Укр
Alaturka
Цей заклад наразі не працює
Ексклюзивно у Bond Delivery

Alaturka

Alaturka
Цей заклад наразі не працює
Ексклюзивно у Bond Delivery

Alaturka

  • Успенская, 52
  • 7.1 км
  • Чт. 11:00 - 19:00
Меню

Супы

Суп чечевичный
Суп чечевичный
Чечевица, морковь, лук репчатый, специи.
Куриный суп
Куриный бульон, куриное филе, морковь, картофель, зелень, специи.
Крем-суп грибной
Крем-суп грибной
Грибы, сливки.

Сендвичи

Сендвич люля кебаб
Сендвич люля кебаб
Сендвич шиштаук
Сендвич шиштаук
Сендвич шашлык
Сендвич шашлык

Основные блюда

Сач Кавурма
Сач Кавурма
250 г
Мякоть телятины, лук репчатый, помидор, специи, болгарский перец.
Кофте с пастой тахини
Кофте с пастой тахини
500 г
Бараний фарш, лук репчатый, чеснок, кунжутная паста, специи.
Куриная печень
Куриная печень
250 г
Печень куриная, лук, перец, лимон, картофель фри.
Фахитос с курицей
Фахитос с курицей
250 г
Куриное филе, болгарский перец, лук репчатый, соус томатный, специи.
Кофте с помидорами
Кофте с помидорами
500 г
Бараний фарш, лук репчатый, чеснок, помидор, специи.
Печень с луком
250 г
БЛЮДО ДНЯ
1 порция

Салаты

Нарезка
Нарезка
Томат, лимон, перец, лук, зелень.
Салат Фатуш
Салат Фатуш
Зелень, редис, лук, болгарский перец, томат, сухарики, гранатовый сок, оливковое масло, мята.
Салат арабский (мелкая нарезка)
Салат арабский (мелкая нарезка)
Огурцы, томат, лимон, лук, зелень, оливковое масло.
Салат Греческий
Салат Греческий
Маслины, томат, оливковое масло, сыр фета, базилик, листья салата, перец.
Салат оливковый
Салат оливковый
Оливковое масло, зелень, чеснок, оливки, томат, лук.
Салат Джаджик
Салат Джаджик
Сметана, орех, чеснок, мята.
Салат Табуле
Салат Табуле
Петрушка, томат, лук, крупа, лимон, оливковое масло.
Салат с рукколой
Салат с рукколой
Руккола, оливковое масло, грибы, лук,томат.
Салат Цезарь
Салат Цезарь
Салат айсберг, помидоры черри, пармезан, яйцо, сухарики, соус Цезарь.
Острый перец
1 шт

Закуски

Фуль
Фуль
Бобы, томат, кунжутная паста, соления, зелень.
Фатте
Фатте
Нут, сухарики, кунжутная паста, орех, овощная нарезка, масло, чеснок, соления.
Самбусек с мясом
Самбусек с мясом
Тесто, бараний фарш.
Хумус
Хумус
Нут, кунжутная паста, лимонный сок, оливковое масло.
Фалафель
Фалафель
Котлеты из нута, соус.
Омлет
Яйцо, зелень, томат.
Бабагануж
Бабагануж
Баклажан, томат, зелень, чеснок, гранатовый соус, оливковое масло.
Лабне
Лабне
Арабская сметана.
Кебе фри
Кебе фри
Бараний фарш, лук, пшеничная крупа, орех.
Мутабль
Мутабль
Баклажан, кунжутная паста, сметана лимонный сок, оливковое масло.
Самбусек с сыром
Самбусек с сыром
Тесто, сыр.
Фатте с мясом
Фатте с мясом
Фарш, нут, сухарики, кунжутная паста, масло, чеснок, орех, овощная нарезка, соления.
Туршу
300 грамм
Маринованные овощи.
Мухаммара
Мухаммара
Перечная паста, лук репчатый, томатная паста, панировочные сухари.
Кебе Нея
Телячий фарш, оливковое масло, крупа, острый перец.
Хумус с мясом
Хумус с мясом
Нут, фарш, кунжутная паста, лимонный сок, орех.
Нарезка сыра

Fries

Чиккен фри
Чиккен фри
600 г
Половина курицы, картофель фри, фирменный соус.

Рыба на мангале

Сибас
Сибас
350 г
Сибас, лимон, фирменный соус, картофель фри.
Сёмга
Сёмга
350 г
Сёмга, лимон, фирменный соус, пюре или картофель фри на выбор.
Дорадо
350 г
Дорадо, лимон, фирменным соус, картофель фри.

Гарниры

Картофель фри
Булгур с помидорами
Рис с вермишелью
Йогурт арабский
Айран
0,5

Соусы

Майонез
Кетчуп
Чесночный соус
Гранатовый соус
Таратор

На мангале

Люля-кебаб
Люля-кебаб
Бараний фарш, жареный лук, жареный томат, острый лаваш, гарнир.
Баклажан кебаб
Баклажан кебаб
350 г
Баклажан, бараний фарш, чеснок, помидор, перец болгарский.
Шашлык из баранины
Шашлык из баранины
Баранина, жареный лук, гарнир, жареный томат, острый лаваш.
Печень на мангале
Печень на мангале
250 г
Печень, овощи гриль.
Стейк маринованный
Стейк маринованный
250 г
Филе телятины, острый лаваш, лимонный соус, чеснок.
Мясная тарелка Алатурка
Мясная тарелка Алатурка
1,5 кг
Бараний фарш, мякоть баранины, бараний челогач, куриное филе, куриные крылья, специи, овощи гриль.
Куриные крылышки
Куриные крылышки
Куриные крылышки, гарнир, чесночный соус.
Кебе Алатурк
Кебе Алатурк
Крупа, бараний фарш, мята, болгарский перец.
Шиштаук
Шиштаук
Куриное филе,жареный томат, гарнир, острый лаваш, чесночный соус.
Лаваш с красным соусом
Тонкий лаваш, перечная паста, лук репчатый, зелень, растительное масло.
Овощи на мангале
250 г
Баклажан, перец, лук, томат, грибы.
Стейк
250 г
Филе телятины, жареный томат, гарнир, острый лаваш.
Половина курицы
Челогач из баранины
500 грамм
Тошка в лаваше
1 шт
Бараний фарш с сыром в арабской лепешке.
Шашлык из телятины
Марина в лаваше
1 шт
Бараний фарш в арабской лепешке.

Печь

Лахмаджун
Лахмаджун
Бараний фарш с овощами, тесто.
Фатаер с сыром
Фатаер с сыром
Сыр, мята, тесто.
Фатаер затар
Фатаер затар
Оливковое масло, чабрец, тесто.
Пиде с мясом
Тесто, бараний фарш, помидор, лук репчатый, чеснок, сыр сулугуни, специи.
Пиде с суджуком
Пиде с суджуком
Тесто, суджук, сыр.
Пиде с сыром
Пиде с сыром
Тесто, сыр, кунжут.
Арабская лепешка ( пачка)
Фатаер Мхамара
Фатаер Мхамара
Оливковое масло, острый перец, тесто.

Пицца

Пицца 4 сыра
32 см
Горгонзола, эмменталь, пармезан, моцарелла.
Пицца с телятиной
Телятина, сыр.
Пицца с суджуком
Суджук, сыр.
Пицца с курицей
Курица, грибы (шампиньоны), помидор, оливки.
Пицца Маргарита
Моцарелла, базилик, соус.

Напитки

Кола
Спрайт, 0,25 л
Фанта, 0,25 л
Моршинская стекло негазированная
Моршинская стекло слабогазированная
Боржоми стекло, 0,5 л
Лимонад
Молочный коктейль
Сок в ассортименте
Фреш

Десерты

Рис с молоком
Рис с молоком
Молоко, сахар, рис.
Бламанже (Мхлябие)
Бламанже (Мхлябие)
250 грамм
Молоко, сливки, сахар, фисташки, кокосовая стружка
Кунафе
Кунафе
Тесто, брынза, сироп, масло.

Склад меню та ціни вказує заклад