Укр
Ester
Ексклюзивно у Bond Delivery

Ester

Ester
Ексклюзивно у Bond Delivery

Ester

  • вул. Катерининська, 1
  • 8.7 км
  • Чт. 09:30 - 21:29
Меню

Піца

Піца Маргарита 30 см
Піца Маргарита 30 см
530 гр
Томатний соус, сир пармезан, пекорино, проволоне, моцарела, часникова олія, базилік.
Піца Пепероні 30 см
Піца Пепероні 30 см
550 гр
В основі томатний соус, сир моцарела, пепероні, посипаємо сиром пекоріно та карамельним халапеньйо.
Піца чотири сири 30 см
Піца чотири сири 30 см
480 гр
Вершковий соус, сир пармезан, горгонзола, пекоріно, моцарела та гострий мед.
Піца з пастрамі із яловичини 30 см
Піца з пастрамі із яловичини 30 см
590 гр
Томатний соус, моцарела, пастрамі з яловичини власного виробництва, солодкий перець, маринований огірок та червона цибуля. Посипаємо пармезаном та руколою.
Піца з анчоусами, мідіями та оливками 30 см
Піца з анчоусами, мідіями та оливками 30 см
565 гр
Томатний соус, моцарела, анчоуси, чілійські мідії, оливки, каперси. Доповнюємо базиліком та грано падано.
Піца з грушою та горгонзолою, волоський горіх 30 см
Піца з грушою та горгонзолою, волоський горіх 30 см
600 гр
Вершковий соус, сир пекаріно, моцарела, горгонзола. Додаємо мариновану грушу кімчі, волоський горіх та поливаємо гострим медом.
Піца з баклажаном та руколою 30 см
Піца з баклажаном та руколою 30 см
580 гр
Томатна основа, сир моцарела, грильованний баклажан, свіжа рукола. Посипаємо сиром Пармезан, поливаємо часниковою олією.
Піца з грибами та трюфельною олією 30 см
Піца з грибами та трюфельною олією 30 см
560 гр
Вершково-грибний соус, мікс обсмажених грибів з цибулею, посипаємо пармезаном, доповнюємо часниково-трюфельною олією, маринована червона цибуля, кріп.
Піца зі страчателою, чері конфі, трюфельна олія 30 см
Піца зі страчателою, чері конфі, трюфельна олія 30 см
580 гр
Томатний соус, сир страчателла, пекоріно, пармезан, чері конфі, трюфельна олія, петруціо.
Піца з мортаделою та фісташкою 30 см
Піца з мортаделою та фісташкою 30 см
620 гр
Вершковий соус, мортадела, сир пармезан та моцарела, печений перець, чері конфі, доповнюємо соусом песто, посипаємо фісташкою.
Піца з пастрамі із індички та ананасом кімчі 30 см
Піца з пастрамі із індички та ананасом кімчі 30 см
600 гр
Вершковий соус, сир моцарела, пармезан, пастрамі з індички, ананас кімчі, чері конфі, джем з бекону.
Піца з пастрамі із індички, халапеньйо та ананасом кімчі 30 см
Піца з пастрамі із індички, халапеньйо та ананасом кімчі 30 см
620 гр
Вершковий соус, сир моцарела, пастрамі з індички, ананас кімчі, чері конфі, джем з бекону та перець халапеньйо. <br>При подачі поливаємо соусом солодкий чилі. <br>Буде гостро🌶️

Сніданки

Каша три злаки з ерінгами та яйцем пашот
Каша три злаки з ерінгами та яйцем пашот
275 гр
Каша з кіноа, булгуру та зеленої гречки з місо-пастою та сирами пекоріно, грано падано, горгонзолою. <br>
Полента з прошутто котто
Полента з прошутто котто
380 гр
Готуємо поленту на курячому бульйоні з вершками та пармезаном. Подаємо з припущенним шпинатом, прошутто котто та яйцем пашот. Зверху посипаємо пармезаном та цибулею шніт.
Полента з креветками
Полента з креветками
380 гр
Готуємо поленту на курячому бульйоні з вершками та пармезаном. Подаємо з припущенним шпинатом, обсмаженими лангустинами та яйцем пашот. Зверху посипаємо пармезаном та цибулею шніт.
Оладки із цукіні,  лосось, грецький йогурт
Оладки із цукіні, лосось, грецький йогурт
260 гр
Оладки з цукіні запікаємо , подаємо з лососем, грецьким йогуртом та песто том-ха. Доповнюємо міксом зелені і смаженним насінням соняшника.
Сирники з вишневим соусом
Сирники з вишневим соусом
250 гр
Подаємо з грецьким йогуртом та вишневим соусом

Закуски

Оливки ночеллара
Оливки ночеллара
120 г
Оливки з кісточкою. <br>- be careful -
Паштет з лосося
Паштет з лосося
150 гр
Подріблене філе форелі з додаванням каперсів та цибулі шалот. Подаємо з томатами конфі та підсмаженим бріошем. <br>
Курячий паштет з вишнею
Курячий паштет з вишнею
150 гр
Паштет з вишневим соусом та вишнею, фісташка, підсмажений бріош.
Спайсі чері
Спайсі чері
165 гр
Томати чері маринуємо в соусі кімчі та посипаєм кунжутом кімчі. <br>- be careful буде гостро-
Деревельні гриби з пармезаном та трюфельною олією
Деревельні гриби з пармезаном та трюфельною олією
240 гр
Обсмажені гриби муер з імбирем, часником та свіжим чилі, пармезаном та трюфельною олією. Доповнюємо кунжутом кімчі та цибулею шніт
Печений перець з фетою та соусом песто-кінза
Печений перець з фетою та соусом песто-кінза
190 гр
Печений болгарський перець, подаєм на соусі песто-кінза з домашньою фетою, доповнюєм цибулею шніт.
Батат фрі з пармезаном та трюфельною олією
Батат фрі з пармезаном та трюфельною олією
180 гр
Хрусткий батат посипаємо пармезаном та трюфельною олією.
Картопля фрі з пармезаном та трюфельною олією
Картопля фрі з пармезаном та трюфельною олією
165 гр
Хрустка картопля фрі з пармезаном та трюфельною олією.
Трюфельний соус
50 гр
Трюфельний соус на основі крем сиру з додаванням часнику та анчоюсів.

Салати

Салат з яловичим пастрамі та запеченою бейбі картоплею
Салат з яловичим пастрамі та запеченою бейбі картоплею
220 гр
Листя ромену, редис, яловичий пастрамі, перепилині яйця, бейбі картоплю, мариновану цибульку та селеру заправляємо соусом на основі: грецького йогурту, майо, гірчиці та ворчестера. Посипаємо пармезаном витриманним 36 місяців.
Зелений салат з матча-майо
Зелений салат з матча-майо
165 гр
Бебі шпинат, авокадо, свіжий огірок. Заправляємо матча-майо та подаємо з карпатською Фетою. Посипаємо міксом насіння (соняшниковим, льон та гарбузове).
Великий зелений салат
Великий зелений салат
300 гр
Бланширована брокколі, томати, листя салату бебі-ромен, крижаний салат, чука, зелений горошок. Половинку авокадо подаємо з горіховим соусом, боул заправляемо песто-том Ха, посипаємо кунжутом кімчі.
Салат з кіноа та креветками
Салат з кіноа та креветками
390 гр
На подушку із кіноа викладаємо авокадо, смажені креветки, боби едамаме, листя шпинату, огірок, свіжі томати та томати кімчі посипані кунжутом. Подаємо з базиліком, петрушкою та кінзою запраленими оливковою олією. Доповнюємо йогуртовою заправкою з капелькою лимонного фрешу.

Десерти

Шоколадний тарт
Шоколадний тарт
160 гр
Тісто на основі мигдального борошна, з кавовою начинкою та шоколадним ганашем. Подаємо разом із вафельною, шоколадною крихтою та мальдонською сіллю.
Домашній Наполеон
Домашній Наполеон
160 гр
Домашній Наполеон готуємо з додаванням грецького горіху.
Баський чізкейк
Баський чізкейк
225 гр
Той самий
Наполеон з шоколадом та вишнею
Наполеон з шоколадом та вишнею
200 гр
<br>Карамелізовані коржі з додаванням какао, крем дипломат, крем шанті. <br>При подачі посипаємо шоколадом та вишневим киселем. Посипаємо крихтами наполеону.

Напої

Asahi
0,33 л
Легендарний японський лагер
Underwood Forest Blanche
0,33 л
Witbier
Underwood Noir
0,33 л
Dry stout
Clausthaler N/A
0.33 л
Fritz kola
Fritz kola
0,33 л
Fritz kola sugar free
Fritz kola sugar free
0,33 л
Coca-cola
0,25 л
Coca-cola Zero
0,25 л
Aqua Pana
0,75 л
Sanpiligrino
0,75 л
Моршинська газ
0.33 л
Моршинська негаз
0.33 л
Сік Galicia
Сік томатний Granini
0,25 л

Склад меню та ціни вказує заклад