-Ананас
0,450 мл
Смородина-Імбир
0,450 мл

Матча

Матча латте
275 мл
Матча оранж
150 мл
Матча тоник
150 мл

Склад меню та ціни вказує заклад